Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn thêm tới các bạn cách nấu cà ri bò ngon chuẩn vị Ấn, sự hiện diện của tô cà ri bò nóng hổi đang tỏa hương ngào ngạt trên mâm cơm sẽ hâm nóng bầu không khí của gia đình thêm phần ấm cúng
Cà ri bò chuẩn vị Ấn

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt bò thăn
  • 1 củ hành tây lớn
  • 200 ml nước cốt dừa
  • 30 gam đường nâu
  • ½ (một phần hai) trái ớt chuông vàng
  • 50 gram cà chua bi
  • Tỏi, gừng băm thật nhỏ, hành lá cắt nhỏ
  • Nước mắm, nước tương, dầu chiên, bột cà ri, bột ớt, muối
Hướng dẫn cách làm:
  • Đầu tiên, bạn bóc vỏ hành tây, cắt hành tây thành miếng vừa ăn.
  • Ớt chuông rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà chua bi rửa thật sạch, để ráo.

ớt chuông

  • Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.

thịt bò sống

  • Ướp thịt bò với một ít muối và tiêu.
  • Xào thịt bò với 1 chút dầu trên chảo nóng. Xào cho tới khi thịt bò chín tái thì bắc ra, để ra đĩa.

xào bò

  • Cho hành tây vào, xào đều khoảng 5 phút cho hành bớt hăng.
  • Giảm nhỏ lửa rồi cho tỏi, gừng, bột cà ri, ớt bột vào trộn thật đều khoảng 2-3 phút.

xào hành

  • Đổ nước cốt dừa, thêm đường nâu, nước tương, nước mắm vào nồi khuấy đều. Sau đó nếm nêm lại với muối nếu cần. Cho thịt bò trở lại vào nồi.
  • Để lửa nhỏ, hầm thịt từ 2 – 2,5 giờ. Để nhanh hơn, bạn có thể hầm thịt trong nồi áp suất khoảng 30 phút cho tới khi thịt mềm.

ham-bo

  • Sau khi thịt bò mềm, bạn cho ớt chuông và cà chua bi vào, hầm thêm 15 phút nữa.
  • Trút cà ri ra đĩa rồi rắc hành lá lên trên là xong rồi.

cà ri Ấn

Hy vọng bạn thành công với cách nấu Cà ri bò vị Ấn trên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ri An Ca ri An ngon cach lam ca ri An

Bún giả cầy cach lam che ba ba soda chanh gừng Baba Bật Món che quai vạc banh gan cach lam mon nam chien xu Bún ga cach lam muoi sa ot cách nấu canh chua cá miền nam lau hai san mon cuon BBQ Độc đáo bánh xèo nhộng tằm tu lam thit ga nau dong Những điểm khác biệt thú vị giữa bún chả cá Lã Vọng món Bắc cach lam muc chien bo biến cũ thành mới mú vùng biển Việt Nam Banh min hat ngon Bò lúc lắc Bạch tuộc xào 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông món ăn lạ miệng Hấp Ngao Banh Tết Chiên gà Banh pho cuon cúc chiên ngũ vị hương cach lam ca loc hap bau Kh Banh rán doremon Banh ran qua sang loại tay cach nau mon ga nuong ngon Món găng Dui Cánh Gà chiên thit heo kho tieu Dau hu kho nam Mở Banh Gio Banh sau rieng hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong phơ gi ² Thuá Củ cải trắng ca ro nau rau cai Banh sinh nhat cach lam pasta bi ngoi ngon Bức tường canh mang kho ốc xào me Món ăn Thái cơm thịt gà nướng ca ngừ kho thơm Đội biến tấu Lưu ý Banh su Bốn lÃƒÆ mÃƒÆ Hạ Beefsteak canh thịt nấu rau củ Banh tôm chiên thá ƒ Bún bo chanh Banh tam bi gạo Bánh bột lộc mi tom be bánh tráng kẹp đậu xanh canh chua cà Banh bao không nhan Banh xoi vi Bangkok Ngủ dưỡng da Banh canh tóm cua kiwi Bao mon ngon tu ca ngat bột ngô Ai bánh canh chả cá Bao tử Heo sim cà ri banh mi ciabatta khăn sinh tố dâu tây Nghêu hấp sả Bao tu ham tieu 5 Bố An chay cach nau sup hai san Bap lễ hội Bap Cai Tim Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ Trung Quốc Bap cai kẹo dẻo khoai chiên phồng