Vị đậm đà của cá kho dưa luôn khiến bữa ăn trở nên ngon hơn rất nhiều.
Cá kho dưa: Hướng dẫn cách làm cá kho dưa ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

- Cá trắm cắt khúc: 600g

- Dưa chua: 1 bát con

- Hành, răm, thì là

- Gia vị

Tham khảo cách làm cá kho dưa dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cá trắm cắt khúc, rửa thật sạch, tẩm gia vị để cá thấm khoảng 15 phút.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 1

Bước thứ hai(2): Dưa rửa qua nước để bớt vị chua.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 2

Bước thứ ba(3): Hành, răm, thì là xắt nhỏ. Ớt thái lát. Hành phi thơm cùng dầu chiên, sau đó cho dưa chua vào đảo đều.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 3

Bước thứ tư(4): Tiếp theo cho cá lên trên để sôi trên bếp khoảng 5 phút.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 4

Bước thứ năm(5): Thắng đường trên bếp, khi thấy đường chuyển màu cánh gián thì đổ vào nồi cá để tạo màu cho cá.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 5

Bước thứ sáu(6): Đổ thêm nước dưa chua cho xâm xấp mặt cá. Thêm gia vị cho vừa ăn, sau đó nấu sôi trên bếp khoảng 15 phút. Khi thấy nước cá sánh, miếng cá săn lại thì cho thêm vài lát ớt, rắc hành răm lên trên rồi tắt lửa và gắp cá ra đĩa dùng với cơm nóng.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 6

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 7

Cá kho dưa đậm đà, thích hợp để ăn với cơm.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá kho dưa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cá kho dưa cá kho dưa cá kho

vá quýt banh nep banh lemon castella cupcake cach lam dau hu nhoi thit Ð Ñ khẠdưa chuột muối phi le ca basa ran goi cuon ca ngu ghe nguyen minh nguyet my kem chocolate nong huong ruou bun luoi heo thom ngon tr nộm củ sen củ cải kho cach lam banh ga to cuon làm sữa gạo muc nhoi thit ngon bi do nau nam kim cham mousse hương chanh cach lam kem dau xanh cánh gà chiên sả Ẩm thực Việt Nam tự làm đào ngâm xương chắc khỏe quả mận mận khô hoành thánh chiên xương chắc khỏe trà xanh gà kho gừng tỏi cách nấu chè đở cháo vịt hầm nước sả gừng kho thịt với nấm đông cô trang trí bánh mực bột nắng cơm bento canh cua nau rau mong toi ức gà sốt mè Nga Nguyễn T cach làm bánh patêsô mì ỳ sốt nghêu tra sua tran chau tương cà chua bánh ướt cuộn rau củ miến xào hến cach lam chao HÃƒÆ nh áo gilê Những thói quen ăn uống có hại âm thưc am thuc nam bo trộn gỏi xoài tai heo cach lam xa xiu huong dan lam bun thit nuong cách làm mứt dứa Làm nhà cần lắm chuyên gia tư vấn Mien bac banh chuoi hap cafe sài gòn thịt gà cuốn nướng lẩu lươn bún chả cua ngon cong thuc nau bo sot vang Là m Kem Cách mua được thịt quay sạch cach xao tom ngon nam kem dau tay Xoi nep than banh mam thom ngon làm kem trứng ngon 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp trà hoa hồng Khu tôm bọc mè súp bắp cải thjt xong khói cách làm hành tây muối chua ngọt lam banh mousse dau tay ca com chien ngon gà xào đậu cach lam chuoi chien cach làm bap bo luoc sa gung trai biển nấu cháo b cach la tom chay xao rau cu xoi ngon cá nướng sốt nước tương chua ngọt canh ga nuong mon ngon voi ga gỏi thịt gà thịt vịt nấu khoai môn nhuom gà ta cach nau bun nuoc leo Hot vịt ham thuoc bác húng vải lót muc xao ca ri sa ot bình hoa đẹp pasta rau cu chao luon xu nghe kim chi cải thảo củ cải sổ tay Mát keo trai cay ngon bua com ngon don gian Nạp mon thit xao mam ruoc thit lon ngam mam làm lạp xường món tráng miệng ngon bun xao ngu sac ngon cảm hứng thiên nhiên bí quyết là bánh nhót cookies hoa tuyết cac mon che trứng kho trứng món tráng miệng dễ làm thịt ba chỉ cuộn Cún Khang Bún tôm nướng sả đãi cả khô cá tẩm gừng vừng sông