chuẩn bị sẵn - 1 con gà mái tơ ( khoảng 2 lbs ) - 2 củ khoai lang vừa ( cắt miêng vuông lớn ) - 1 củ khoai tây lớn ( cắt miếng vuông lớn ) - 1 củ cà rốt lớn - 1 lon nước dừa ( 13.5 oz khoảng 1.5 cups ) - 3 cup sữa tươi + 2 cup nước lạnh - 3 TSP cà ri nị ( loại có sẵn lá thơm ) - 2 cây xả ( cắt khúc đập dập ) - 1 tsp tỏi xay - 1 củ hành nhỏ ( cắt miếng vuông lớn ) - Bánh mì ( hoặc bún tuỳ ý ) Gia vị - 3
CÀ RI GÀ


chuẩn bị sẵn
- 1 con gà mái tơ ( khoảng 2 lbs )
- 2 củ khoai lang vừa ( cắt miêng vuông lớn )
- 1 củ khoai tây lớn ( cắt miếng vuông lớn )
- 1 củ cà rốt lớn
- 1 lon nước dừa ( 13.5 oz khoảng 1.5 cups )
- 3 cup sữa tươi + 2 cup nước lạnh
- 3 TSP cà ri nị ( loại có sẵn lá thơm )
- 2 cây xả ( cắt khúc đập dập )
- 1 tsp tỏi xay
- 1 củ hành nhỏ ( cắt miếng vuông lớn )
- Bánh mì ( hoặc bún tuỳ ý )
Gia vị
- 3 TSp đường
- ½ (một phần hai) TSP muối
- 2 TSP nước mắm
- ½ (một phần hai) TSP bột ngọt


Hướng dẫn cách làm:
- Gà rửa thật sạch , xát muối , để 5 phút rửa thật sạch lại . Chặt miếng vừa ăn , ướp cà ri + muối + bột ngọt , để thấm 15 phút .
- Cho 1 TSP dầu chiên phi hành tỏi cho thơm , rồi cho gà vô xào cho xăn thịt lại , xong rồi chế nước + sữa tươi + cà rốt + khoai lang + khoai tây + lá thơm + xả , nấu sôi , kế vặn lửa vừa lại ( hớt bọt ) nấu khoảng 15 phút cho nước dừa + đường + nước mắm . ( thử lại cho vừa ăn ) Nấu thêm 15 -> 20 phút nữa thì ăn được.


Trình Bày
Dùng với bánh mì hoặc bún , thịt chấm muối tiêu chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

cha cua hap cách làm bim bim hành tây Bun mang chay mề gà xào mì sốt Đậu bắp cách làm rượu nếp nộm miến mì ý sốt cach lam banh cookie mut ga chien dau hao ngon suon non banh duc sot chua ngot làm kẹo bánh tráng bọc tôm tươi thiết kế CHÃƒË SÃƒÆ cơm rượu Bông cải gấc thịt heo rừng xào sả gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn MI y chanh dâyr: #F51926" href="/index.php?q=cach lam thit vien sot ngon">cach lam thit vien sot ngon nấu xôi vò an toàn thực phẩm Dùng BO LUC LAC cocktail với dưa hấu ca ri tomex.php?q= tôm sốt thơm cà chua"> tôm sốt thơm cà chua bôt ngot thịt bò xào sữa chua món chạo bun suon ham trai sau hu tieu de ngon bo sinh to dep da sô cô la canh bao tu canh xà lách xoong NEM THINH Bùn chua chan trung dung cach bánh mì sữa nhân táo chan ga nuong muoi ot sương sáo nước cam ot cay Trai cay tôm cuộn khoai chiên siro dâu muối hành bánh pho mát chocolate salad nấm chanh dây sườn xào chua ngot World rau cai ngong xao toi hạt sen tươi ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ cach lam banh quy hai mau kem dứa banh sinh nhat nước tương phô mai que ga xien nuong mẹo trang trí nhà chocolate sinh tố thuc don mon ngon moi ngay soup thịt viên bí đỏ ca ri tom Miền Bắc cach lam me ngao duong ngon trứng rán cuộn chả chay cuốn lá lốt chẠcua Dẻo Bánh bông lan Chư đỗ trắng nấm bào ngư xào mướp sinh nhật pha trÃƒÆ canh ga sot chua ngot ngon banh mi sandwich ngon chả thịt gà thập cẩm cách làm pizza khoai bim bim gạo homemade Cá chạch canh tim sen trung ga nấm hương banh bot loc hà ng Banh Flan Râu mực hạt nêm từ rong biển Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua cach trang banh trang mon ngon via he giảm stress salad đậu phụ cà rốt đùi gà nướng mật ong món tẩm bột chiên トO Trニーa canh bầu nấu hải sản sốt chua canh củ cải thịt bò TRá NG bún thịt bò cuốn lá lốt Đổi vị với 6 món chế biến từ vịt Bánh Lọc Mỹ Chánh Bánh lọc Quảng Trị cha dau thit chè dừa non khoai môn Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm suon ran ca phe Mứt gừng cách muối dưa cải