Món ăn này chẳng những ngon miệng mà còn hữu ích cho những ai mắc các chứng bệnh về bao tử. Nếu ai trong gia đình bạn mắc chứng bệnh về bao tử thì đây là món ăn rất thích hợp .
Cà tím nhồi thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 2 trái cà tím
  • 200 gram thịt nạc dăm
  • 100 gram giò sống
  • 2 củ hành tím băm thật nhỏ
  • 2 củ tỏi băm thật nhỏ
  • 100ml nước dùng heo
  • 1 muỗng cà-phê bột năng
  • Hành lá, hạt nêm, dầu chiên, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Cà tím nhồi thịt

Cà tím nhồi thịt

  • Cà tím rửa thật sạch, bỏ cuống, cắt khoanh dày khoảng 2,5 cm rồi xẻ đôi  nhưng không làm đứt rời giữa hai miếng cà.
  • Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, phần lá cắt ngắn, phần đọt trắng cắt nhỏ.
  • trộn thật đều thịt nạc dăm với giò sống, hành lá, hạt nêm, tiêu rồi nhồi nhân thịt vào giữa hai miếng cà, thả vào chảo dầu chiên chín vàng, vớt ra giấy thấm dầu, bày ra đĩa.
  • Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho tỏi, đầu hành vào phi thơm, nêm nước dùng heo, đường, tương ớt, hạt nêm vừa miệng, xuống bột năng đun sánh đều rồi rưới lên đĩa cà nhồi chiên.

Mong các bạn ngon miệng với món cà tím nhồi thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim ca tim nhoi thit ngon mon nhoi thit ngon

giác công thức nước táo quế nặn đất sét sốt thịt viên bánh quy lưỡi mèo trang trí hộp quà tropical muffins bông hẹ Cà tím xào thịt lợn kem dâu tây cach lam muc nhoi nếp cẩm nấu sữa dừa cach lam lẩu ếch banh mi pa te rau câu dâu tây cac loai banh chiffon Tuần lễ bánh ngọt truyền thống các kem dừa đậu hũ non bánh rán lúc lắc CHÈ bắp banh cupcakes thom ngon cach lam thinh gao sườn non sườn xối cam cam tươi sầu riêng tôm sú sốt thơm Mì xào hải sản cach lam xoi nep khoai lang chiên đồ xôi dừa xay Miến trộn cach lam banh tai vac cach lam nuoc gao sua thưc đơn hàng ngày bo nuong vit sot cam ngon che bien banh macarons kem dâu mon bun cà ri cay măng trộn chua ngọt Р Сћm Bắc Ninh Heo quay sinh to trai cay Khám phá Nam xao cach lam nuoc giam tao giai doc Trung say cach nau sup khoai tay cach lam che ngon dưa chuột muối chua chả tôm viên nau canh ga cach lam kho bo mem canh chua bap chuoi cÃƒÆ bà tom xien nuong nôm chè đậu nấu nếp khoai lang nướng giòn muối cà pháo nh tôm xào đậu hũ kem chuối Cach up Trà i banh chanh leo ngon cá hồi sốt trái cây hản cach lam banh choux craquelin cách làm bánh cupcake ca chem chien Làm Đồ Uống cach muoi dua kieu ga xao mang ngon chon ca ngon dọn dẹp vệ sinh cán giÃƒÆ o cach lam xa xiu xôi dậu phong mực chiên cach lam khoai mon le pho Thà quán hàng mới ở Hà Nội thực phẩm sức khỏe măng tây rong cach lam com nam hộp quà xoi bi khế cá ngừ cà phê khế bánh khoai sọ Hội An Thit may vÃƒÆ Sup rau cu ca hap cuon banh trang cả cua sot kieu sing sữa chua dẻo banh men ngon Video Dạy Nấu Ăn Gan Ca lóc nướng dau dua xao thit nau do an bourbon renewal rau củ chấm mắm trạng cách làm thịt bê bóp xoài sa te cach nau che bi do dau phong chÃƒÆ tía lam salad dia trung hai bánh mì chim cú rim cách làm phở cuốn salad mực