Cà tím sốt me là một trong những món ăn quá ngon mà lại chứa nhiều dinh dưỡng và có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu đấy. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức cho các bạn tham khảo!
Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức

Nhà mình rất thích ăn các món có vị chua chua ngọt ngọt, nên mình hay làm món ăn với xốt rang me.

Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 1

Hôm nay, mình muốn mời các bạn cùng với con trai mình thưởng thức món cà tím sốt me dễ làm và rất “tốn cơm”

Nguyên liệu làm cà tím sốt me

  • Cà tím 3 quả
  • Xốt rang me
  • Tỏi, ớt (nếu muốn cay hơn), dầu chiên.

Cách làm cà tím sốt me

Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 3

Bước thứ nhất(1): Cà tím chọn quả tròn đều, khía nhiều cạnh, luộc sơ và ép dẹt hình bông hoa cúc cho ra hết nước.

Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 4

Bước thứ hai(2):

  • Sau đó cho cà tím vào chảo dầu/mỡ sôi rán vàng đều cả 2 mặt.

Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Xúc cà tím ra đĩa, lợi dụng mỡ rán cà tím cho tỏi đã bằm nhỏ phi thơm và đổ xốt me vào nấu sôi.

Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 6

Bước thứ ba(3): Cho cà tím trở lại chảo, đun nhỏ lửa vài phút cho cà thấm xốt.

Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 7

Bước thứ tư(4):

  • Xúc cà tím ra đĩa và dội nước xốt còn lại lên trên.
  • Món này cần ăn nóng, vị cà thơm mùi tỏi, chua chua ngọt ngọt dịu rất tốn cơm.

Nào còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cà kho cay ha cao ngon cai thao mon cơm rang thập cẩm nấm quấn giấy bạc nấu canh cua với bầu công thức tự làm kem cà phê Phạm Liên Dân dã đậu cô ve xào tôm cupcake phô mai dâu thit heo rang ngot ngon muối rang đậu phộng donuts doughnuts bánh donuts trà xanh đậu mut kiwi ngon oc lac luoc thom ngon cách pha chế cocktail May vÃ Æ nấm xào kèm cơm thực phẩm có lợi cach lam canh ga chien toi MI QUANG mực cơm Mi ga Bí quyết làm bánh khoai tây siêu ngon lẩu cua Michelle Phan tới việt nam trang trí góc làm việc canh mang suon nong hoi an kem bun thom ngon Cún Khang Nộm rau càng cua ca tre chien gà chip mì sốt húng quế cach lam che bot bang bánh qui phủ chocolate Khéo trộn salad khoai tây ngon miệng Doi heo cà rốt ngâm giấm Hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt 矇p cam công thức canh bí nấu sườn Nhận biết rau củ dừa tươi có chất Món trứng cá che Thai chiên chuối chín bánh flan vị cà phê Ca La Vong cơm gà xé hoa quả dầm tự chọn pudding xoai thom ngon làm bánh tamales thạch dừa hoa quả hải sản nấu rau củ 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 cach lam mon vit om sau cach lam gio heo ninh sa toi nộm tai heo cách làm kem thit xao cu san banh trung thu nhan tra xanh Xéçª công thức sườn kho đường phèn mì gói xào rau cá ngừ sốt chua ngọt Cocktail luu ngon lẩu đầu cá kem bơ sữa kieu nộm ức gà pho ga truyen thong ca mu sot ot thai rau câu dâu gà om húng quế Súp Cháo món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm công thức bánh súp lơ chiên chè dừa non bột báng Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà mực xào cà chua miến xào măng tươi chiên cá diêu hồng với cốm súp cà chua dưa leo xalad trộn tỏi súp ớt chuông trứng cach lam sua chua pho cach lam ca chien gion ngon công thức nước dưa leo ép spaghetti sốt bơ chanh jean thịt cuộn măng nấm sua bap thom ngon đậu bắp xào hu tiu cật xào mướp hương măng non cuộn thịt lam mien xao bap cai nam cach lam kem nho kho ngon miền nam Làm Nem Nước Chấm nước ép mướp đắng dưa leo mẹo làm nước chanh dây ngon Cải thìa Cún Khang pha nuoc cham ngon mousse yaourt với dâu Mam chung thit Những món ngon làm quà từ xứ Lạng muc nang nuong cay ngon bánh mỳ cuộn tôm chiên mon tom công thức thịt heo sốt bbq trà đào ngon sò lụa xào đậu que cá diêu hồng kho với sơ mít sẠsúp củ sen lạc công thức bánh quy cuống họng heo bánh sắn nướng bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản cá trứng cá món kho kho tiêu món Nam nuong