Cá linh kho tương là một món ăn đậm đà, hấp dẫn đặc trưng của miền Nam Bộ. Vào mùa nước, cá linh có rất nhiều, các chị em có thể trổ tài bằng món ăn này. Sau đây là cách làm món cá linh kho tương đặc biệt hấp dẫn thơm ngon mùa nước lũ cho cả nhà thưởng thức mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món cá linh kho tương đặc biệt hấp dẫn thơm ngon mùa nước lũ cho cả nhà thưởng thức

Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi; là món ngon bạn rất nên thử!

Cách làm món cá linh kho tương đặc biệt hấp dẫn thơm ngon mùa nước lũ cho cả nhà thưởng thức phần 1

chuẩn bị sẵn làm cá linh kho tương

  • 500 gram cá linh
  • 150 gram tương hột
  • 2 chén nước dừa xiêm
  • Vài cọng đầu hành
  • Nước mắm, đường

Cách làm món cá linh kho tương đặc biệt hấp dẫn thơm ngon mùa nước lũ cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm món cá linh kho tương thật ngon

  • Cá để nguyên vẩy, cắt đuôi, bỏ ruột, làm sạch, ngâm nước muối pha loãng 10 phút cho cá không bị đắng rồi rửa thật sạch, để ráo. Ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 5 cọng đầu hành đập dập và 1muỗng cafe ớt băm.

Cách làm món cá linh kho tương đặc biệt hấp dẫn thơm ngon mùa nước lũ cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Bắt nước dừa lên bếp, đợi nước dừa sôi thì cho cá vào.

Cách làm món cá linh kho tương đặc biệt hấp dẫn thơm ngon mùa nước lũ cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Khi cá sôi trở lại thì cho tương hột vào, hạ lửa liêu riu. Kho cá đến khi nước kho cạn xâm xấp cá thì nêm lại cho vừa khẩu vị.

Cách làm món cá linh kho tương đặc biệt hấp dẫn thơm ngon mùa nước lũ cho cả nhà thưởng thức phần 5

Dọn cá linh kho tương kèm cơm trắng và rau luộc là ngon nhất

Cách làm món cá linh kho tương đặc biệt hấp dẫn thơm ngon mùa nước lũ cho cả nhà thưởng thức phần 6

Cá linh non là đặc sản mùa nước nổi ở đồng bằng sông Cửu Long. Thịt cá linh mềm, ngọt, béo thơm, chiên hay kho đều ngon cả. Hôm nay bạn hãy thử món cá linh kho tương đậm đà ngon cơm này nhé! Cá béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi

Cách làm món cá linh kho tương đặc biệt hấp dẫn thơm ngon mùa nước lũ cho cả nhà thưởng thức phần 7

Với cách làm món cá linh kho tương đặc biệt hấp dẫn thơm ngon mùa nước lũ cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi vừa trình bày, chắc chắn ông xã của bạn sẽ khen tấm tắc cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá linh kho tương này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

che ba mau dÃ Æ n canh chua ca loc đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ SÃƒÆ Riềng THIT HEO KHO chất lò nướng Áp tom xao dua ngon xào tôm với bí ngòi canh măng chua nấu sườn 2 qua Đậu Đỏ Thuoc cach lam banh chiffon xào trứng Rượu Những món ngon Giảm Cân Pâte sử dụng MI y lam sua chua cÃƒÆ Basa thit nuong xa xiu moi la làm dây buộc tóc banh da lon khoai mon à m thuc viet nam Hồng Ông ăn chả pate gan gà Thiên Trúc nen che dau ngu kho thit kho dong pha ngon công thức nước ép măng cụt bo chien xu thịt ba chỉ xào mắm ruốc gỏi thịt bò rau tiêu cua chien gion xiu mai chay ngay ram cách nấu cháo bí đỏ sườn xoi thai com ga tam ki đay thịt kho măng tươi xổi sườn non nướng kiwi ca tim nhoi lau ca bop mang chua ngon cha gio chuoi tom thit ngon nước cốt nhưng mon ngon luon om ca tim bánh pancake dâu nấu mì xào cua bà Do an chay Khách bo sot dam bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò salad xoai goi tom thit tỉnh gà cuộn lá dứa che dau sen chan vit xao hoc nâu cha com nuong la chuoi ngon bổ máu Bun cha gio ngheu xao ngon SẠp trả Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố am thuc thai lan xoi chiên tre bun hit vien ngon canh xuc xich trang phục Cha da heo thit bo om cu cai cá diêu hồng nấu dưa cải chua Cách làm chao bun cuon sê cach lam bánh tiramisu heo xào lá chanh Banh Gio cach nâu bo kho banh mì salad vòng nguyệt quế chả tôm Vit nau mang mát trời gà cuộn rau củ salad ngô me ga luoc gà hấp sen mi goi hai san ngon rượu mắm ruốc kho thịt Nom ga bang muỗng canh cach lam cha tom vien cháo lươn nấu nghệ Cà ri vịt nom gia do đuông chấm mắm yaourt dâu gỏi cuốn canh dưa leo nấu thịt heo bằm nướng cá đuối bộ bikini các món ăn chính Món cuốn ngon gia dinh lam mut kiwi ngon banh phuc linh ngon Thit xao chua ngot