Cá mú là một loại cá nước mặn có thịt màu trắng, ăn dai, ngọt và rất nạc nên được nhiều người yêu thích. Cá mú hấp xì dầu có cách chế biến khá giản đơn, giữ được vị ngọt tự nhiên của cá, hương vị thơm ngon không lẫn vào đâu được. - Emdep.vn
Cá mú hấp xì dầu lạ miệng, ngon tuyệt

Cá mú hấp xì dầu Món cá mú hấp xì dầu có cách chế biến khá giản đơn, giữ được vị ngọt tự nhiên của cá, lại được rưới lên trên bởi sốt xì dầu nên có vị thơm ngon rất đậm đà. Hãy thử nghía qua cách làm nhé! Cá mú hấp xì dầu lạ miệng, ngon tuyệt Nguyên liệu làm cá mú hấp xì dầu:  - Cá mú: 1 con (to khoảng 1-2 kilogram ) - Gừng: 1 củ nhỏ - Dấm, đường, nước tương, dầu mè, hạt tiêu, rượu trắng - Hành khô, tỏi khô Cách làm cá mú hấp xì dầu:

Cá mú hấp xì dầu lạ miệng mà vẫn ngon tuyệt  

 

Bước thứ nhất(1): Cá mú mổ bỏ ruột, lấy bỏ mang cá, rửa với dấm và nước cốt gừng để khử tanh. 

Cá mú hấp xì dầu lạ miệng mà vẫn ngon tuyệt  

 

Bước thứ hai(2): Cắt rời đầu và đuôi cá, thân cá thì cắt khúc mỏng nhưng không cắt đứt hẳn ở phần bụng cá. 

Cá mú hấp xì dầu lạ miệng mà vẫn ngon tuyệt  

 

Bước thứ ba(3): Xếp đầu cá vào 1 góc của chiếc đĩa tròn sâu lòng, đặt phần bụng cá quây quanh đầu cá, dùng tay tách những miếng cá rồi xếp hơi gối lên nhau tạo hình rẻ quạt. 

Cá mú hấp xì dầu lạ miệng mà vẫn ngon tuyệt  

 

Bước thứ tư(4): Rải 1 chút gừng thái chỉ đều lên trên cá. Rưới tiếp lên cá 1 muỗng canh rượu trắng và 1 muỗng canh dấm. 

Cá mú hấp xì dầu lạ miệng mà vẫn ngon tuyệt  

 

Bước thứ năm(5): Cho cá vào nồi hấp, hấp khoảng 20 phút là cá chín.

Cá mú hấp xì dầu lạ miệng mà vẫn ngon tuyệt  

 

Bước thứ sáu(6): Hòa tan 1 muỗng canh đường với 5 thìa canh nước lọc. Thêm vào bát 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê hạt tiêu. Phi thơm 1 ít hành và tỏi băm thật nhỏ, cho bát nước tương vào nấu sôi.

 Cá mú hấp xì dầu lạ miệng mà vẫn ngon tuyệt

 

Bước thứ sáu(6): Rưới đều bát nước tương vào đĩa cá. Nếu thích thì trang trí vào đĩa cá thêm vài lá rau mùi, vài cọng hành hoa chẻ nhỏ và vài lát ớt cho đẹp.

Cá mú hấp xì dầu lạ miệng mà vẫn ngon tuyệt  

 

Món cá mú hấp xì dầu chiên ngon nhất là khi còn nóng hôi hổi. Thịt cá ngọt tự nhiên, kết hợp với nước sốt xì dầu đậm đà, có chút cay cay của tiêu và ớt, chắc chắn sẽ hấp dẫn mọi người ngay từ những miếng đầu tiên.

Mong các bạn thành công với món cá mú hấp xì dầu nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cá mú hấp xì dầu cách làm món cá hấp món ngon với cá cá mú món ngon mỗi ngày

cà chua cuộn thịt xông khói ª Vo buoi thịt ba chỉ nướng công thức gà rang lá lốt mứt cà hoc nau An mứt trái cà chua công thức nước ép dưa leo danh cách làm kem kiwi bánh cà chua bi Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm cach lam cut chien cach lam gio thu nem bi trung ga cha thit trung gac hap duong marshmallow dau phu chien trứng gà trộn làm bánh cà chua bi Trung chien Hạt sen nấu canh hẹ quả đào bánh bông lan nhân cà chua món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm cách chế biến chân gà Sup rau cu Nu bánh dâu tây com ngon Thủy tinh xì dầu Cùi dừa canh thịt bò nấu củ cải canh cá bông lau nấu bông súng Cà chẠthịt kho với trứng mien MÃƒÆ t nấu xôi gà lam hau song ngon chụp Thuc don moi ngay áo hoodie banh trung thu nhan dau xanh Bua com ngon nước mắm cu sen xao cuc vu banh baumkuchen ngôi thập cẩm thực đơn cơm chiều cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật tôm càng kho tàu cach lam bap rang bo cÃƒÆ hà p mut ca phe ngon cơ hội thụ thai thực phẩm lau ga thai cach lam mi gao cach lam banh caramen lam mut ca phe cách làm bún hải sản nuoc cot dua món thịt kho cach lam mut ca phe chẠy thịt heo kho khoai tây mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly chao tom cho be ngon suon heo ham qua vat xôi xoài dưa chua xào rau cu heo quay giòn chiên chuối chín dưa Ca com kho cách nấu súp cua thịt heo Thịt Cừu sân Tom Yum thịt sốt cà chua ga ran chả giỏ Nước cham sáng mắt Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết chăn bánh bông lan trứng bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng dua chuot muoi Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ cà tím nhồi với chả cá tôm Cơm chiên trứng muối và tôm trứng cuộn phô mai rán Vá ng Vỏ tắc banh muffin tao que cà nhồi tôm nau pho bo mam bo hoc 酸子螃蟹 nấu chè đỗ đen Tôm xào Cách nấu cháo gà đậu cách nấu xoi bang noi cơm dien canh ga kho nam chất phụ gia công thức cơm gói lá sen món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu khổ qua canh xà lách xoong