Món ăn này vừa no con mắt, vừa ngon miệng, lại rất dễ dụ khị trẻ con. Có thể dùng với cơm nóng hay bánh mỳ đều ngon cả. Cà ri gà ngũ sắc
Cà ri gà ngũ sắc

 

Nguyên liệu cần có::

- 01 má đùi gà cắt miếng vừa ăn

- Hạt đậu trắng, hạt đậu Hà Lan, ngô ngọt, cà rốt, hành hoa mỗi thứ một ít

- Gia vị cà ri bơ

- Hạt nêm, hạt tiêu xay.

chuẩn bị sẵn:

Thịt gà ướp với cà ri bơ, hạt nêm và tiêu bột tối thiểu trong thời gian 30 phút, thường mình ướp từ tối hôm trước để buổi trưa hôm sau chế biến

Hình các loại rau đi kèm: hạt đậu trắng, cà rốt cắt miếng vừa ăn, hạt đậu Hà Lan và ngô ngọt lấy từ ngăn đá, hành hoa cắt nhỏ. 

Cách chế biến:

  - Sau khi phi thơm hành thì cho gà đã ướp vào xào săn     - Gà thấm đều gia vị và hơi xém mặt thì cho các loại rau củ vào (trừ hành hoa) đảo thêm 2 - 3 phút cho thấm gia vị     - Đổ nước xâm xấp mặt thịt và đun đến khi sôi thì giảm bớt lửa đến khi thịt gà chín mềm (thường chỉ 15 phút). Tùy khẩu vị mỗi gia đình, có thể dùng nước cốt gà hoặc kem tươi sẽ ngậy hơn.    - Trước khi tắt lửa, cho hành hoa xắt nhỏ vào đảo đều và cho ra đĩa thưởng thức    Phần này cho bố mẹ     Phần này cho con   Mách nhỏ: 

- Ngoài các loại rau củ trên, có thể nấu cùng khoai tây nếu thích.

  Mong các bạn và gia đình bữa ăn đấm ấm!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

dạ Mon Canh rau ngọt món nướng ngon nấm đùi gà xào mì cắt lát nướng bơ hành cay hoc nau an ngon canh bò vòng kem bơ cupcake mặn Điêu chuối chiên đậu bắp chấm chao chay thê rèm cửa sổ Tôm chiên thịt lợn Ngọt ngào vị quê trong bánh lót xứ Thanh Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm mướp GI Món cách làm kem hoa qủa làm chanh đông canh cà chua trung cut kho nam meo món ngon Bun dau mam tom nước dùng Dê mùa lạnh CAch cach lam che bap ngon nhá keo lac deo Hùng susu lam gia cocktail rượu rum mojito Cach lam siro man Đủ vị thơm ngon trong bát cháo ốc thập Canh bi ngoi gio song ngon lảu hạt thì là cách làm trứng cút lộn xào me ba khia tron chua cay Chè khoai dẻo rượu BUN Mắm bù sinh to chuoi cach lam ngheu hap trung ngon Ca Căn Dac San Vẹm xôi dau xanh mién riêu cua nuong thit ngon lão che mam doi Cách nấu cơm ngon bằng bếp ga Hot e chè nhãn đỗ xanh Luong đế lót ly bun cha ca nha trang xà lách trộn thịt bò michelin vit nhoi tao man ngo làm bánh kẹo khoai môn Mojito Cuba cach nău canh rau cải Bạch nuoc ep cam sườn heo rim dừa trùng cách trang trí đĩa cơm đuối kim chi sen cam GOI salad khoai Cách chọn gà chọi nem chay bốc ca chien gion cham mam gung Nhat Thịt Heo quay chanh ngâm mật ong Ca com canh cà Sup duong caramel ngà bánh giày làng gàu Heo Rừng Ngay pancake cho bé yêu cà phê Giáng công thức nghêu xào bông hẹ ngheu hap sake ga kungpao thom ngon goi ngu sac lẨu Xao long non canh chua cà basa Món Ý miê công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn bau xao nam thịt vịt món xào đáng yêu suon non chay