Cà ri bò thơm ngon, cay nóng thật thích hợp để thưởng thức trong bữa ăn ngày lạnh! Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cà ri bò thơm nức thật hấp dẫn đậm đà cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cà ri bò thơm nức thật hấp dẫn đậm đà cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần

Những món như cà ri, hầm hay kho đều được các bà nội trợ ưu tiên trong những ngày đông lạnh giá. Hôm nay, cùng vào bếp và nấu món cà ri bò cùng chúng tôi nhé!

Cách làm món cà ri bò thơm nức thật hấp dẫn đậm đà cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm cà ri bò

  • 500 gr thịt bò có chút gân
  • 1 củ cà rốt thái miếng vừa ăn
  • 1 củ khoai tây thái miếng vừa ăn
  • 3 muỗng canh bột cà ri
  • 3 tép tỏi băm
  • 1 củ hành tây thái miếng vuông to
  • 2 lá nguyệt quế; 3 nhánh hành lá; 1 miếng gừng thái lát.
  • Muối, tiêu, đường, nước xì dầu…

Cách làm món cà ri bò thơm nức thật hấp dẫn đậm đà cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 2

Cách làm cà ri bò

  • Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng không quá dày. Sau đó cho thịt bò vào nồi nước sôi luộc 5-7 phút cho thịt bò ra hết chất bột dơ và chín tái. Đổ thịt bò ra rổ xả qua nước lạnh cho sạch.
  • Nếu muốn thái thịt bò dễ dàng hơn, bạn hãy để thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 phút rồi mang ra thái nhé! Sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.

Cách làm món cà ri bò thơm nức thật hấp dẫn đậm đà cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 3

  • Cho thịt bò vào nồi cùng với 2 lít nước, gừng và 3 nhánh hành lá. Bắt nồi lên bếp nấu với lửa vừa cho thịt mềm.

Cách làm món cà ri bò thơm nức thật hấp dẫn đậm đà cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 4

Cách làm món cà ri bò thơm nức thật hấp dẫn đậm đà cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 5

  • Trong khi hầm thịt bò thì bạn bắc 1 cái chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tây vào xào trước 2 phút, sau đó cho tỏi cùng với cà rốt khoai tây xào cho thơm, nêm một ít muối cho đậm đà.

Cách làm món cà ri bò thơm nức thật hấp dẫn đậm đà cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 6

Cách làm món cà ri bò thơm nức thật hấp dẫn đậm đà cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 7

  • Khi thịt bò hơi mềm thì cho nồi khoai tây cà rốt, lá nguyệt quế cùng với cà ri , nêm gia vị vừa ăn và tiếp tục hầm cho đến khi thịt mềm, nước hơi sánh là tắt lửa. Bạn múc thịt bò đã chín ra đĩa, dùng nóng nhé!

Cách làm món cà ri bò thơm nức thật hấp dẫn đậm đà cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 8

Thành phẩm

Món cà ri bò ngon nhất là ăn cùng với cơm hay bánh mì. Thịt bò chín mềm, thơm lừng; khoai tây bở mịn, nước sốt sền sệt, sánh đặc thơm nức mũi mùi cà ri… Còn gì ngon hơn khi có món cà ri bò nhâm nhi trong ngày lạnh nhỉ? Cuối tuần, đừng ngần ngại để làm món bò cà ri tuyệt ngon này cho cả nhà thưởng thức, bạn nhé!

Cách làm món cà ri bò thơm nức thật hấp dẫn đậm đà cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 9

Cách làm món cà ri bò thơm nức thật hấp dẫn đậm đà cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 10

 

Cách làm món cà ri bò thơm nức thật hấp dẫn đậm đà cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần trên đây thật giản đơn phải không nào! Mong các bạn thực hiện thành công món ăn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

me sốt thịt bò nấu chè củ năng sườn heo tẩm gạo hấp Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết nhanh cà ch nẠu soup Hướng dẫn mẹo nấu cơm ngon canh ngao nấu dứa bang trang xoai chuỗi cach lam panna cotta ca phe Noel cach luoc luoi lon canh chân giò cooking bánh trang cuốn gà quay cải thìa bánh gạo lắc loa đậu phụ sốt cay Tim long do trung ngam nuoc tuong ngon my y ca hoi ngon Kiệu cách bó hoa thit bo xao cu cai cánh gà chiên kiểu hàn quốc thit heo xao chao do trải nghiệm nguyen lên cá nục sốt cà chua ngon công thức trứng chiên lá mơ Trứng canh cải bẹ nấu gừng chim cút xào cupcake cream cheese gỏi thịt tôm và khế n lẩu bò viên sa tế Lẩu bò viên sa tế sinh tố sữa thơm tôm chiên giòn xóc muối 7 món ốc sò nướng được ưa thích ở Món ăn hằng ngày bánh mì bít tết cÃƒÆ thu rim cay cach lam banh gung cach lam cha ram ngon món chay ngon cach lam goi kho bo cach tia hoa hong tu cu qua cua faci dut lo rau cang cua thom ngon sườn nướng tại gia thịt heo luộc thực phẩm căng thẳng ngũ cốc kim chi nấu đậu hũ Luong nấu chè với dưa hấu Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn bánh khoai tây banh souffles bap xap gach tom banh da lon la dua cơm chiên kiểu indonesia cach lam pudding dau hu cha ca nhoi ot tuong sườn non nướng tom chien gion ngon banh in cupcake cá sốt mặn ngọt công thức thịt gà om coca cơm rang cà rốt Cáu cach lam thach rau cau kim chi dua leo Hạn gỏi ngó sen khoai tây chiên xù tom hum binh ba ã sinh tố rau má dừa Nem ốc hoa ly Cach lam banh bao cà rốt nước ép sức khỏe mất heo quay áp chảo cách làm thịt lợn muối Gợi nui xào cach lam spaghetti bo bam ca ro phi kho mang cach lam sushi trai cay lam banh cheesecake miến măng gà 4 ý tưởng trang trí bánh cookie Halloween Hot vịt lộn xào rau củ muối thịt bò cuộn nấm kim châm ngon dị thậm ý tưởng kho thit heo quay mề gà xào Cuối bí ngòi nhồi thịt xuc xich xao chua ngot Mon dau sai lầm khi rửa rau sặt mãng Món ăn ngon v địa huong dan nâu ăn Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm mi pham handmade HẠi sẠn bánh khoai kẹp thịt rán lego