Cà ri gà vị hơi cay, khoai, thịt gà và cà rốt mềm thơm quyện trong nước súp sánh ngọt, kết hợp với bánh mỳ hay cơm trắng đều ngon tuyệt. Hãy cùng NauNgon.com thực hiện theo cách nấu cà ri gà nóng hổi thờm lừng thật ngon miệng chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh sau đây nhé các bạn!
Cách nấu cà ri gà nóng hổi thờm lừng thật ngon miệng chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh

Vị thơm ngon nóng hổi của thịt gà nấu kiểu này rất biết cách hấp dẫn người thưởng thức.

Nguyên liệu nấu cà ri gà

  • Đùi gà: 500 gr
  • Bột cà-ri: 1 gói (dùng cho 500 gr thực phẩm)
  • Nước dừa: 1 quả
  • Khoai môn: 1 củ (200 gr)
  • Khoai lang: 1 củ
  • Khoai tây: 1 củ
  • Tỏi, gừng, sả, nước cốt dừa, hạt tiêu, hạt nêm, bột canh, dầu chiên.

Cách nấu cà ri gà

Cách nấu cà ri gà nóng hổi thờm lừng thật ngon miệng chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh phần 1

  • Thịt gà làm sạch, chặt thành những miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với ⅔ (hai phần ba) gói bột cà-ri, hạt tiêu, bột canh, hạt nêm.

Cách nấu cà ri gà nóng hổi thờm lừng thật ngon miệng chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh phần 2

  • Tỏi, gừng, sả bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch. Gừng và tỏi băm thật nhỏ, sả đập dập rồi cắt làm đôi.

Cách nấu cà ri gà nóng hổi thờm lừng thật ngon miệng chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh phần 3

  • Khoai môn, khoai tây và khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi đem ngâm vào âu nước muối pha loãng. Sau vớt ra để ráo nước, rồi đem rán sơ.

Cách nấu cà ri gà nóng hổi thờm lừng thật ngon miệng chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh phần 4

  • Phi thơm tỏi, gừng, sả rồi cho thịt gà vào xào săn lại. Cho tiếp các loại khoai vào xào qua rồi đổ nước dừa vào nấu sôi.

Cách nấu cà ri gà nóng hổi thờm lừng thật ngon miệng chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh phần 5

  • Đun tới khi thịt gà và khoai chín mềm thì cho thêm ⅓ (một phần ba) gói bột cà ri còn lại cùng nước cốt dừa vào đảo đều.

Cách nấu cà ri gà nóng hổi thờm lừng thật ngon miệng chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh phần 6

  • Đun sôi thêm trong vòng 1 – 2 phút, nếm nêm thêm cho vừa miệng rồi tắt lửa. Cho gà nấu cà ri ra bát rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé!

Cách nấu cà ri gà nóng hổi thờm lừng thật ngon miệng chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh phần 7

Cách nấu cà ri gà nóng hổi thờm lừng thật ngon miệng chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh phần 8

Cách nấu cà ri gà nóng hổi thờm lừng thật ngon miệng chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh phần 9

Với cách nấu cà ri gà nóng hổi thờm lừng thật ngon miệng chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây thì chỉ cần vài phút thôi là các bạn đã hoàn thành món ăn hấp dẫn này rồi. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lam ngheu nau mang chua lạ lạ than bo mực chiên nước mắm nước chanh sốt chua Hẹ làm gà chiên nước mắm mousse dau ngon cuoi tuan ca sot ca ri nuoc cot dua bánh củ sen đậu nành lớp cac thuc pham ki nhau crepe cuộn đào CANH GÀ Thái Lan trình món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn rau muống xào hải sản chiên bắp Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở chạo bọc bông cải Về miệt vườn xúc chang chang sườn non nướng sốt bbq Gói cuốn cach lam canh ngao thi mù Bun tron nấu chè khoai môn cà ch là m giò heo chiên giòn làm ổi xí muội siro atiso nấm kim châm trộn salad Gỏi món ăn từ các loại gia cầm khác Oải cơm cà ri chăm sóc sắc đẹp canh nấm thịt viên sống goi kieu thai ngon cupcake ca cao vani oc suon non cap cánh gà trộn lá hương thảo nướng mực ống tẩm bột cá rô nướng cách làm nem cach lam ca kho to ngon lau luon đường phèn muối banh tom deo ha noi ngon bÃƒÆ nh khoai lang món thịt kho thực đơn hằng ngày mon chay ngon lau vit nau chao ngon cach làm kim chi Chả chay Banh deo chè đậu pizza thịt nguội Troi nuoc tom chua sườn ram cách nấu cơm nước luộc gà nước quế luộc thạch sữa huong dan lam banh ram it nướng sườn chua ngọt món ngon ngày hè thịt rim hÃƒÆ n mì Quảng mứt cà chua ca sup ca Cỏ năng tượng xào tép bổ món cà kho kho cÃƒÆ cach lam mut khe chiên vị cay dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên các món bánh truyền thống rau luoc tương ớt handmade mit bánh giầy đậu xanh ngon Cải canh hoa bí nấu mọc Thuoc snack khoai nước bắp mỹ dầu hành nướng Cách bảo quản chuối Thịt heo cuộn bánh quy mứt thơm tajine thit bo thom cách làm bánh ngô kem xoài sữa chua Cua rang bánh cupcake hoành thánh tôm canh ga chien nuoc mam ngon cách nấu thịt heo Cà nuong nem chua ngon va re pha mocktail mùa thu phụ kiện cho tóc cach lam mut khoai lang các món cá sốt Ứa nước miếng với cơm nếp dâu tây ngâm Từ Thịt bò cà tím xào thịt lợn Tây