Món cà tím xào tỏi là món ăn chế biến giản đơn và còn là món ăn giảm cân phù hợp cho những ngày bận rộn của các chị em
Cà tím xào tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • 2-3 quả cà tím
  • 2-3 tép tỏi
  • Vài nhánh hành lá
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu
  • dầu chiên

 

Hướng dẫn cách làm:
Cà tím xào

Cà tím xào

  • Cà tím cắt bỏ cuống, thái lát vừa ăn, rửa quam đem ngâm với nước mối nhạt hoặc nước có chút giấm để cà không bị thâm.
  • Ngâm với nước muối khoảng 15 phút. Vớt cà ra rồi để ráo.

Cà tím xào tỏi

  • Hoặc cà tím thái múi cau.

ca-tim (1)

  • Tỏi đập dập.

Tỏi đập dập

  • Hành lá xắt nhỏ.

thái hành lá

  • Chảo dầu nóng, cho tỏi vào xào thơm.

Xào thom tỏi

  • Tiếp đến cà vào đảo.

cà-tím-xào-1111

  • Đậy nắp lại vài phút cho cà chín mềm.
  • Khi cà mềm, nêm hạt nêm, nước mắm, đảo đều cho vừa ăn.
  • Sau cùng thêm hành lá hoặc tía tô hoặc lá lốt thái  nhuyễn vào, đảo đều. Tắt lửa. Rắc tiêu.
  • Dùng nóng với cơm.
Cà tím xào

Cà tím xào


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ca tim xao cà tim xao toi ca tim xao toi nngon cach lam ca tim xao toi

gi ² nho khô cách làm mực chiên ni Nhà mình ăn gì hôm nay quà oc luoc Minh quận thanh xuân Gà kho nghệ chua cay rau răm cách làm gỏi bò salad thit nguoi ngon sữa chua dầm trái cây mon khai vi quán bánh mì ngon bánh mì cuộn kiểu hàn nuoc sot ca non phần thân món chay oc mong tay xao cách lam đua ronaldinho cách làm tương chay rau sot dau hao ngon rau câu dừa nấu chè trôi nước trà xanh Trang trí món ăn sốt chanh dây rau cu TOM sườn kho kho sam bi dao ruy băng khoai lang say deo hà trà sò dương nướng mỡ hành súp nui oc huong xoac muoi ot rau ngót sườn cừu nướng kiểu mông cổ sấu dầm nước mắm Mam ca phao rau củ tẩm bột chiên bánh mì chiên tôm và khoai phô mai trà xanh thịt vịt chiên đút lò sáng hôm sau bánh canh cua ghẹ nau cari ga kieu an lẩu kem lý thường kiệt thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi rau muoi xao sức khỏe rau cu nau sup rim chua ngọt cach lam chuoi nuong ngon quà tặng đôi rubik cach lam lẩu vịt Nên cá nục sầu riêng chiên giòn mon bo boc nuong ngon mỡ gà bánh chocolate đen sữa chua ít béo dạng uống thạch đào pudding sữa Ngay tet cach lam ca chua nuong tôm nhân phô mai ngu vi huong ngan quay charsiu dầu cá sườn sốt dưa chua cháo rau muống nuong banh quy cá ngu kho cay CHA CA LA VONG cùi dừa non kho phá Ÿ bo Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí nau canh mong toi voi tom cách pha nước chanh ngon bun bo rau ram ngon chao ca chep bun bo cuon la lot cach lam socola trung cach nau che chuoi suon nuong giay bac mực sốt tương Mi tron bánh mì nướng cay Bo nuong la lọt Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách Diệu Kim Bánh bao nhân thịt pho xao kieu thai sữa chuối nau canh hoa thien ly làm soup ngon bột chien kem trái mâm xôi sốt salad chả đậu phụ kem bánh mứt sim dẻo banh cannelloni thom ngon banh tom pha trÃƒÆ sườn nấu củ cải phi le ca basa cuon sườn ngon rau cau lá dứa nau canh bi ngon hu tieu kho trời ngũ cốc ăn sáng nau lau Than ăn uống nóng bức bông atisô mướp Sử dụng mẹo cá tươi cam sua thom ngon sương mù ng my y sườn rim mặn trung vit lon xao me Banh Chuoi Nuong Ngon la lot