Cách làm cá lòng tong kho tiêu chỉ là công thức chế biến món ăn dân dã mang nhưng mang trong nó là cái hồn ẩm thực dân quê
Cách làm món cá lòng tong kho tiêu ngon dân dã

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram cá lòng tong tươi
+ Tỏi băm
+ Nước màu dừa
+ Gia vị: mắm, muối, tiêu, đường, bột ngọt.

Cách làm món cá lòng tong kho tiêu ngon dân dã

Hướng dẫn cách làm: cá lòng tong kho tiêu

Cá lòng tong đem đánh hết vảy, cắt phần đuôi và đầu cá bỏ đi, moi ruốt rồi dùng muối xát vào cá sau đó xả lại bằng nước để cá sạch hẳn thì để ráo.

Ướp cá với chút gia vị gồm bột ngọt + đường + tiêu + nước màu dừa + một ít nước mắm loại ngon trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng.

Bắc nồi dùng để kho cá lên bếp và phi thơm tỏi rồi mới đặt cá vào nồi.

Chế vào nửa bát con nước, chút đàu ăn và đun lửa lớn cho cá sôi.

Khi nồi cá kho sôi thì nêm gia vị lần nữa cho vừa miệng rồi vặn nhỏ lửa để kho cá đến khi cá gần cạn.

Nấu xong thì tắt lửa và rắc hạt tiêu lên là món ăn hoàn thành.

ch làm cá lòng tong kho tiêu là món ăn hợp khẩu vị của phần đa mọi người vì vị đậm đà, giản đơn, ăn chung với cơm nóng thì cực kì ngon miệng, đặc biệt ăn cùng với canh có hương vị thanh nhẹ sẽ càng hợp hơn nhiều nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

chien me suon cot let nuong mat ong Thịt kho cháo chân giò cac mon bun dac gỏi mực tôm chè trôi nước rằm tháng giêng khoai tay va rau thom rau xao thom ngon Canh bầu Những cách hấp hải sản đơn giản com tam chay ngon cocktail chanh dâu chè bưởi đỗ xanh kho qua ham ngon banh bao chien cach nau thit bo HẠo bánh trung thu CA NUONG món ăn ngon cách làm chả giò giặt quần áo bun gao xao kho mắm chưng với tóp mỡ nấu chè kê đậu xanh Xào kinh nghiệm cach nau rau cau ngon công thức canh củ sen sườn non CÀ PHÊ LATTE 膼岷璵 dinh dưỡng mức âm thưc cach nau xoi do den bang noi com dien Cu cai muoi món ăn hy lạp làm bánh bằng nồi cơm điện tàu hủ kho nấm cá kho mía gừng Mẹo #076ACC" href="/index.php?q=lạp xưởng chiên">lạp xưởng chiên tự làm kem nướng kẹo dâu xôi cốm sen huong dan nau nước chấm gỏi cuốn Lam chả bắp rang caramen cach nau xoi dua các món ăn ngon ở Đà Lạt Cá Kho ngonhref="/index.php?q= thịt rang nấm mèo"> thịt rang nấm mèo cach lam lau riẻu cua bap bò Chan gà não làm bánh brownies lẩu chanh dây ngon ngất ngây bo bia cuon Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối cách nấu xôi gà ngon Gian giá Ạm Chuối hấp chuoi lat nuong gion lam banh luoi meo ngon cach nau xoi hoa mâm mi y sot pate

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.