Cá thu sốt nấm với vị béo, ngọt của cá thu và nấm hòa quyện với nước sốt đậm đà tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng của này. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng

Nếu đã quá quen với món cá sốt cà chua quen thuộc, bạn hãy thử nấu cá sốt nấm để bữa ăn gia đình thêm lạ miệng. Cá thu ngọt thịt, nấm mềm thêm sẽ là món ăn để bữa ăn gia đình thêm ấm cúng trong những ngày lạnh.

Cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm cá thu sốt nấm

  • 120 g cá thu phi lê
  • 100 g cải bẹ trắng
  • Tỏi băm, gừng tươi xắt nhỏ, hành phi
  • Ớt tươi thái sợi
  • Muối và hạt tiêu
  • Cơm trắng

Nguyên liệu làm nước sốt:

  • 10 gram nấm đông cô làm sạch
  • 10 gram nấm rơm làm sạch
  • Gừng tươi xắt nhỏ, bơ, nước tương
  • Nước chanh, dầu hào
  • 1 bát nước dùng cá (xương cá ninh)

Cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng phần 2

Cách làm cá thu sốt nấm

  • Đầu tiên, cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào chảo đun nhỏ lửa. Lưu ý ở bước này không cho bơ vào.
  • Để gia vị tan đều rồi cho cá thu vào. Thêm chút nước dùng cá vào sau đó đun tiếp. Đun nhỏ lửa cho đến khi cá chín.
  • Gắp cá ra để riêng, trút bơ vào chảo khuấy đều cho đến khi nước sốt sệt lại là được.
  • Xào cải bẹ trắng với tỏi, gừng và nêm một ít muối, tiêu cho vừa ăn.
  • Cho cải bẹ trắng lên đĩa trước, đặt cá thu lên trên, thêm nước sốt với nấm xung quanh đĩa trang trí với hành lá, hành phi và ớt.

Thành phẩm

Món cá thu sốt nấm ăn chung với cơm nóng hổi vừa thổi vừa ăn là thích hợp nhất. Cá thu sốt thịt chín mềm, nấm ngọt dịu nhẹ, nước sốt sệt quánh đảm bảo độ mặn vừa phải. Bạn có thể làm món ăn ngon này để đãi gia đình vào các buổi tối sau ngày làm việc vất vả. Không quá khó để có một món cá sốt nấm đúng không nào!

Cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng phần 3

Trên đây là cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cá hồi áp chảo sốt chanh dây Băng công thưc sươn xao chua ngot pate gà ca hôi xông khoi hầm thịt vịt với táo Vit tiem Làm mức chè nha đam cach lam mut dau trang dứa kho sườn chè chuối khoai lang cách nấu bún bò Huế cách làm pancake mỡ hành xào ngô bánh phở trộn gà bữa sáng cach muoi dua cai chua cach lam gio xao Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên Tuyệt cháo sò huyết salad hoa quẠăn uống chiêna ngon xào Muop tay nhoi thit heo bo nhung giam cơm tron củ waffeln dau tay Bo cau canh tam sắc gà h Bổƒ Kho">Cà Kho cach lam banh mi que cha ca mối banh cookie coffee banh ngọt bò um sả thơm Nhấm tự làm kem tại nhà cháo hạt sen cách làm trứng gà chiên ngải cứu tom sot thai ngon cach lam muc nuong bo lam bun Kim chi dac biet bun mi xao singapore cơm nấu nước trà Cơm rượu tết đoan ngọ Khấu bồ TrẠng cach lam tom tit sau rieng huong dan lam trung hap van cach lam thit bo tai chanh Dung nấu mì sườn chiên nước mắm tiện ích trứng xào ớt cay cá hòi sót cam GỎI xoi chien nhan thit chất sua trung cách gói bánh ít những món bánh ngọt ngon Chè đậu đen đồ uống lạ cơm rang muối ớt bap cai cuon mẹo vặt nấu ăn Bổ thịt bò kho khế Thit ram Khoai tây nghiền húng quẠbánh khoai lang nhân hạt sen Cach lam goi du du húng quẠtôm chiên giòn cơm niêu chuối chát cạch củ cải ngâm giấm tỉnh Những món ăn lưu giữ hương vị truyền thach ca heo thit nau nộm cà rốt Giản trang trí tường đẹp Xào thịt sinh to chuoi thom tom sot cam trứng chiên trứng cá trứng gà ngâm kho qua xao trung ngon mà ngon xao rau bun thit bo nuong bào ngư đồ chay Mẹo vặt nấu chè hạt sen canh cu cai ngon sai lam khi che bien do an Lê Hoàng sấu ngâm mắm tom hum xao mi ngon ba rọi sốt vit xao sa ot sườn kho kho Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt Tom kho mon ngon tu ghe chè đậu đen Gà kho thịt gà hrans giòn cách lam chè thập cảM