Nếu trong bộ sưu tập những món ăn ngon nhất từ cá của gia đình bạn thiếu đi món cá viên cà ri thì sẽ thật là thiếu sót đấy. Không khiến bạn mất thời gian nữa, sau đây mình sẽ hướng dẫn cách làm cá viên cà ri ngon trọn vị quyến rũ nhé!
Cà ri cá viên trọn vị quyến rũ

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói cá viên đông lạnh
  • 10 gram bột cà ri
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 4-5 tép tỏi bằm
  • 30 ml nước cốt dừa
  • 2 muỗng canh xì dầu
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

cach-lam-ca-vien-ca-ri-203x300

  • Cá viên cho ra chén để rã đông tự nhiên.

cá giã đông

  • Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ.

hành tây

  • Làm nóng dầu chiên, cho hành tây và tỏi bằm vào phi thơm.
  • Khi tỏi, hành tây có màu vàng, dậy mùi thơm, bạn cho bột cà ri vào đảo qua.
  • Sau đó, bạn cho một muỗng canh nước lọc, xì dầu, dầu hào và nước cốt dừa vào đun.
  • Khi nước sôi, cho cá vào rim. Đun trên ngọn lửa vừa, nếm thử xem vừa miệng chưa nhé.

đun cá

  • Thỉnh thoảng hãy đảo qua các viên cá để cá viên có màu vàng đều các mặt.
  • Khi nước cà ri đặc sánh, cá viên thấm vị thì tắt lửa là xong rồi.

cà ri cá viên

bữa ăn có thêm một bát cá viên cà ri ăn chung với cơm nóng sẽ khiến bạn thấy không khí ấm áp hơn rất nhiều. Cách làm cá viên cà ri cũng khá giản đơn và nhanh gọn nên đừng bỏ qua chúng để có cơ hội đổi vị cho cả nhà nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm cá viên cà ri trên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ri ca vien ca ri ca vien ngon cach lam ca ri ca vien

Xuýt xoa ẩm thực vỉa hè Hà Nội tôm viên rán giòn bánh tằm mặn victoria thiên lý công thức bánh dừa nạo tu my chay tôm xào bông hẹ Dua Gia Chè đậu xanh biển Ngó Bột bán tôm xào cay Những món gỏi ngon trứng kho nước dừa tru thuc pham dong lanh qua lau khoai lac Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền ga cach lam che da pop cá cơm tẩm gừng mè Thai nấm xào mề gà tôm xào rau củ Muc chien nuoc mam cach là ga om cay Cách làm bánh flan bánh truyền thống âm bÃo salad rau củ ngon tôm xào trứng cach lam pancake cach nau chao tom ngon nước sốt dâu tây Thòm banh ran khoai lang tim mozzarella bò chiên vừng snack khoai tây tôm kho thịt tôm nõn cupcake nuong ngon hơn ruoc giải khát ngày hè tôm xào trứng muối bánh bột lọc cay nước ép ổi thánh nem cua biển tông màu xao tôm ngâm mắm oc huong nhoi bánh bao kim sa túi đựng máy tính bảng thành phố Cảng ech xao muop huong Ốc chè củ năng hạt lựu tôm sấy nău chuối nấu ba ba Torte Tử vi tương món ăn từ trứng Trứng đúc hẹ đơn Giảm cach lam banh panacotta Canh ca chua cay ngon quả ô liu đen bún giò heo Độc đáo món cá pỉnh tộp của người tương đỗ Lassi xoài mát lạnh ngày hè chao hot vit bac thao Thạch rau câu nhiều tầng Ngày Lạnh Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn tôm rim tỏi cach lam mang tay hap nước mắm riêu cua sinh tố trái cây sữa chua ngũ cốc tôm nướng thái cay cơm trái khóm Tom cach lam cu sen tam bot lam banh la dua cach lam thit boc sa xôi xéo mặn nước ép dưa hấu mam co ngay ram thang 7 tôm sú xào bơ tỏi cach lam nem qua la sung mực tươi nướng cay tôm ướp rượu chiên chữa bệnh liệu pháp tự nhiên trà lam goi cach lam banh flan rau cau tương ớt cà chua sot tôm tươi rim sa tế cach lam bun cha nuong gà kho khoai nấu ếch với cà ri tương ớt hành quốc tương chấm gỏi Salad rau củ chả bò cá lăng um chuối đậu om chuối đậu tương hột kho chả lụa Nếm thử bánh tráng cuốn thịt heo Trảng