bữa ăn gia đình những ngày mưa gió như thế này cũng nên được chăm chút với món ăn phù hợp, gợi ý cho bạn món cá thu sốt dưa thơm ngon bổ dưỡng cho ngày mưa se lạnh.
Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

Thành phần

  • 500 g cá thu
  • 1 bát dưa chua
  • 2 quả cà chua
  • vài nhánh hành lá
  • 2-3 củ hành khô
  • vài tép tỏi
  • vừa đủ gia vị (muối, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt)

Hướng dẫn

  • 1. Cá cắt khúc, rửa thật sạch tẩm ướp gia vị cho thấm. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào để nóng già rồi cho cá vào rán vàng 2 mặt.
  • 2. Cà chua thái hạt lựu. Dưa chua để nguyên không cần rửa lại.
  • 3. Sau khi cá đã rán vàng hai mặt, gắp ra đĩa, lấy luôn chảo rán cá cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm, sau đó cho cà chua xắt hạt lựu vào đảo đều để làm nước sốt.
  • 4. Tiếp đến cho dưa chua vào đảo đều.
  • 5. Cho thêm ít nước để sốt cà chua và dưa được mềm. Sau đó cho cá đã rán vàng hai mặt vào sốt cùng. Đun lửa nhỏ trên bếp. Khi nào thấy nước sốt sánh lại thì tắt lửa, rắc lên cá ít hành hoa và gắp cá ra đĩa ăn chung với cơm nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

khẩu vị món ngon từ dâu tằm mi ngon mực xào dứa Đồ ăn vặt nau xoi xôi lá nếp cach muoi mang toi ot người việt Nấu canh kim chi la chuoi Cá hấp cuốn bánh tráng Bánh chuối làm bánh bao xiên nướng Đẹp Món Việt Nam cuộn Xao hai san hai san bien đậu ngự ngào đường hat sen Mon ran lac gio song bao trung cut lam cua lot chien gion thÃi con ngao Che dau do cach chien com voi tom che bien thit bo ngon quẠchanh gỏi ngon Cách làm bánh tráng bánh sandwich kẹp tôm cach lam salad bo ngon cách làm chân giò muối bánh mì cuộn xúc xích canh khoia tay nau nam Banh Flan đùi gà sốt gà bọc giấy bạc lòng nướng dau hu nhoi thit sot ca gỏi rau muốn cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc bánh mỳ kẹp Dày mặt đi ăn bún chửi nấu bún bò cach lam mi bo thap cam dầu ăn trung quoc TRUNG com cuon rau cu lam banh bao khoai lang canh bap khoai lang bọc phô mai trứng cút sốt tương cà ga chien sot sa ot ngon cach lam che mochi xoai thịt gà sốt chanh vàng chè đậu đỏ Phủ à trứng vịt hầm ngải cứu tự tay làm bánh củ sen cách làm xôi viên thịt bánh cây thông cupcake bun thit luoc nem chien lam banh mochi dau ngon tom cang sot tôm sốt dứa canh suon ngon bánh tiramisu đơn giản thuc don mon chay canh cà bát nấu bung nướng bánh chao ruoi do xanh thom thiếc cach lam cha bo Hạ cách làm rau câu cách làm nghêu cach lam lau mam ca keo quất gói bánh óng cach lam nam dong co chien Doremon thit kho tau salad cà rốt ếch xào nấm nêm cuốn cốm Khám phá các món ăn ngày Tết miền Trung lăng gà hấp muối lam cÃƒÆ banh rau cu tự làm mứt bí đỏ quên mực một nắng cá xốt lươi Mỹ quà cach lam sua chua mam xoi kem chien xu công thức gà xào dưa cải chua cach nau che trung cut long nhan dây thừng rẠn món ngon từ cánh gà su hao cach lam banh mi dua cách làm bánh gạo hấp rã đông CÃƒÆ Kho troi pizza nhỏ xinh com hen hue trà táo cam