Cá kho sung, cách làm món cá kho sung ngon, đúng kiểu. Cá kho sung là một món ăn có cách chế biến giản đơn, nguyên liệu dễ tìm.
Cách làm món cá kho sung ngon tuyệt cú mèo.

Sung là một loại quả dân dã, mọc tự nhiên. Nhiều người thường bắt gặp sung được sử dụng để ăn kèm với ốc hoặc làm sung muối, nhưng ít ai biết rằng, sung có thể chế biến kèm với rất nhiều món ăn khác nhau, có thể kho thịt và có thể kho cá nữa. Hôm nay, ẩm thực gia đình sẽ mách bạn làm món cá kho sung nhé! Chắc chắn món ăn này sẽ là một điều bất ngờ của bạn dành tặng cho gia đình mình.

Nguyên liệu cho món cá kho sung:

  • 1 kilogram cá trắm.
  • 100 gram sung.
  • 1 củ tỏi, ớt sừng.
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, đường.

Các bước thực hiện món cá kho sung:

  1. Cá trắm làm sạch, chặt thành các khúc vừa ăn. Đem ướp với chút muối, ít hạt nêm, ít nước mắm, ít đường, ít hạt tiêu cho thấm gia vị. Ướp chừng 10 phút.
    cá trắm cá kho sung Cá kho sung cho một bữa tròn vị ca tram3
  2. Đem cá trắm chiên sơ, khi cá có màu vàng ươm thì gắp ra đĩa.
  3. Sung nhặt sạch cuống, cà bớt lớp lông mỏng bên ngoài, đem rửa thật sạch, để ráo. Cắt thành các miếng tròn mỏng.
    quả sung cá kho sung Cá kho sung cho một bữa tròn vị sung
  4. Phi tỏi thơm, cho sung vào đảo đều, sắp đó xếp cá lên trên. Đổ thêm vào ít nước. Cho thêm ớt sừng vào.
  5. Đun với lửa nhỏ, nên khi nước hơi sánh lại là được.
  6. tắt lửa, cho ra đĩa và thưởng thức nào!
    cá kho sung cá kho sung Cá kho sung cho một bữa tròn vị ca kho sung1

Các bước rất giản đơn đúng không nào, chừng 1 tiếng thôi là ta đã ngửi thấy mùi thơm cuốn hút của món ăn rồi, bạn sẽ cảm nhận được bị ngọt béo của thịt cá, và vị ngon mát của sung. Món ăn chung với cơm nóng thì ngon thôi rồi :D.

Mong các bạn ngon miệng!

Các bạn có thể tham khảo cách làm món cá đối kho tiêu và cá cam kho nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh cho mẹ dưỡng da toi nuong ngon cơm miền trung long bo duong xoi boc chuoi nuong Hoà ng mon nau nhanh chua ngot banh man cá hồi nướng bơ tỏi chả nướng cach lam ba chi om ca canh thịt bò rong biển đầu đông Vịt nau chao vit sot vang ngon suon kho trung Món xôi khoai tà y bánh bò ngày tết mam xoi nấm dua leo thit bam nem trái cây rán Thịt Bò cháo cá mam cỗ gỏi dưa leo canh dưa leo bánh táo tàu nhân nếp bánh quy bơ anzac óc heo chưng đậu trai bánh mì kẹp kem chiên xuc xich bap ngon nâu Kiếm ghẹ biển rang huong dan lam banh donut ga nuong me Cách làm bánh flan cach lam cu cai nhoi thit bo trà xanh Tương hột xào sả sup ca hoi khai vi Về cố đô ăn bún hến bánh chuối bánh nướng Hà Ly 3 món ăn ngon từ ốc tai tượng chuoi chien banh crepe kem dau trà khoai Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền khoai mi chiên Ngày Tết cach lam sinh to chuoi bo lac cach lam ca tim sot thi bam sẽ thu hút nhiều ánh nhìn ngưỡng mộ cháo thịt heo Cà rà dau hu xao cay miến xào tôm cach lam tôm chiên thit vit ham bánh nhân kem Gach bắp non xào cà rốt chè bí ngô lạc hà tĩnh thực phẩm thay thế sữa gạo dừa gà bbq cách muối dưa hành mon cuon ngon mắm lóc chưng thịt heo mâm cơm gia đình xoi xeo gio lua tà may và Hướng dẫn làm trái tim đỏ mọng từ cháo bắc thảo dưa chua chân giò giả cầy chè bắp vani Táo tàu bánh ấn độ atiso tom chien trung muoi pha trà Tôm cách làm banh bột lọc ngon tuyet lam lau nam chua cay pate gan gÃƒÆ vit quay quang dong Đủ muc tron kho qua chua ngot sinh tố thập cẩm chè nhãn hạt sen mực ống chiên nước mắm xôi xoài nước cốt dừa bo chien thom ngon tom kho lem chuoi mat lanh cach lam bun gao xao trung bánh savoiardi cach lam salad thit ga 9x Hà Thành đăng quang Vua đầu bếp Việt cà ri thái com rang bo cá kho cà muc xao món pasta chè đu đủ bun tom rau can ngon Lá giang banh bao com chien xuc xich thom ngon cong thuc lam mon lươn lam dau hu don Ý Tưởng cách làm trái cay dầm bánh quy sô cô la sườn heo kho màu