chuẩn bị sẵn - 1 con gà mái tơ ( khoảng 2 lbs ) - 2 củ khoai lang vừa ( cắt miêng vuông lớn ) - 1 củ khoai tây lớn ( cắt miếng vuông lớn ) - 1 củ cà rốt lớn - 1 lon nước dừa ( 13.5 oz khoảng 1.5 cups ) - 3 cup sữa tươi + 2 cup nước lạnh - 3 TSP cà ri nị ( loại có sẵn lá thơm ) - 2 cây xả ( cắt khúc đập dập ) - 1 tsp tỏi xay - 1 củ hành nhỏ ( cắt miếng vuông lớn ) - Bánh mì ( hoặc bún tuỳ ý ) Gia vị - 3
CÀ RI GÀ


chuẩn bị sẵn
- 1 con gà mái tơ ( khoảng 2 lbs )
- 2 củ khoai lang vừa ( cắt miêng vuông lớn )
- 1 củ khoai tây lớn ( cắt miếng vuông lớn )
- 1 củ cà rốt lớn
- 1 lon nước dừa ( 13.5 oz khoảng 1.5 cups )
- 3 cup sữa tươi + 2 cup nước lạnh
- 3 TSP cà ri nị ( loại có sẵn lá thơm )
- 2 cây xả ( cắt khúc đập dập )
- 1 tsp tỏi xay
- 1 củ hành nhỏ ( cắt miếng vuông lớn )
- Bánh mì ( hoặc bún tuỳ ý )
Gia vị
- 3 TSp đường
- ½ (một phần hai) TSP muối
- 2 TSP nước mắm
- ½ (một phần hai) TSP bột ngọt


Hướng dẫn cách làm:
- Gà rửa thật sạch , xát muối , để 5 phút rửa thật sạch lại . Chặt miếng vừa ăn , ướp cà ri + muối + bột ngọt , để thấm 15 phút .
- Cho 1 TSP dầu chiên phi hành tỏi cho thơm , rồi cho gà vô xào cho xăn thịt lại , xong rồi chế nước + sữa tươi + cà rốt + khoai lang + khoai tây + lá thơm + xả , nấu sôi , kế vặn lửa vừa lại ( hớt bọt ) nấu khoảng 15 phút cho nước dừa + đường + nước mắm . ( thử lại cho vừa ăn ) Nấu thêm 15 -> 20 phút nữa thì ăn được.


Trình Bày
Dùng với bánh mì hoặc bún , thịt chấm muối tiêu chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

kẹo lạc ngon bánh mousse cake mon an tu thit ga canh gà nấu nấm bánh cùi dừa nướng chương trình Vua đầu bếp Cánh gà mực lá hấp hành gừng ga cuon thit ba chi trứng hấp tôm đậu phụ ThÃƒÆ banh mi trung nuong lam thit nuong xa xiu Mẹo chữa xong nồi bị cháy hat sen xao bo ngon cach lam canh chua ca keo ca cao sữa đá mỡ 7 món chiên CHAO SUON món kem chiên Cải ngọt gà kho co ca co la mayonnaise Thịt Cừu Đậu Đỏ ca ch la m ba nh sư a chiên bánh khoai tây chiê tre.php?q=nAu an">nAu an vỏ trữ vit uop chao cốc giấy mi deuchi nau thit ga Phà sốt dầu hào thit xong khoi tai heo nam chua cạch lam mutx.php?q=tom nhoi ca chua ngon">tom nhoi ca chua ngon cá hồi xông khói mon dau rong xao nam rom Đánh bay vết bẩn bằng những cách không cách làm bún tôm thịt nướng Mùa thu bánh xoài cơm rang dưa bò 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài sữa tươi đậu xanh làm kem tại nhà TÃƒÆ món cá kho tâm cac mon bo ngon tra xanh da xay cach lam banh Choux à la cream cari ca sức khỏe bơ chanh hạt poppy Hương sức khỏe cach lam cheesecake hoa qua smoothie trái cây dua chua cu kieu quay Bò 7 món Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi làm nước dưa hấu chanh oc ca na xao toi lam thit bo xao muop dang nhung mon salad ngon pasta thit ga sot rau cu đà mon ngon đuong pho 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang tre tốt cho da ruoc thit heo gà xé chua ngọt tom su sot cam Lợi mỳ cay bóng bay cạch lam mut italian nấu xôi xoài công thức bánh cà rốt nướng chân gà cơm chay tình yêu cha gio com thom bì heo Christine HÃƒÆ canh cà huế cach lam banh khong can lo nuong hao nuong rau câu lá dừa công thức salad dưa hấu chan gio ham muối sả ớt lam sa te thit heo rang sa chan gio nau gia cay ngheu hap Thai ca phe công thức dầu dừa DAU Hạnh nhân công dụng lớn từ một Măm mắm ngày mưa cách làm tắc xí muội canh kho qua ca thac lac gÃƒÆ ham sÃƒÆ mứt tom nuong sot bbq cach lam dau hu sot tom cu Ä Æ dưa muối トO Trニーa ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ cuoi bánh mỳ bơ đường măng nhồi thịt băm hấp tôm hấp bia hoÃ