Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ

Cá nục kho nước dừa thơm phức lại béo ngậy, thịt cá đậm mùi vị biển cùng với thịt lợn thơm ngon đậm đà khó quên. Món cá nục kho này ăn nóng bạn nhé.
Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ món cá nục ngon và hấp dẫn như cá nục nấu canh chua, mì kim chi xào cá nục,… nhưng có lẽ đậm đà và thơm ngon nhất theo như tôi thấy là món cá nục kho nước dừa.

Món ăn mang hương vị đồng quê giản đơn này giúp bữa ăn gia đình bạn luôn đầm ấm và thân thiết giữa mọi thành viên với nhau.

Cá nục này quá ngon và giàu dinh dưỡng nhưng không biết cách nấu thì sẽ rất tanh. Hôm nay, Ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫ các bạn cách chế biến cá nục kho nước dừa đúng cách nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

nguyên liệu cá nục kho nước dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ nguy n li u c n c kho n c d a

  • 1 con cá nục
  • 200 gam thịt ba chỉ
  • 2 quả cà chua
  • Hành khô, tỏi, gừng, ớt, hành tươi
  • Gia vị: Nước dừa, nước mắm, bột nghệ, tiêu, dầu chiên

Cách chế biến cá nục kho nước dừa:

  1. Thịt ba chỉ mang rửa thật sạch, thái thành những miếng vừa ăn.Cá nục cạo sạch vảy, mổ bỏ ruột rồi mang rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.Hành, tỏi bóc vỏ khô, băm thật nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ rồi xắt nhỏ. Ớt xắt nhỏ.cá nục và thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c v th t
  2. Cho vào tô hành, tỏi, gừng, tiêu, ớt và nước mắm rồi cho thịt ba chỉ và cá nục vào ướp, nhớ xóc đều cho cá và thịt cùng thấm đều gia vị bạn nhé. Đợi trong 15 phút và nếu thích bạn có thể rắc bột nghệ lên trên.cá nục ướp thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c p th t
  3. Dừa đục để lấy nước, nếu có cùi dừa có thể thái lát thành các miếng.Cà chua mang gọt bỏ vỏ sau đó cắt hạt lựu cà chua.đục dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c d a
  4. Cho dầu chiên vào trong chảo nấu sôi, lấy cá, thịt cho lên chiên nhưng nhớ là phải gạt hết tỏi, gừng, hành bám trên cá và thịt ra bạn nhé nếu không sẽ bị cháy đen đó.cá nục chiên cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c r n
  5. Thịt và cá sau khi rán sơ qua thì trút cá và thịt sang nồi.Tiếp tục dùng chảo, cho dầu chiên vào nấu sôi rồi cho hành, tỏi, gừng vừa ướp thịt vào phi thơm.Sau đó đổ hành, tỏi, gừng vào nồi cá.cá nục kho thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c kho th t
  6. Xếp xem kẽ giữa thịt và cá ở trong nồi và cho cà chua lên trên.Cho nửa bát con nước vào nồi cá và đun lên, đun đến khi nước cạn gần hết thì cho nước dừa vào đun tiếp đến khi nước gần cạn thì thịt và cá chín mềm.Và bạn có thể thưởng thức món cá nục kho nước dừa rồi đó!Cá nục kho nước dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ C n c kho n c d a

Cá nục kho nước dừa thơm phức lại béo ngậy, thịt cá đậm mùi vị biển cùng với thịt lợn thơm ngon đậm đà khó quên.

Công thức này làm cho cá nục săn chắc thịt mà nước sốt lại béo, ngọt nhờ vào nước dừa tươi bạn nhé! Trời lạnh rồi, cùng cả nhà thưởng thức nóng món ăn này bên mâm cơm gia đình nào.

Bạn chỉ cần nấu thêm một món rau như là su su xào tỏi hoặc rau muống xào tỏi chẳng hạn để chấm với nước sốt là ổn nhé!

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Xếp mon che chè ngô nếp vit quay bang chao ngon gỏi mề gà cơm goi la sen tôm cuộn phô mai sữa chua hoa quả món Phố cac rực bânh xèo thuc don mon ngon bim bim khoai đặc Ä au Thịt bánh quai vạt đậu xanh sầu cáhc bánh quai vạt đậu xanh sầu l貌 chế độ canh đui bò củ quả Gà Guinea Măng tây Khoai tây món Tây canh xương Hủ Tiếu cach lam ba roi kho tieuch luoc thỉt ngon">cạch luoc thỉt ngon tôm càng cá loc nướng riềng khỏe xoai máy đọc khoai tây nhân phô mai cach lam suon kho bo duong bun chay lam banh trung thu rau cau cach lam xoi trung trang thit canh cá bò dâu tay Lễ c Cà Nuongngô"> canh sườn ngô 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền cÃ Æ basa Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân mon I love you tôm rang cay miến nấu thịt heo bằm ức gà nướng công thức chè khoai tím heo rung nuong măng hầm giò heo cha tom Han Quoc ngon Hạn Than bánh cuốn mễ sở mùng tơi xào bánh trung thu hương trà xanh che bien cua sot me cá lốc cá sốt xì dầu tây liệu làm chả trứng CÃƒÆ Kho cach lam ba roi kho tieu hu tieu thit Cháo mè đen Canh bầu cach lam bun chà bà cánh gà sốt chanh cha ca thac lac chien gion doi heo ngũ vị mì ý kiểu nhật com dep tron nuỏc dứa thơm Cà ri gà ớt chuông xào vỏ dưa tôm chiên trứng Thịt viên câu Áo nhận Cháo hến sữa chua thịt cầy am thuc thai lan miễn Nếp nhửng cach nau sup hoanh thanh ba khia bánh chuoi Món singapore gỏi bạc hà Gà chien ong cá chim xôi trái cây kiểu thái tận dụng sắn HÃƒÆ Nam cách nấu chè chà khoai cach lam xôi đậu phộng cách làm nem Bánh flan xÃ Æ 水煮鱼的做法 món ăn ngon Cha ca cach lam kem thit than bo