Xếp cà tím nướng ra đĩa, rưới sốt thịt, thêm rau tía tô để nguyên lá hoặc thái sợi, rắc vừng rang vàng. Nguyên liệu gồm có: - 300 gram cà tím. - 100 gram thịt băm. - 1/2
Cà tím sốt thịt, rau tía tô





Xếp cà tím nướng ra đĩa, rưới sốt thịt, thêm rau tía tô để nguyên lá hoặc thái sợi, rắc vừng rang vàng.

Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram cà tím.
- 100 gram thịt băm.
- ½ (một phần hai) củ hành tây.
- 1 muỗng cà phê tỏi xay.
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt băm.
- 2 muỗng cà phê sả băm.
- Hạt nêm, đường, dầu chiên.
- ½ (một phần hai) muỗng súp nước mắm.
- 1 muỗng cà phê vừng rang vàng.
- 1 nhúm rau tía tô.
Thực hiện:
- Cà tím rửa thật sạch, để ráo, thái miếng dày. Cho cà tím lên vỉ hoặc cho vào lò nướng đến khi vừa chín là được.
- nấu nóng ít dầu trong chảo, cho tỏi, sả, ớt và hành tây thái hạt lựu vào phi thơm. Thêm thịt băm vào xào chín. Nêm hạt nêm, đường, nước mắm cho vừa ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Thập Cẩm

dau phong rang bánh táo pho mát cá chỉ vàng xào chua ngọt thịt lợn Thuá đồ ăn chay snack socola cá kèo kho sả Đông kiểu Nhật Ga la chanh tự làm nến thơm muôi BBQ canh tôm thịt goi sua giai nhiet canh tom muc công thức chim cút chiên ngũ vị cach lam pho cuon ngon cach lam bo bia ngon tai nha lưỡi lợn chè sương sa hạt lựu soda chanh bạc hà cach lam nuoc cham nấu ăn Rau tôm chiên xù xóc muối bông Trung Thu cach lam tao pho Ga hap la chanh Nướng độ lam đậu hủ vit quay bac kinh ngon HÃ thần bắp cải cuộn thịt trứng hấp bí đỏ Com chien Ca man cơm chiên hải sản cơm banh tart bi do chất liệu nhựa công thức kem tổng bun mi xao singapore cach lam hau cách làm bánh quy táo co canh muop cach lam com ruou phẠcach lam che cach làm bap bo hap gung chum ngay mâm cỗ cúng rằm tháng riêng tajine kieu muoi Thịt Bò khô Hầm trang trí tường nhà làm kẹo dẻo công thức bánh bông cải xanh nướng cach lam dau hu nuong giay bac Tau hu non món ăn từ thịt bò thit cuon sup goi bap bo cach lam mong heo chien banh mi viet nam Mẻ quái vật cách lam banh mi Luong cach lam pizza ngon mũi khâu chua cay công thức món chay ngon uop phụ kiện thit kho trung cut cach nau xoi ga ngon CÃ banh cupcake chanh day cach nau mon lau hai san chay cach nau chao ngêu tré ca tim nuong chay cach lam kem cach lam la he xao nam lâu mam thuc dia nghe xao luon cha heo cach nau canh bo hanh ram Món ăn từ thịt xông khói non mon gan lon sinh to xoai ngon Heo kẹo dẻo đào ngâm cong thuc lam sua chua ảnh cach nau canh bi xanh MÃ à cach lam com cuon ngon cà u cac mon xao ngon lam cha trái cây dằm sữa chua Xôi ngon cá lạc goi cuon ca thi la xa lach bo dua hau Lam mam nau chao ga muoi dua cai