Cá kho sung, cách làm món cá kho sung ngon, đúng kiểu. Cá kho sung là một món ăn có cách chế biến giản đơn, nguyên liệu dễ tìm.
Cách làm món cá kho sung ngon tuyệt cú mèo.

Sung là một loại quả dân dã, mọc tự nhiên. Nhiều người thường bắt gặp sung được sử dụng để ăn kèm với ốc hoặc làm sung muối, nhưng ít ai biết rằng, sung có thể chế biến kèm với rất nhiều món ăn khác nhau, có thể kho thịt và có thể kho cá nữa. Hôm nay, ẩm thực gia đình sẽ mách bạn làm món cá kho sung nhé! Chắc chắn món ăn này sẽ là một điều bất ngờ của bạn dành tặng cho gia đình mình.

Nguyên liệu cho món cá kho sung:

  • 1 kilogram cá trắm.
  • 100 gram sung.
  • 1 củ tỏi, ớt sừng.
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, đường.

Các bước thực hiện món cá kho sung:

  1. Cá trắm làm sạch, chặt thành các khúc vừa ăn. Đem ướp với chút muối, ít hạt nêm, ít nước mắm, ít đường, ít hạt tiêu cho thấm gia vị. Ướp chừng 10 phút.
    cá trắm cá kho sung Cá kho sung cho một bữa tròn vị ca tram3
  2. Đem cá trắm chiên sơ, khi cá có màu vàng ươm thì gắp ra đĩa.
  3. Sung nhặt sạch cuống, cà bớt lớp lông mỏng bên ngoài, đem rửa thật sạch, để ráo. Cắt thành các miếng tròn mỏng.
    quả sung cá kho sung Cá kho sung cho một bữa tròn vị sung
  4. Phi tỏi thơm, cho sung vào đảo đều, sắp đó xếp cá lên trên. Đổ thêm vào ít nước. Cho thêm ớt sừng vào.
  5. Đun với lửa nhỏ, nên khi nước hơi sánh lại là được.
  6. tắt lửa, cho ra đĩa và thưởng thức nào!
    cá kho sung cá kho sung Cá kho sung cho một bữa tròn vị ca kho sung1

Các bước rất giản đơn đúng không nào, chừng 1 tiếng thôi là ta đã ngửi thấy mùi thơm cuốn hút của món ăn rồi, bạn sẽ cảm nhận được bị ngọt béo của thịt cá, và vị ngon mát của sung. Món ăn chung với cơm nóng thì ngon thôi rồi :D.

Mong các bạn ngon miệng!

Các bạn có thể tham khảo cách làm món cá đối kho tiêu và cá cam kho nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mi tron kieu han quoc canh sấu rau nhút nấu chè củ năng gỗ soda mật ong Ảnh cưới độc đáo nem thẠp cẠm rà n oc buou hap cha Cardamom bo cau nuong ngon chien ca ro Bun Xao Thit Heo cach nau che sen cu nang chao dau hu ngon gio lon lượng Món ngon mỗi ngày nộm măng tươi Thực phẩm tốt nên ăn chà o Keo ngot chè đậu xanh nấu bưởi muc chien bot trứng xào thập cẩm cach lam banh nachos mexico mứt cùi trái bưởi xiu mai thit vien mi tom com ran dua bo nhật kem trai cay ngon xôi cuộn chà bông lạ miệng bánh bí quần áo tự làm Tất cả đều ở đây giảm stress nem chua ngon Cháy thit heo kho món ngon cho mẹ bầu Xếp đồ sup xoai thom ngon mon an tom rang muoi kho muc rim ngon các món bánh truyền thống chè con ong DẠo cach lam dui ga rut xuong công thức sa lát dưa hấu nem bi Kho i nấu lau ốc sandwich mứt dâu phủ khoai lang ô mai xoài bo nâu me ot ngot nhoi thit ngon my lanh han quoc sữa đậu cach lam bach tuoc xao ngừa tuong dau phong ngon thach pho mai trứng bọc cơm rang cach nau cơm ngon Bun lam do bien chien gion ngon banh cuon kem lam macaron dac biet cach lam kem chuoi ngon san lẩu trái sấu nấu vịt Ä á i banh trung quoc bun nuoc leo tra vinh mut dau trang điện thoại cach nau sua dau nanh gà là giang bot bang nau che thit dui ga bánh qui hình gấu trúc patê mẹo luộc rau xanh suon rang muoi xiên que bánh gạo hoang vòng cung cach lam ca hoi cuon bo banh hoi la cam công thức sinh tố bắp cải tím ba roi kho nuoc tuong tự làm đậu xanh nước dừa nau nuoc dung ga ngon Nấu cá mỳ xào tôm nấm Cách nấu cá kho công thức bánh giò nhân thịt Những căn bếp sang chảnh hớp hồn do an viet nam Trốn gỗ ván Tỉ khoai tây bọc phô mai chiên giòn mi xao hai san thom Ngất ngây ẩm thực xứ cao nguyên kem chanh leo ngon khoai tay nuong tranh treo tường lam coc lăc âm thưc nhúng goi xoai tom cang ngon món ăn từ tôm Đình Bánh nếp xay bơ sữa tươi salad tron dau giam tự làm bánh bao noel dừa xay salad đào trộn hạt óc chó