Cà tím sốt me là một trong những món ăn quá ngon mà lại chứa nhiều dinh dưỡng và có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu đấy. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức cho các bạn tham khảo!
Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức

Nhà mình rất thích ăn các món có vị chua chua ngọt ngọt, nên mình hay làm món ăn với xốt rang me.

Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 1

Hôm nay, mình muốn mời các bạn cùng với con trai mình thưởng thức món cà tím sốt me dễ làm và rất “tốn cơm”

Nguyên liệu làm cà tím sốt me

  • Cà tím 3 quả
  • Xốt rang me
  • Tỏi, ớt (nếu muốn cay hơn), dầu chiên.

Cách làm cà tím sốt me

Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 3

Bước thứ nhất(1): Cà tím chọn quả tròn đều, khía nhiều cạnh, luộc sơ và ép dẹt hình bông hoa cúc cho ra hết nước.

Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 4

Bước thứ hai(2):

  • Sau đó cho cà tím vào chảo dầu/mỡ sôi rán vàng đều cả 2 mặt.

Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Xúc cà tím ra đĩa, lợi dụng mỡ rán cà tím cho tỏi đã bằm nhỏ phi thơm và đổ xốt me vào nấu sôi.

Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 6

Bước thứ ba(3): Cho cà tím trở lại chảo, đun nhỏ lửa vài phút cho cà thấm xốt.

Cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 7

Bước thứ tư(4):

  • Xúc cà tím ra đĩa và dội nước xốt còn lại lên trên.
  • Món này cần ăn nóng, vị cà thơm mùi tỏi, chua chua ngọt ngọt dịu rất tốn cơm.

Nào còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm cà tím sốt me mới lạ mà rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trá ng cach lam mon banh Chiên cá bí xanh công thuc nâu bún bò huế làm kem ngon chè trái bơ sà u han Cach lam banh mì sua dau banh mi nhan kem muc don thit xot chua ngot sườn xào chua ngọt Cach lam mon chem chep bánh quy hình cây thông em be ca cà chả giò chay món chay Phật đản kho trứng cúc bap bo luoc nươc măm banh xeo mon lau sa te banh duc khoai mon Bún cóc món lạ nhà quê trộn cà tím đậu hũ rang hot vit lon chả mực rán Món Âu thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh ech ram gung ngon cang ghe rang muoi ot ngon cach lam nom dua chuot cach lam nuoc cham dua leo dau phong ngon hải sản hấp mướp xanh salad trai bo ngon ngan ham hat sen tro tai nau an nui xao ca basa elly công thức kho quẹt cach lam xa xiu thit heo đông Chao sườn cốt lết rán món ngon mùa giáng sinh ngày Phật Đản Mẹo làm bánh trôi Tàu ngon hơn ngoài quán mì kiểu hàn quốc salad trai cay salad thịt gà dâu tây Cách làm bánh bo trứng xào ngô lagu gà ca lang nuong rieng me tôm hấp đậu phụ bo kho thom ngon thịt ba chỉ kho củ cải Việt Nam Khoai tay dut lo nui ngon Cách nau che nau che dau trang thit bo cha cach lam mon pate gan ga cách làm bánh đúc nóng món pad thái cach lam banh cuon thit bam banh nhan socola nuong cach lam ca phao muoi chua húng quế am thuc viêt nam Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng cá chiên tẩm phô mát Hướng dẫn làm bánh cach lam kem bo dau phong salad trai cay ga mề gà xào rau củ bÃƒÆ nh su cách làm bánh đậu hũ non chè thưng khử mùi Tràng Tiền tiramisu hap dan lá hoành thánh vuông cach lam mien tim ga du du xanh ham thuc an ky nhau Cà u com chien rau bo xoi ngon cach chien dau hu voi sa mi xao Tía cach lam mi trung xao bo Nuoc cot dua Mat ca chung ngon cach lam ruoc thit heo cà linh kho cay ca duoi nuong gia và thi heo Banh khoai mi Min Trung Quốc cách làm sữa chua dẻo cháo cá nấm rơm Hà Ly ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim cua chiên bánh quy thiên lý nấu cá đồ chơi cho bé trà bạc hà Mùa lũ về Càng ăn chuột Hô biến cà chua thành con bọ dừa khoai môn rán thịt món ăn lạ miệng sot ca chua chân gà xào sả Chuẩn bị bàn tiệc cho đêm Giáng sinh mam ruột