Cải bắp trộn cà ri rất lạ miệng lại dễ làm, phù hợp ăn chung với cơm nóng hàng ngày.

Nguyên liệu làm cà ri cải bắp

• 1 cái cải bắp nhỏ
• 1 củ hành tây
• 2 củ cà rốt
• 2 muỗng bơ
• 2 muỗng bột mỳ
• ½ (một phần hai) cốc sữa
• 1 muỗng bột cà ri
• 2 muỗng muối
• Hạt tiêu

Cách nấu cà ri cải bắp

• Bỏ các lá già và úa vàng bên ngoài đi. Sau đó rửa thật sạch rồi thái sợi.

• xắt nhỏ hành tây.

• gọt bỏ vỏ cà rốt, rửa thật sạch, nạo thành sợi.

• Cho hành tây và 2 muỗng bơ vào đảo đều khoảng 3 phút. Tiếp theo cho cà rốt và bắp cải vào đảo cho đến khi bắp cải mềm, đảo khoảng 10 phút.

• chuẩn bị sẵn một cái bát trộn hỗn hợp gồm: bột mỳ, bột cà ri, 1 muỗng sữa nhỏ, trộn thật đều các hỗn hợp trên.

• Khi cải bắp đã mềm, đổ hỗn hợp vừa trộn với phần sữa còn lại vào nồi, cho thêm muối và rất nhiều hạt tiêu. Khuấy đều đậy nắp và đun khoảng 10 phút.

Với cách nấu cà ri cải bắp mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ vài bước giản đơn là các bạn đã có ngay một món ăn mới cho cả nhà thưởng thức rồi đấy. Hãy thực hiện ngay hôm nay nhé, Mong các bạn thành công và ngon miệng!