Cá ngừ nướng xốt cam ăn kèm với Salsa trái cây nhiệt đới là một sự kết hợp tuyệt vời.
Cá ngừ nướng xốt cam

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ngừ tươi 1 Kg
  • Bột ngũ vị hương 30 Gr
  • Vỏ chanh 1 Muỗng canh
  • Cam ép nước 1 Trái
  • Chanh ép nước 1 Trái
  • Tỏi 2 Nhánh
  • Rau ngò tươi một ít
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • Mật ong một ít
  • Tương ớt một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Làm nước xốt: Cho tất cả nguyên liệu (trừ cá ngừ) vào tô và đánh đều cho đến khi quyện đều vào nhau.

2

Cá ngừ xắt miếng vuông dày khoảng 2 – 3 cm. Phết ⅔ (hai phần ba) nước xốt lên cá và để cho cá thấm khoảng 10- 30 phút.

3

Cho cá vào lò nướng đã nóng sẵn, để nhiệt độ cao. Sau khoảng 3- 4 phút, lật mặt miếng cá, tiếp tục để 2- 3 phút. Trong lúc nướng, cứ 1 phút, lại phết nước xốt lên cá một lượt.

4

Cách làm Salsa trái cây nhiệt đới. Nguyên liệu gồm có: xoài, dứa, dưa hấu, kiwi… bỏ vỏ, bỏ hạt rồi xắt quân cờ nhỏ. Cá ngừ nướng xốt cam

5

1 củ hành tây nhỏ, bỏ vỏ, xắt quân cờ, trụng qua nước nóng khoảng 20 giây rồi rửa thật sạch với nước sôi để nguội. ½ (một phần hai) trái ớt đỏ, bỏ hạt, xắt quân cờ nhỏ, 1 trái ớt cay, 2 muỗng canh nước ép chanh, 1 muỗng canh nước ép cam, ít lá bạc hà xắt nhỏ.

6

Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trong tô to, đảo nhẹ tay cho đều, nêm muối, dầu chiên và mật ong (nếu thích ngọt).

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thit bò nhúng mẽ muc xào gỏi khô bò đu đủ tạ dien cách pha trà táo các món sấu ngon chao cóc Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả sử dụng đồ ăn Ấn Độ Để món nướng không hại sức khỏe pudding xoài ngon Phá Ÿ trung cut khoai mon chien xu mực dồn thịt sốt sa tế Bánh tiêu soup trứng ngô xào chả cá thập cẩm bông cải chiên che dau den bot bang cach nấu chè sake cá nướng cuốn bánh đa kho cach xao mi thi t meo nâu ăn thit vien chien thit quay banh hoi ngon che hat sen dau van hướng dẫn làm đậu kho cach lam mut dua thanh long long ga xao xôi lạp xưởng tôm bánh kem sinh nhật dâu tây bánh nếp ngào đường cáhc nau canh khoai so rau muong cá biển kho riềng chiên giòn Quy mochi dau tay cua rang thom ngon tă m lẩu cá trang tr Ăn chayỏ">bí đỏ bò trộn xà lách nuoc dua súp dinh dưỡng bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ chiên hành tây banh da lon thom ngon thực đơn cho bà nội trợ bận rộn bánh macaron Sai gỏi ngó sen chân gà phù ẫm thực nấu canh sườn cà bát ẩua class="label" style="background-color: #DFA5A5" href="/index.php?q=than lon chien xu kieu nhat">than lon chien xu kieu nhat nước mắm muối cạch lam sua hanh nhan Cà ri gà cÃƒÆ kho chè bí đỏ trân châu khoai mon cai thia cÃƒÆ kho coca tháºch phã cá Lai rai với món mặt trời nướng khó chen sướng cho bà nhút bánh trôi nhân đường mon an sang biển thịt gà trộn bún Ãp may vÃƒÆ cà Basa Cách làm sạch các phần nội tạng của cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh nội trợ banh pho mai bi do banh su kem ngao trứng rán hình trái tim công thức bánh mì sandwich hình đầu Ăn chay bap bo tiem thuoc bac phã å vùng mắm đu đủ ẩu công thức trứng chiên kim chi Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ đẹp da chuối xào gừng nom ga bánh chưng cach lam chim cut chien Buổi trưa rủ đồng nghiệp đi ăn lẩu bánh mì phết mật ong pho xao gion kiểu mới siro dà u cha gio trai vai lam cà cach lam thit heo kho tieu pizza gà và ng Kiểm Sườn heo bản lớn nướng than cocktail trái cây nấu quần áo