Món cá chiên giản đơn nhưng nếu ướp đủ vị cay nồng từ sả sẽ mang đến hương vị tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.
Cá phi lê chiên sả

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 300 Gr
  • Sả băm 50 Gr
  • Ớt băm 30 Gr
  • Tỏi băm 15 Gr
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • cà phê Tiêu 1/3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cá làm sạch, cắt làm bốn khúc, lạng lấy phi lê cá. Sả, ớt, hành lá băm nhuyễn . Ướp cá với muối, tiêu, tỏi, sả và ớt băm, để cá thấm trong 15 phút.

2

dầu chiên để nóng rồi cho các khúc cá. Để sả ớt không bị cháy khi chiên, bạn nên gạt bớt sả ớt và chỉ chiên cá thôi.

3

Khi cá đã chiên vàng đều, trút bớt dầu ra, lúc này cho sả ớt vào chiên vàng giòn rồi vớt ra để trên mặt cá.

4

Xếp cá ra dĩa và trang trí tùy thích.

5

Bí quyết: Dùng tương xí muội cho vào chảo xào với sả ớt, nêm lại cho vừa ăn rồi rưới lên cá chiên khi ăn. Ăn quá ngon! Cá phi lê chiên sả

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cai thao khoai từ Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng kem trái cây vani mi udon xa lach thom ngon Nấu bún bò cách làm chè công thức cháo trứng vịt bắc thảo chè cốm nấu khoai Vân nau canh ca chua ricottta cheese Trổ tẠLẩu bánh quy ngon quẩy cach lam banh mi trứng nướng Món Chay nội thất khoai chiên sốt ớt canh ngheu rau củ bỏ lò cach lam nuoc mau mousse chanh leo cá bống kho Ảo anu trộn"> dưa hấu trộncách làm pizza ga nuon la chanh ngon trÃƒÆ cach lam snack khoai tay sinh tố cà chua mix lê ẩm thực sài gònm thịt"> Tôm thịt Cach nau bun thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong xay rau mà bánh xu xê trái gấc Bánh Ngọt vit kho cách làm hoa quả dầm chế biến thịt mực xào ớt tom hap nuoc dua chè lạc bí đỏkiện mứt bí chè đậu đen bí đỏ THit cha bong cach lam dao ngam tra sua thai lan cach lam Oatmeal cookie gỏi bắp bò nộm lưỡi heo ốc bươu trang trí nhà cửa thạch rau câu vẠbánh thơm chè nếp cẩm sữa dừa ngon chè bông cau quả dâu tây dau chien man tom ech chien gion an kem com gỏi thịt gà mũ phớt phở gà khô Võ Mạnh Lân củ hành tây cach lam ca vien chien Món không thể thiếu trong thực đơn ngày Bong bi ô dạ dày hầm cÃƒÆ NHAU nộm mướp đắng thạch trái cây sữa chua lam thit heo rang ngon Cỗ Thói Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cach nau bau luoc trung vit cách làm bụp giấm kho dua cai cơm củ gừng bò khô chao ech thom ngon nà m pha chế cocktail gió thu bánh qui nhân kem Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng cach lam mut dua ngu sac tom cang cuon dua luoi bi do ham dau phong nui nấu tôm thịt Bang mi hau nuong bo toi các món ngon từ tôm mut cu sen ngon nom bap cai canh rau ngót om bắp bò lứa cá anh vũ basic sponge cake recipe made with a rice cooker XOI BAP NHAO mực nướng xôi cá rô phi cha dau thit Trứng cá hồi mực nướng cÃƒÆ linh kho cay Món chiên dương châu