Cá thu sốt chua ngọt là một món ăn thơm ngon. Miếng cá đậm đà, thơm mùi hành phi, đậm vị xốt chua cay ngòn ngọt ăn với rau bắp cải luộc thật là hợp vị.
Cá thu sốt chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 300g cá thu
  • 100ml nước cốt cam
  • 30ml nước cốt chanh
  • 1 củ hành tây
  • 1 muỗng súp đường
  • gia vị  muỗng súp
  • 1 quả ớt
  • ½ (một phần hai) muỗng súp tiêu
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cá thu, cắt con chì, chiên vàng, trong khi rán cho chút hành tây băm thật nhỏ tạo mùi thơm, vớt ra để ráo mỡ.
  •  Hành tây bóc vỏ băm thật nhỏ, cho vào xào với dầu nhỏ lửa đến khi hành nát nhừ.
  •  Nước chanh, nước cam, đường, gia vị hòa tan, dội vào chảo hành đang xào, đun thật nhỏ lửa đến khi hỗn hợp thật sánh thì lọc qua rây lấy nước, bỏ cái hành.
  •  Tiếp tục đun cho sôi lại thì cho cá chiên, ớt băm thật nhỏ vào đảo đến khi sốt bám đều lên từng miếng cá, tạo độ bóng trên mặt miếng cá.
  •  Xếp cá ra đĩa, rắc chút tiêu xay, hành cắt sợi.

Mong các bạn ngon miệng với món cá thu sốt chua ngọt này nhé.

Cá thu sốt chua ngọt

Cá thu sốt chua ngọt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca thu chua cay ca thu ngon ca thu sot chua cay ca thu sot chua ngot

cách làm rượu nếp nộm miến mì ý sốt cach lam banh cookie mut ga chien dau hao ngon suon non banh duc sot chua ngot làm kẹo bánh tráng bọc tôm tươi thiết kế CHÃƒË SÃƒÆ cơm rượu Bông cải gấc thịt heo rừng xào sả gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn MI y chanh dâyr: #F51926" href="/index.php?q=cach lam thit vien sot ngon">cach lam thit vien sot ngon nấu xôi vò an toàn thực phẩm Dùng BO LUC LAC cocktail với dưa hấu ca ri tomex.php?q= tôm sốt thơm cà chua"> tôm sốt thơm cà chua bôt ngot thịt bò xào sữa chua món chạo bun suon ham trai sau hu tieu de ngon bo sinh to dep da sô cô la canh bao tu canh xà lách xoong NEM THINH Bùn chua chan trung dung cach bánh mì sữa nhân táo chan ga nuong muoi ot sương sáo nước cam ot cay Trai cay tôm cuộn khoai chiên siro dâu muối hành bánh pho mát chocolate salad nấm chanh dây sườn xào chua ngot World rau cai ngong xao toi hạt sen tươi ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ cach lam banh quy hai mau kem dứa banh sinh nhat nước tương phô mai que ga xien nuong mẹo trang trí nhà chocolate sinh tố thuc don mon ngon moi ngay soup thịt viên bí đỏ ca ri tom Miền Bắc cach lam me ngao duong ngon trứng rán cuộn chả chay cuốn lá lốt chẠcua Dẻo Bánh bông lan Chư đỗ trắng nấm bào ngư xào mướp sinh nhật pha trÃƒÆ canh ga sot chua ngot ngon banh mi sandwich ngon chả thịt gà thập cẩm cách làm pizza khoai bim bim gạo homemade Cá chạch canh tim sen trung ga nấm hương banh bot loc hà ng Banh Flan Râu mực hạt nêm từ rong biển Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua cach trang banh trang mon ngon via he giảm stress salad đậu phụ cà rốt đùi gà nướng mật ong món tẩm bột chiên トO Trニーa canh bầu nấu hải sản sốt chua canh củ cải thịt bò TRá NG bún thịt bò cuốn lá lốt Đổi vị với 6 món chế biến từ vịt Bánh Lọc Mỹ Chánh Bánh lọc Quảng Trị cha dau thit chè dừa non khoai môn Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm suon ran ca phe Mứt gừng cách muối dưa cải mứt khoai lang rau muong muoi sườn non kho ngũ sắc dạ dày hầm cupcake cam món ngon đón năm mới