Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Với mùi thơm của cà-ri hòa cùng vị béo ngậy của cốt dừa khiến món cà-ri gà của bạn rất là hấp dẫn . Chỉ nghe mùi thôi là đã thấy hấp dẫn rồi.
Nguyên liệu cần có:
1 củ hành tây
1 củ khoai tây
1 gói cà-ri vàng của Thái
1 gói cốt dừa
2-3 miếng ức gà hoặc đùi gà
Hướng dẫn cách làm:
Nếu mua đùi gà thì Lưu ý cắt thịt gà như hình, trong khi nấu có thể kiểm tra thịt.
Sau đó ướp với bột ớt, nước mắm, chút bột canh, chút hành củ giả nhỏ.
Chảo cho tí dầu, để hơi nóng…
Cho hổn hợp paste vào và chút nước cốt dừa đã pha vào, trộn thật đều tay….
Cho đến khi nào nhìn thấy váng dầu nổi lên (chừng khoảng 4 phut) thì cho hành vào, đảo đều tay.
Khi hành cũng xem xém chín thì cho hổn hợp gà ướp vào, lửa lớn, đảo đều tay.
Kiểm tra thịt gà (nhất là khi nấu với đùi) bằng cách kiểm tra lại phần đùi đã được khứa lúc đầu cho đến khi nào thấy thịt gà không còn hồng và xăm đũa được thì thịt gà đã tương đối chín bên trong.
Lúc này cho khoai tây vào.
Đảo khoai tây cho đến gần chín thì cho hỗn hợp nước và nước cốt dừa pha còn lại vào nồi/chảo xăm xắp thịt…
Và vặn hơi nhỏ lửa, chuẩn bị sẵn quần áo đi tắm vì chắc chắn mùi cà ri lúc bấy giờ bám vào người rất nhiều…(nghe mùi ăn thì ngon chứ mang theo đi ngủ thì rất khó chịu)
Cà-ri gà
Khoảng 20 phút thì dọn ra ăn.
Nếu nơi nào có thể mua được lá cà-ri bỏ vào nấu thì càng ngon. Nhà không đi chợ tuần này nên không thể trình bày y hệt như trong bìa quảng cáo cà-ri paste. Nhưng…ăn thì chắc chắn ngon hơn cái cách hướng dẫn phía sau bao bì…
