Cá trê nấu canh chua là một món ngon và hợp với khẩu vị của tất cả mọi người. Khi lựa chọn canh chua cá trê, bạn hoàn toàn có thể làm và làm ngon.
Cá trê nấu canh chua ngon hấp dẫn cho gia đình ngày cuối tuần.

Cuối tuần là dịp gia đình quây quần bên bữa ăn ấm áp, cũng là dịp những người nội trợ có dịp trổ tài với một bữa ăn ngon cho những người thân yêu. Vậy cá trê nấu canh chua cho cuối tuần, bạn đã thử chưa? Đây là một món canh cá dân dã, quen thuộc sẽ làm cho cả nhà bạn thích mê ^^

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  •  Cá trê: >500g.
  • 1 bát con dưa muối.
  • 3 quả cà chua.
  • Hành tươi, hành khô.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, Bột gọt (mì chính), hạt nêm.

Cách thực hiện món canh chua cá trê

  1. Đem cá trê đi làm sạch và rửa qua với nước muối loãng cho hết cặn bẩn bên bám theo da cá. Bạn có thể để nguyên con hoặc cắt khúc. Ướp với ít muối, hạt nêm, nước mắm và hạt tiêu cho hết mùi tanh, ướp trong vòng 20 phút.
    cá trê cá trê nấu canh chua Cá trê nấu canh chua cho cuối tuần, bạn đã thử chưa? ca tre
  2. Trong lúc ướp cá, bạn đem dưa muối vắt sạch nước để khi xào lên không bị bắn dầu nhiều, cà chua xắt múi cau. Hành tươi xắt nhỏ, hành khô đập dập.
    dưa muối cá trê nấu canh chua Cá trê nấu canh chua cho cuối tuần, bạn đã thử chưa? dua muoi
  3. Đem phi thơm hành khô, cho cà chua và dưa muối vào xào thơm, xào khoảng 2 phút bạn đổ lượng nước mà bạn cho là vừa đủ với số người, đợi đến khi nước sôi già, bạn có thể cho cá trê vào rồi!
  4. Khoảng 25 phút sau là bạn đã có một món canh ngon, nếu bạn muốn thêm phần ngọt nước, khi làm cá bạn nên dùng dao đập mạnh vào đầu cá ( vì đầu cá trê rất cứng).
  5. Vậy là món canh chua cá trê đã hoàn thành rồi, giờ bạn cho thêm ít hành tươi vào là có thể múc ra tô và thưởng thức.
    cá trê nấu canh chua cá trê nấu canh chua Cá trê nấu canh chua cho cuối tuần, bạn đã thử chưa? canh chua ca tre

Bữa ăn cuối tuần sẽ thật sự mới lạ nếu như bạn biết thay đổi các món ăn thường ngày bằng các món mới để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Canh chua cá trê có cách làm giống với cách làm canh chua cá bớp hay canh chua cá hồi, tuy nhiên mỗi loại cá lại có một vị ngọt khác nhau, thích hợp cho các gia đinh thích ăn canh chua từ cá mà vẫn muốn thay đổi khẩu vị ăn.

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

vài thiều cach lam nom tôm sốt chanh dây lò nướng Nhà Bật chè rau câu thit khi trung cut ngon thuc pham giau canxi tu lam lau sushi cuon xoai ngon lo chả cá basa mon muc chien gion chao mong gio salad heo quay bì giòn lát hôm nay nhà mình ăn gì Thơm sạm Đậm cach lam sa te Bánh cach trong rau mam mẠm cà sẠc mực rim trong hăn bo xao thom dua leo be nuong Sua dau nanh banh công thức salad xoài Khách Nhu KHO TAU dừa thức cach lam mut dua don gian cach nau che xoai chà bông nha que Các loai banh tình ga hat de ngon bÁnh Tré mặc nau canh moc nhi dẠu trà i gẠc tôm be Trang tự làm kem cà phê co Tại Tìm Đồng lan cha ca chien mon ca kho lam cha banh chiffon ngon Bún ca Cách làm chao sẠtiểu sinh to le cơm rang trứng tôm kho qua nhoi ca thac lac thịt vịt chuột thit chan gio nau gia cay phá kiểu Thái dọn Muop tay nhoi thit heo bún gạo xào cua muoi tieu chanh ngon Hàng cá bống Vi gia vị hạt nêm thuc don mon ngon hồi Dầu cháo sườn xao xa ot giãn Pho mai sup cu sen ngon Dò Thập vịt nấu giả cầy thế nào mới ngon chuoi Kem sữa cà nâu xào thịt mon ngon bà nh snack tà o kem que nho Măng khô bốc Cach lam hoanh thanh бє chè xoài mì udon trộn bánh tieu Tổng hợp kem rán giòn do uong sushi bo tu lam pate gan heo ca ry ga nước cốt oliu thit nac vai Khó cưỡng với xôi sầu riêng thơm dẻo đáng