Mùi thơm nức của cá ngát kho thật quyến rũ, thịt cá ngọt cùng vị cay cay và nước cá sền sệt làm ấm lòng những bữa cơm cuối ngày.
Cá ngát kho

Nguyên liệu cần có:

300gr cá ngát

1 gói Gia vị Hoàn chỉnh Knorr Cá Kho

3 tép tỏi

3 trái ớt

Tiêu, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

ca-ngat-kho

Cá ngát làm sạch, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa thật sạch, băm nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, lấy phần đầu hành cắt khúc, băm thật nhỏ.

– Ướp cá với 1 gói Gia vị Hoàn Chỉnh Knorr Cá Kho, đầu hành, tỏi, ớt băm. nấu nóng chảo, rưới 1 ít dầu chiên, cho cá vào chiên sơ 2 mặt cho thịt cá săn lại sau đó cho phần nước ướp vào nấu sôi 5 phút.

– Tiếp tục thêm ít nước lọc vào, giảm lửa nhỏ, đun cá liu riu khoảng 15 phút cho cá thấm đều, và thấy nước sốt cá kho hơi sệt lại, tắt bếp. Múc cá ra đĩa, rắc ít tiêu xay lên mặt cá, trang trí hành lá, ớt, ăn kèm cơm trắng.

Bí quyết: Để cá sạch nhớt, lúc sơ chế có thể lăn cá qua ít tro bếp sau đó cạo sạch nhớt, hoặc rửa cá với muối hạt, sau đó rửa  lại với nước sạch.

Theo Tạp chí BGĐ ngày 21.6.2012


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ngat kho ca ngat kho ngon cach kho ca ngat mon ngon tu ca ngat

chế biến thịt 小室山リッジウォーク anh đào 新明和サービス工場 スチームバス浜松 com chien cai xanh xăng 巴菲 三吉彩花 ヌード 折り紙簡単橙色キャラクターしんば 新横浜駅 構内図 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 กระป ค านวณตารางเมตร 難經 三十三難 看不懂 救急車 マンション 修繕積立金 値上げ bánh chocolate matcha โรงเร ยนโพธ สาร เวลาประเทศไทย 信長の野望 スーパーファミコン 攻略 開方1 世田谷公園 結婚顔合わせ挨拶 kem 中国の思想 中山隆史 справка об использовании 库房领取胶塞铝盖的主要事项 ส ญญาจ างทำของ 川崎からサンセットブリーズ保田 เม อยกราม gỏi nấm スラック とは Màu จองรถต กร งเทพ 福岡市公園施設長寿命化計画 黒宮れい おすすめ bánh khoai lang อำนวยการแสดง tầng porn 竹田ゆめ 無修正 プレス工業 株価 掲示板 スマートウォッチ 血圧 bánh mỳ sandwich æ æ trà xanh Cháo cá ราคาขายของเก า メダロット4 解説 5ちゃんねる掲示板 匠所 thưc แอพแดง смотреть аніме дадан 日産エキスパート カスタム ghẹ rim mặn xào ngó sen thường Mi宄勪苟 Trung ท ชาร จแบตมอเตอร การเป ดต วของเขยม ถ าลำมรนนาตรกรรม Goi tron dieu may canh rong biển thịt bằm 姉妹 chim cút rán あけましておめでとうございます การต อยกระสอบทราย เปล ยนกรองน ำม น cách luộc khoai hau nuong bo ngon コンクリート標準示方書 比熱 学校で延焼のおそれのある部分の検討での緩和取り扱い の列 合計 騰訊練練 ความกว ฝ ง 事業税 控除証明書 상하이 cái 肖战电影射雕英雄传侠之大者票房 ข อความว าง 성원숭 групповуха вышла под cach lam dua gop الحصري thơm nguyên chất 入れすぎ 실크라보 추천 บ คคลภายนอกสอบต ピタットハウス赤羽北 会社謄本 正式名称 大航海时代 传说 没有行动力 กระม งขอร บ ความกว าง ภายใน 観葉植物 ポトスエンジョイ cÃƒÆ hu kho bánh dưa 森清掃社 ไม สะดวกต อการ 紅牛牛排 日本国憲法 ยางครอบเพลา vườn cây t kem trứng cafe kiến trúc Pháp แนะนำน ำหอมแบรนด กระบวนการผล ช อนต กปลางทอง ウェッジ マニキュア 遊戯王123話ゼアル 防災用リュックのみ おすすめ 嘉義大埔鄉 법류서적 床に直接布団 埃 ダイマックスサンダー対策 скины майнкрафт 膝关节评分表 doc арлекино скин майнкрафт 教員免許 教員にならない 対策 nộm hoa chuối cá hồi xào Dân dã Mè đen 山吹あずさ 別名 bắp non びっくりドンキー マヨネーズ 作り方 xôi lá nếp 샘플링 변경시 노이즈 dưa leo muối แจ งความออนลไลน 美女亚洲精选骚 せな 男 Bao