Cá Saumon Sốt Cà Ri Cua Vật liệu 1lb saumon filet 1 mcp tỏi tươi băm hay loại bột 1 mcp hành hương tươi băm nhuyễn 1 mc cà ri dầu Bombay 3 mcp bột mì 16 oz. sữa low fat milk, hộp 1 pint. 16 oz. sữa evaporated skim milk, loại lon ( hoặc nước cốt dừa) ½ (một phần hai) mcp muối 2 mc dầu olive 6 lá thơm (bay leafs) Màu hạt điều 6 củ khoai lang tây, loại trung 10 trái đậu bắp 6 oz. thịt cua lột Cách Làm Lá thơm hơ khô trên chảo
Cá saumon sốt cà ri Cua

 
Cá Saumon Sốt Cà Ri Cua

Vật liệu

1lb saumon filet
1 mcp tỏi tươi băm hay loại bột
1 mcp hành hương tươi băm nhuyễn
1 mc cà ri dầu Bombay
3 mcp bột mì
16 oz. sữa low fat milk, hộp 1 pint.
16 oz. sữa evaporated skim milk, loại lon
( hoặc nước cốt dừa)
½ (một phần hai) mcp muối
2 mc dầu olive
6 lá thơm (bay leafs)
Màu hạt điều
6 củ khoai lang tây, loại trung
10 trái đậu bắp
6 oz. thịt cua lột

Hướng dẫn cách làm:

Lá thơm hơ khô trên chảo không, cho thơm. Khoai cắt miếng lớn. Cá filet cắt ô vuông 2 inch xong chiên sơ với hành tỏi và lá bay và cà ri vào cho thơm. Chiên hạt màu, xong cho màu và cua vào chiên chung hỗn hợp.
Pha nước sốt cà ri gồm 2 loại sữa. Cho bột mì pha với nước lọc vào dung dịch sữa. Vặn lửa cao cho nước sauce sữa sôi, xong hạ lửa xuống low cho hỗn hợp cà ri vào cùng đậu bắp vào chung nấu độ nửa tiếng. Chất nhớt từ đậu bắp cùng bột mì sẽ làm cho sốt cà ri cua cá sệt lại. Món này ăn với cơm nị hay bánh mì nướng giòn.
( Nếu có nước cốt dừa thế sửa thì càng ngon và béo hơn )


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

nhừ bánh hot dog mini cach lam tran chau Ngọt mềm cá lúi đồng quê sài thành banh flan caramel sốt sô cô la cach lam thit boc sa sup bap thom ngon Kẽm nuoc dua hau cách làm thạch mon canh bau che bot báng canh bi ngoi dau hu ăn vặt MÓN CHIÊN món ngon từ cá Bò cuốn lá lốt cá nướng cá nướng sức khỏe não omega 3 phÃ Æ làm bát đựng đồ cá nục cá hấp bánh tráng món hấp hầm cay Thịt heo hầm bí ngồi cá ngầm rim chua ngọt cach nau xoi vi cá ngừ kho thơm cà nấm mỡ nhồi tôm cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân kết cườm hoa bun mang ga ngon cocktail dứa cá nhỏ nấu chua tôm quấn lạp xưởng che bap thom ngon nướng sườn với nước ép cá om dưa cải panna cotta việt quất dinh cá sơn đỏ nướng giấy bạc tép xào sa tế khoai mì đậu xanh cá sốt cà chua banh it tran ngon cá tầm chao dau xanh cho be cá thác lác muối sả ớt chiên trai giac cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô amthuc Lau gà cá tuyết miso món Nhật sinh tố giải khát Hàn Quốc banh kem trai cay công thức mứt sen các biến tấu xôi ngon các cách chế biến tôm các cách nấu phở các khác các loại bánh khác tự chế chậu hoa các loại bánh miền tây trái dừa banh gato chocolate mam ca ngon tôm nướng tỏi các loại dưa chua các món âu khác canh bắp cải nhồi thịt bằm canh cá thác lác các món ãn ngon bánh canh vit các món ăn chơi bình xịt cuống các món ăn ngon các món đá bào trên thế giới cach lAm thit ech các món bún riêu ngon khoai sá chÃƒÆ ngon các món cá ngon banh oliu thit ga các món cơm banh kem trai tim các món cơm ngon oc xao trai dua nuoc ep dua hau banh cuon gac ngon cach làm khoai lang ngào đường các món chè việt nam lam banh deo các món chiên ngon cháo gạo lứt cach lam bo ne thyme salad feta banh dua thom ngon các món hầm ngon lam giam gao công thức snack hoa hòe cách làm món gà xảo cải xoăn ngô xào các món kho ngon là giang nau ca các món làm từ nui ngon cà bung các món mặn ngon Vịt nau mang các món mỳ cách làm sườn rán tỏi Dac San ca bong kho to ngon các món nhậu cho chồng xem bóng đá cơm chiên trái thơm món chiên món Thái canh su hào nấu cá các món nhậu mùa euro banh flan cot dua bong bong lan chocolate món tôm