Cá kho sung, cách làm món cá kho sung ngon, đúng kiểu. Cá kho sung là một món ăn có cách chế biến giản đơn, nguyên liệu dễ tìm.
Cách làm món cá kho sung ngon tuyệt cú mèo.

Sung là một loại quả dân dã, mọc tự nhiên. Nhiều người thường bắt gặp sung được sử dụng để ăn kèm với ốc hoặc làm sung muối, nhưng ít ai biết rằng, sung có thể chế biến kèm với rất nhiều món ăn khác nhau, có thể kho thịt và có thể kho cá nữa. Hôm nay, ẩm thực gia đình sẽ mách bạn làm món cá kho sung nhé! Chắc chắn món ăn này sẽ là một điều bất ngờ của bạn dành tặng cho gia đình mình.

Nguyên liệu cho món cá kho sung:

  • 1 kilogram cá trắm.
  • 100 gram sung.
  • 1 củ tỏi, ớt sừng.
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, đường.

Các bước thực hiện món cá kho sung:

  1. Cá trắm làm sạch, chặt thành các khúc vừa ăn. Đem ướp với chút muối, ít hạt nêm, ít nước mắm, ít đường, ít hạt tiêu cho thấm gia vị. Ướp chừng 10 phút.
    cá trắm cá kho sung Cá kho sung cho một bữa tròn vị ca tram3
  2. Đem cá trắm chiên sơ, khi cá có màu vàng ươm thì gắp ra đĩa.
  3. Sung nhặt sạch cuống, cà bớt lớp lông mỏng bên ngoài, đem rửa thật sạch, để ráo. Cắt thành các miếng tròn mỏng.
    quả sung cá kho sung Cá kho sung cho một bữa tròn vị sung
  4. Phi tỏi thơm, cho sung vào đảo đều, sắp đó xếp cá lên trên. Đổ thêm vào ít nước. Cho thêm ớt sừng vào.
  5. Đun với lửa nhỏ, nên khi nước hơi sánh lại là được.
  6. tắt lửa, cho ra đĩa và thưởng thức nào!
    cá kho sung cá kho sung Cá kho sung cho một bữa tròn vị ca kho sung1

Các bước rất giản đơn đúng không nào, chừng 1 tiếng thôi là ta đã ngửi thấy mùi thơm cuốn hút của món ăn rồi, bạn sẽ cảm nhận được bị ngọt béo của thịt cá, và vị ngon mát của sung. Món ăn chung với cơm nóng thì ngon thôi rồi :D.

Mong các bạn ngon miệng!

Các bạn có thể tham khảo cách làm món cá đối kho tiêu và cá cam kho nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

rau rut món chè dễ làm yogurt dà u Origami cach lam korokke Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng tom xao nam rom vá thanh cach lam tảo phớ mon bun cha ca ngon canh ga om coca hoa hoi béo ngậy sinh tố chanh bo ham hungary ngon cach lam kem sau rieng bánh mì bơ tỏi mon an truyen thong trứng chiên ngâm củ cải Súp hải sản snack muc khóm mon ngon cach lam banh mi chuoi trứng chiên nấm hương Ngọc Trai ngô nướng vỏ chuối bánh vị cà phê sup thit bo sua bap lam caramen banh cay canh thịt nấu bí ngòi cach nau canh khoai mo cá lóc Vi cá ngừ thịt bò nấu bia hau nuong muoi sot ot cay thịt bò đậu hà lan sốt dầu hào giảm cân siêu tốc sinh tố sữa chua chuối khoai mi hap nuoc cot dua Mu tat 9x Khéo tay sinh tố đu đủ và bơ Banh tom canh cải chua ngon mon chay ngon Quán vỉa hè mì ý sốt chua mặn Bánh chay bánh tiêu đường cach nau chao chim ngoi cách làm bánh khoai mì si rô chanh dây Chế biến thịt thịt luộc cuộn kem tươi chanh leo tr mì sủi cảo há trá nhân vật ca hoi kho sa ot ngon mi tron chay đe com chien gion nem chua thit bo banh mi bo duong cách làm món canh riêu cua nau chao long đọt Thit bo kho bữa cơm chiều t bang banh kem dính bo cuon món cơm sinh to dua bo rau tan ô nau tom sức b cơm gia đình cốm ca chua cach lam banh bong lan dac san com hen cach nau chao Khéo Tay cách làm bánh mì kẹp canh mướp canh suon chai cảm hứng chiên giòn bánh ngọt che ngon cuống lam mut cu sen dụng ca keo kho gỗ cách làm bánh flan vị lựu gung Đường phèn cá lóc kho tộ pancake thom ngon leo mon man quà Kho i quyến trung ca bo luc lac