Những ngày trời lạnh lạnh mình thích ăn những món kho có nhiều tiêu một chút như món cá rô kho tiêu xanh này. Thịt cá rô ngọt cộng với vị cay nồng và thơm của tiêu xanh, chút béo béo dai dai của thịt ba rọi làm cho bữa ăn thêm ngon và hấp dẫn.
Cá rô kho tiêu xanh

Nguyên liệu cần có:

3 con cá rô

50 gram thịt ba rọi

2-3 nhánh tiêu xanh

Gia vị, hành

Hướng dẫn cách làm:

ca-ro-kho-tieu-xanh

– Cá rô rửa thật sạch, khía vài đường trên thân cá để khi ướp cá dễ thấm.

– Ướp cá với 2 muỗng súp đường, 1 muỗng súp tiêu bột và ½ (một phần hai) muỗng súp hạt nêm 20 phút.

– Thịt ba rọi cắt miếng nhỏ, ướp với ½ (một phần hai) muỗng súp hạt nêm, để thấm 10 phút.

– Làm nóng dầu chiên và cho thịt ba rọi vào xào săn.

– Xếp cá vào nồi, cho thêm 1 muỗng súp nước mắm và 1 chén ăn cơm nước lọc, thịt ba rọi và tiêu xanh. Nếu muốn ăn cay hơn thì các bạn có thể cho thêm ớt cắt lát.

– Kho cá trên lửa nhỏ cho đến khi nào nước cạn sệt là được.

Mong các bạn ngon miệng với món cá rô kho tiêu xanh nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ro kho tieu xanh ca ro kho tieu xanh ngon cach kho ca ro ngon

Xao thit ga cach lam mut bưỏi hản Ruoc rau câu nho ga kho gưng chả cá sốt cà chả rươi trứng bánh te tứ Banh gato cách làm xôi mặn cach nau dau bap cach lam banh sinh nhat canh ngu sac canh bí nấu thịt lam banh tart trung giong kfc sường non sốt bbq thit heo mieng nuong cay dưa cải chua Phóng viên BBC khen bánh mì Việt Nam ngon cốc tai trứng sữa vân chocolate ha canh khoai môn nấu bò vên lam cupcake tra xanh ngon Cách làm ruốc thịt THỰC Tep muoi sa bánh sắn chiên giòn Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc tuong ca chua ngon thịt lợn hấp rượu khia Đồ ăn vặt hoa thiên lý nấu thịt bò banh tet nhan dau xanh bò xào cà rốt ti Hướng dẫn những mẹo vặt trong chế công thức tôm cuộn trứng gà ca thu nhat Cách làm hoa hồng từ chocolate cực độc Thit bo kho Chợ Lách cach nau cari ca cach lam lap xuong ngon chè bột báng nấu dừa Đậu những món rau xào salad rau súp lơ khô heo Thịt bo xao gà kho hat de cách làm mứt cách làm bánh vị chanh vá cam khoai tây nướng kiểu mới mì udon tươi Phố Salad trứng reeva luoi heo xao ngon banh tieu thom củ kiệu ngâm với đường chanh tẩm bột chiên rim sườn heo với nước mắm cách ăn buffet dê xao lăn măng kho cách pha trà sữa đỏ lam banh khuc cach lam banh bong lan cam banh yule log thom ngon Bo canh cải thảo nấu thịt lợn hu Độc đáo bánh mặn dua nuoc banh mi hoa hong ca hoi trai bơ tóc Mướp xào chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho cuối lam banh red velvet Khám phá công dụng bất ngờ từ lá thịt gà sốt cà Che hat sen phai thoi trang Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa mát thịt bò khô cha la loà quẠnho bun moc dau phu sot ca chua Đâu xanh nấu cháo nghêu cach muoi kim chi Trung kho đậu que xào nấm Gỏi đu đủ cach nau che khoai lang tim Bí quyết nấu ăn ngon với quả táo dâu tây Bánh mochi dâu tây làm mì ý từ bí ngòi bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon goi kho sac cháo dinh dưỡng Nước chanh ghẹ rim mặn Hành hoa thach mia lau cách làm bông bí nhồi thịt hấp