Thực đơn hôm nay của nhà mình đây

1. Canh chua cá bớp
   Với vị ngọt tự nhiên, mềm, dai, cá bớp thực sự là một nguyên liệu hoàn hảo để làm một món canh chua thơm ngon nhất.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gram thịt cá bớp, 100 gam măng chua, 3 quả cà chua
   – ½ (một phần hai) quả dứa vàng, rau thơm, rau mùi, thì là
   – Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, đường, hạt tiêu
   Cách Cách chế biến:
   – Cá bớp cắt khúc vừa ăn, ướp một ít gia vị rồi chiên vàng.
   – Măng bóp nát. Cà chua thái múi cau. Dứa cắt miếng nhỏ.
   – Xào măng, cà chua, thêm nước. Nước sôi cho cá vào, nêm gia vị.
   – Cho dứa vào đun thêm 3 phút rồi cho rau mùi, rau thì là và tắt lửa.
   
2. Sườn chiên sốt mận
   Sự mới mẻ và quyến rũ vị giác đến mê hoặc này sẽ khiến bạn khó có thể chối từ vị ngon của món đấy nhé.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 500 gam sườn non, ớt chuông 1 trái, ½ (một phần hai) củ hành tây
   – 1 nhánh gừng, 1 cafe gừng băm, 2 củ hành băm, 1 củ tỏi băm
   – Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, hạt nêm, bột chiên giòn, 1 hũ xốt mận
   Cách Cách chế biến:
   – Ớt chuông thái hình thoi. Hành tây bổ kiểu múi cau, cắt chéo đôi.
   – Sườn ướp một ít gia vị. Nhúng vào bột chiên giòn rồi chiên vàng.
   – Phi thơm hành, tỏi, gừng, cho ớt chuông, hành tây đảo nhanh, cho xốt mận vào.
   – Cuối cùng trút sườn vào hỗn hợp, xóc đều lên là xong rồi :D
   
3. Salad gà ngũ sắc
   bữa ăn của chúng ta thêm phần bắt mắt mà còn quá ngon miệng nữa đấy!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 200 gam ức gà, 1 quả ớt chuông vàng, 70 gam rau diếp, 70 gam ớt đỏ
   – 60 gam bắp cải tím, 10 gam gừng cắt lát
   – Gia vị trộn rau quả: 1 muỗng canh sốt đậu nành, 1 chút muối, 2 giọt dầu ớt, 1 muỗng nước cốt chanh
   – Gia vị trộn thịt gà: 2 muỗng muỗng rượu nấu, 1 chút muối, 2 muỗng canh nước tương, 2 giọt dầu ớt, 1 muỗng canh nước cốt chanh
   Cách Cách chế biến: 
   – Ức gà rửa thật sạch, luộc chín với gừng rồi để nguội, xé sợi.
   – Ớt chuông giữ một nửa trang trí còn một nửa cắt sợi.
   –  Bắp cải tím, ớt đỏ, rau diếp rửa thật sạch, thái sợi nhỏ.
   – trộn thật đều rau củ với gia vị trộn rau quả.
   – trộn thật đều thịt gà với gia vị trộn thịt gà.
   – Giờ thì bạn xếp rau củ ra trái ớt, đặt thịt gà lên trên là xong rồi :D
   

Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn giúp bữa ăn ngày mưa của gia đình bạn thêm trọn vẹn, ấm áp nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!