Những con cá rô đồng béo ngậy, được bố làm sạch, ướp với muối, tiêu, gừng, bọc trong hai lớp lá chuối, kẹp vỉ nướng bằng than hoa. Cảm giác mấy chịem ngồi hong hóng chờ cá chín, mùi thơm của cá quện cùng xả, tiêu, lá chuối tỏa ra thơm phức
Cá rô phi cuộn lá chuối nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cá rô phi
  • 200 gram lá chuối
  • Gia vị: bột nghệ, xả, riềng xay, muối, tiêu, bột nêm
Hướng dẫn cách làm:
Cá rô phi nướng lá chuối

Cá rô phi nướng lá chuối

Nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn sàng.

 

  • Cá cắt miếng rộng khoảng 2-3cm.
  • Ướp cá với bột nghệ, riềng, sả băm nhuyễn, muối, tiêu, bột nêm. Để khoảng 15 phút.

  • Lá chuối nướng qua lửa lớn hoặc trụng nước sôi cho mềm.
  • Tách từng miếng bằng chiều dài miếng cá.
  • Cuốn từng miếng cá vào lá chuối.

  • Đặt cuốn cá vào vỉ nướng. Nướng trên than hoa hoặc cho vào lò nướng khoảng 15 phút.

Cá rô phi nướng lá chuối

Cá rô phi nướng lá chuối

Món ăn có vị ngọt của cá, quyện với vị thơm đặc trưng của lá chuối, riềng, sả rất vừa miệng.

Nguyên liệu dễ kiếm, giá thành rẻ, cách làm giản đơn mà món ăn lại quá ngon miệng. Thêm chút khéo léo khi trình bày nữa, mình đã ghi điểm tuyệt đối với gia đình bằng món Cá rô cuộn lá chuối nướng này đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ro phi cuon la chuoi nuong ca ro phi nuong la chuoi cach lam ca ro phi cuon la chuoi nuong

cach lam banh trang nuong Phan Thiet nấu canh bí đỏ nhồi thịt salad xoài trộn dưa xoi sau rieng ngon món quà Cu heo Diệu Kim Bánh bèo chén trà thuốc mang kho chay Cá chình suối ngon đắm đuối Món ngon giáng sinh mÃƒÆ cháo cà rốt cong thuc lam tuong Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm trộn thính công thức nem cuốn thịt vịt cuon cha gio khoai mon trà tắc pha mật ong tuyệt đỉnh lam nuoc xot dồi trường chậu cảnh đậu phụ sốt thịt bằm nuoc tao meo ngon bún chân giò giả cầy Tuna kho thom ca ngu salad bơ Pa tê thịt nguội cách hầm giò mau mềm cach nau che tuyet giap cach lam nuoc ep coc ngon Trứng cá hồi cha dau thit cha gio ngay tet hoà ng kẹo d ngon.php?q=chè khoai môn thái">chè khoai môn thái nấu vịt với chao khoai môn đậu hũ non lăn bột chiên cu cai ngam nuoc mam cẠi Cá bống kho lá ổi món ngon miền Màu Cç º Kho cach lam nem chao sườn heo chiên giòn cách làm mứt dừa bo sot dam gà nấu rau quế cách nấu chè bap lam banh cookie vanilla lẩu chó kem chocolate Đầu thực phẩm tự nhiên lam goi mit non mon ăn sáng salad xoai tron muc ngon banh su món cá saba Cá ngừ công thức rong biển cuộn nấm kim châm Dung cách làm bánh kem gà bông tôm khô sốt cà chua pasta sốt ngao banh rom Xoi dualàm xôi lạp xưởng"> làm xôi lạp xưởng súp hành cách nấu xôi vò l nem khoai môn thịt chưng mắm tép muối đậu bắp chua ¹i che banh lot làm bánh gối đậu hũ chiên tẩm bột miso sandwich hình đậu hũ chiên cá trứng nướng giòn thơm ca chem ngon com chien tom mon khai vi voi ca ngu Đầu bếp chuyên nghiệp nuoc dung dashi heo xào sả ớt hải sản xào cay chan trung bang lo nuong rau câu cà phê Cách lam nem gà kho cay cách làm súp gà nấm cà ngu kho thom Cách pha nước chấm ngon cho 6 món cơ bản bánh bí banh khoai môn chiên gion Thịt rô ti Bì thính công thức chuối sấy Trang trí bánh khúc cây cho ngày Giáng sinh phô mai chiên trái sấu ngâm vay thịt xông khói cuộn cơm rán yaourt trÃƒÆ xanh Canh nấm nấu nha đam đường phèn mon thit heo xao chao do pizza gà tranh theu da heo chiên giòn cach lam salad bap cai tim thạch 3 tầng heo quay rim mặn cua chien gion làm bánh mousse phà cà đậu khuôn chiên xù