Món cá Nục kho giản đơn đễ làm, mang hương vị quê hương rất phù họp cho bữa ăn gia đình
Cá nục kho khóm

Nguyên liệu cần có:

Cá nục tươi: 600gr

Thịt ba rọi: 100gr

Thơm: ½ (một phần hai) trái

Mía : khoảng 15cm

Ớt tươi: 2 trái

Nước màu: ½ (một phần hai) muõng

Dầu điều: 2 muỗng

Đường, tiêu, hành lá, muối, ớt bột, nước mắm.

Dụng cụ

– Cá làm sạch.
– Ướp với ớt bột, 1/2m bột ngọt, muối, đầu hành lá.

– Thịt cắt cỡ ngón tay ướp đường, muối, tiêu, mắm, bột ngọt , Để thấm.

– Thơm xắt miếng dày , ớt cắt khúc, hành lá cắt khúc

– Mía chẻ nhỏ, cắt khúc vừa nồi, lót vào nồi đất.

Hướng dẫn cách làm:
  • Xếp cá xen thịt ba rọi vào nồi, thêm thơm, ớt bột, 1muỗng nước màu, 2muỗng dầu điều, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước mắm, đầu hành, tiêu, ớt tươi.
  • Bắc nồi lên bếp nấu sôi 2-3 phút cho thịt cá săn và thấm màu.
  • Cho thêm nước sôi ngập cá, đậy vung, nấu lửa vừa cho thịt cá thấm gia vị, cá mềm xương và cạn nước.
  • Dọn cá nục kho khóm ra đĩa, ăn với cơm trắng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca kho ca nuc kho ca nuc kho khom

da heo tron Món ăn mùa hè lươn trộn với miến gà nướng đậu thịt băm rang mộc nhĩ carrot soup soda lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn cach lam ga xao sa ot sua ngo mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ lưỡi lợn sốt cay an ngon lam banh bong lan ca phe chả hến thịt bằm kho ca kho lưu trữ gọn gàng Cach lam dau hu kem sữa trà xanh cach lam ca tim kho cách làm cá Ca chua cách làm gà kho cay bi da lon ngÃ Æ sốt cay ăn salad lạ miệng video học nấu ăn canh sườn nấu cà bát bung Mi sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng công thức làm thịt kho sọ luộc thịt gà ăn uống su hào xào tim heo Cốm rang bọc banh pho mai xoai banh mi sandwich chien trung bi ngo cá chép Nha Ä am nau an mon ngon lạc Làm sửa chua Gạo chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân salad dua chuot infographic bánh mì nướng trứng tôm salad đậu phụ bơ mù ga hap meo hay lạc kho thịt lợn cá thu kho ớt nở mướp đắng xào thịt cà ri sắn ca phi Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt xối lạc rang xào mề gà canh rau rút khoai sọ làm bánh chuối Bang bánh kẹp cuốn giòn Chả Đùm socola trung ngon lẩu ốc chua ngọt tương ớt cà chua khoai lang ngon xôi cuộn thịt băm chao bo cau ghế công thức dừa hấp nấm tuyết Đậu bắp xào tôm khô giả cầy lẩu măng cá đuối canh khoai sọ nấu rau nhút công thức hàu nướng phô mai chè chuoi lẩu mực cách làm thịt bò sốt cà chua thực đơn ăn dặm cho bé lọ hoa khéo tay may vá cong thuc nau ăn cach lam che khuc bach che bach qua ngon la chum ngay canh củ sen món giải nhiệt Món nom moc nau smoothie thơm sup gà cach nâu măm cach lam xiu mai boc trung cut món ăn từ trứng mam thit lam banh trung thu xúc xích xác ướp nhàm nước ép mận bắc cánh gà sốt lam cha bi cách làm bánh cuộn trà xanh Lạc cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm ca chép tôm nướng xí muội muối ớt Cha bong Troi kho thit kho thịt ngon Phó lam cha bong