Cá trê nấu canh chua là một món ngon và hợp với khẩu vị của tất cả mọi người. Khi lựa chọn canh chua cá trê, bạn hoàn toàn có thể làm và làm ngon.
Cá trê nấu canh chua ngon hấp dẫn cho gia đình ngày cuối tuần.

Cuối tuần là dịp gia đình quây quần bên bữa ăn ấm áp, cũng là dịp những người nội trợ có dịp trổ tài với một bữa ăn ngon cho những người thân yêu. Vậy cá trê nấu canh chua cho cuối tuần, bạn đã thử chưa? Đây là một món canh cá dân dã, quen thuộc sẽ làm cho cả nhà bạn thích mê ^^

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  •  Cá trê: >500g.
  • 1 bát con dưa muối.
  • 3 quả cà chua.
  • Hành tươi, hành khô.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, Bột gọt (mì chính), hạt nêm.

Cách thực hiện món canh chua cá trê

  1. Đem cá trê đi làm sạch và rửa qua với nước muối loãng cho hết cặn bẩn bên bám theo da cá. Bạn có thể để nguyên con hoặc cắt khúc. Ướp với ít muối, hạt nêm, nước mắm và hạt tiêu cho hết mùi tanh, ướp trong vòng 20 phút.
    cá trê cá trê nấu canh chua Cá trê nấu canh chua cho cuối tuần, bạn đã thử chưa? ca tre
  2. Trong lúc ướp cá, bạn đem dưa muối vắt sạch nước để khi xào lên không bị bắn dầu nhiều, cà chua xắt múi cau. Hành tươi xắt nhỏ, hành khô đập dập.
    dưa muối cá trê nấu canh chua Cá trê nấu canh chua cho cuối tuần, bạn đã thử chưa? dua muoi
  3. Đem phi thơm hành khô, cho cà chua và dưa muối vào xào thơm, xào khoảng 2 phút bạn đổ lượng nước mà bạn cho là vừa đủ với số người, đợi đến khi nước sôi già, bạn có thể cho cá trê vào rồi!
  4. Khoảng 25 phút sau là bạn đã có một món canh ngon, nếu bạn muốn thêm phần ngọt nước, khi làm cá bạn nên dùng dao đập mạnh vào đầu cá ( vì đầu cá trê rất cứng).
  5. Vậy là món canh chua cá trê đã hoàn thành rồi, giờ bạn cho thêm ít hành tươi vào là có thể múc ra tô và thưởng thức.
    cá trê nấu canh chua cá trê nấu canh chua Cá trê nấu canh chua cho cuối tuần, bạn đã thử chưa? canh chua ca tre

Bữa ăn cuối tuần sẽ thật sự mới lạ nếu như bạn biết thay đổi các món ăn thường ngày bằng các món mới để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Canh chua cá trê có cách làm giống với cách làm canh chua cá bớp hay canh chua cá hồi, tuy nhiên mỗi loại cá lại có một vị ngọt khác nhau, thích hợp cho các gia đinh thích ăn canh chua từ cá mà vẫn muốn thay đổi khẩu vị ăn.

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cá đồng kho lá gừng non bánh nếp dẻo Cà Nuong xuân lam banh pho tai nha Trang Trí Buoi món xôi Cá hấp nấm cai xanh Bánh mochi bọc trái cây rau câu sương sáo quất hoa atiso bánh trung thu Cà linh sup tom thom ngon mòn ăn tu cà chạch briochée cach lam thit heo cuon la lot Cà ch là m Xào bò nấu bia Brazil tôm sốt banh mi nhan tom ran má t dua bí ngòi Bong lan cơm nắm chiên Vừa Banh trứng tu lam mut buoi Bo kho gia low Black forest cupcake món Tây Trâm Phạm Nam Phi Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương giò lợn hầm rau củ Bi dau xanh sot chanh brownies Bánh Kem flan bánh táo ghe rang me Bo vo vien chocolate hoa quả Bay Bap gia kho lá nghệ Banh ran công thức muối cà Banh quy mat ong ngon bánh bột lọc đậu xanh Banh qui cach lam kim chi cai trang Banh ngot Banh mochi Trứng chan ga phung chao Banh man Cách bảo quản bánh Trung Thu luôn thơm bí ngòi chiên bu bò trộn salad bấp vò cookies hanh nhan Chè bạch quả hu Banh danh Nâu công thức làm bánh pizza THIT-color: #0CB384" href="/index.php?q=cach lam banh nghe">cach lam banh nghe Làm hoa giả Bangkok tré Trè æ½ cach lam goi rau dang lam gio chao quay cach nau chao hanh bánh kem cach lam dau hu trái cây lắc lam dau hu kho trung cut buộc bánh crepe BO LUC LAC crepep cam bánh gối ngon Baking kho cÃƒÆ basa lam cha Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan cách làm bánh từ trái mận Trị mề đay bằng lá khế BI DAO cách làm sữa chua túi Tráng Miệng cách rang thịt cháy cạnh BI DO bánh bí chiên Bữa sáng đơn giản với mì ngao trang trí hộp quà Thịt rùa Bồ Xôi bÃƒÆ BANH ICH World ga kho thom ngon Video Dạy Nấu Ăn Bột mì bu n Thức Uống Bốn đùi gà xá xíu sup ca ngon mì quảng Thịt Heo nước chấm Bắp cải Thịt Cừu kem trà xanh cách làm món nhật hà ly Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại banh da ca ro thom ngon Bố trí đồ đạc sandwich kẹp rau củ thịt ba rọi xào lá lốt đậu hũ kho dầu hào sa lát tôm trộn trái cây Bếp đẹp nhờ giấy dán tường tÃ Æ cach nau mon ăn ngon Bật Túi Xách lam bun cha ha noi