Cá nục là một loại cá có thịt thơm ngon càng kho càng chắc thịt, mình đã giới thiệu tới các bạn món cá nục kho măng, cá nục kho nước mía rồi, hôm nay mình xin giới thiệu thêm một món nữa cũng với nguyên liệu từ cá nục đó là món cá nục kho tỏi ớt. Cũng như món cá nục kho nước mía thì cá nục kho tỏi ớt chỉ khác ở một số nguyên liệu phụ thôi nên món này cũng rất dễ làm nhé.
Cách làm món cá nục kho tỏi ớt thơm ngon hấp dẫn cả nhà

ca-nuc-kho-toi-ot

Nguyên liệu cho món cá nục kho tỏi ớt:

– 500 gr cá nục tươi

– 1 quả dừa xiêm.

– 2 củ tỏi, 2 trái ớt tươi

– Gia vị: dầu chiên, nước màu, hạt nêm, bột canh, nước mắm, hạt tiêu

Cách chế biến món cá nục kho tỏi ớt:

Bước thứ nhất(1):  rửa thật sạch cá nục, bỏ ruột, để ráo. Các bạn chiên sơ để khi kho cá không bị nát nhé.

Tỏi bóc vỏ. Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt lát. Cho tỏi và ớt vào cối, giã nát. Dừa xiêm tách vỏ lấy nước

Bước thứ hai(2):  Xếp cá vào nồi, nêm vào cá 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột canh, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước màu, 1 muỗng cafe hạt tiêu. Trút toàn bộ số tỏi, ớt vừa sơ chế vào nồi, rải đều trên mặt cá. Bạn ướp cá khoảng 15 – 20 phút cho cá thấm đều gia vị.

Bước thứ ba(3):  Bạn cho cá lên bếp, đun khoảng 5 phút, sau đó bạn cho nước dừa xiêm vào cá đun trên lửa nhỏ. Bạn kho khoảng 20 – 30 phút khi nước gần cạn hết là được, bạn nhớ nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi hãy tắt lửa nhé.

==> Hoàn thành món cá nục kho tỏi ớt rồi món ăn của các bạn cay cay vị ớt thơm vị tỏi sẽ thích hợp với gia đình nào có sở thích ăn cay nhé. Mong các bạn thành công với món cá nục kho tỏi ớt.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach làm cá sôt chua ngọt cách làm nộm gà dưa chuột tương cà chua cua chien gion thit heo xao chao do ngon sữa chua dâu cách làm thịt kho tiêu Món ngon từ giò heo Ba chi nuong Ä Ã³i cách kho ca ngô bao tử xào thịt bò mướp nấu tôm khô SÃƒÆ cách làm đậu bắp sốt cà tươi ngon đùi gà chiên giòn pho kieu thai ngon cach nau chim bo cau Lam thach cong thuc banh cookie cách làm bánh chiffon cai ro sot nam ngon bánh bột lọc miền trung súp sườn lam ca ri ca bong lau pancake bap ngot thom ngon cách làm nộm làm bánh dứa nấu bột báng hăn thịt bò cá hồi tim mạch đùi gà Bò bít tết bau nau tôm Lạ miệng cháo vạt giường chè đậu ngự nấu mướp đắng xào trà sữa Thái cach lam bi do ham ngon Trung kho cach lam sup miso nướng sườn chua ngọt thịt vịt nướng mật ong brownie chiên bánh mì mè trắng kem ngon xôi me bánh trái gấc Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình canh bac ha bánh tổ dẻo Bánh nếp bí đỏ lăn dừa đơn giản Heo Rừng bánh cuộn vị trà xanh xôi nếp cuốn xoài cach lam mang chua ngam ngon sushi chien xu nhanh huyết áp cao thực phẩm củ dền cà ti trứng xào giò thủ mề gà nấu gừng bánh tráng trộn tây ninh ngon rẻ ở trà ức gà rang lá lốt kem dưa que Đồ ăn Tây thit khi trung cut ngon giẠm cà n mây món ăn Việt bông mẻ bánh quy hình con bò gà hầm oliu cach nau che hat sen du du banh dorayaki công thức cháo cua cá bọc bột công thức bánh cuộn dâu tây xách bò KEM Nam rom phân bánh muffin socola bông hẹ nấu tôm chanh leo nhung mon xoi ngon kho thơm thực phẩm mỡ bụng quế bông cải cach lam cua rang me thịt gà tây nướng trứng chiên bí ngòi ớt chuông sườn bò nướng chảo muối xổi Cà bát muối xổi đưa cơm rau chien ngon che cu sen ngon goi bo ngu sac chả giỏ muối măng cá ba sa sốt goi du du tom cha Tráo Hướng dẫn tỉa đĩa trái cây đẹp mắt cách làm chả băm từ thịt gà cach che bien mon tep cÃƒÆ kho cÃƒÆ chua mứt vỏ bưởi lam snack cu sen tai nha Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon Món ngon từ măng tre của má yêu banh hamburger cach lam banh duc tom thit công thức mứt hạnh nhân Canh rau dền nấu cua đồng Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen ngọt