Vị đậm đà của cá kho dưa luôn khiến bữa ăn trở nên ngon hơn rất nhiều.
Cá kho dưa: Hướng dẫn cách làm cá kho dưa ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

- Cá trắm cắt khúc: 600g

- Dưa chua: 1 bát con

- Hành, răm, thì là

- Gia vị

Tham khảo cách làm cá kho dưa dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cá trắm cắt khúc, rửa thật sạch, tẩm gia vị để cá thấm khoảng 15 phút.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 1

Bước thứ hai(2): Dưa rửa qua nước để bớt vị chua.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 2

Bước thứ ba(3): Hành, răm, thì là xắt nhỏ. Ớt thái lát. Hành phi thơm cùng dầu chiên, sau đó cho dưa chua vào đảo đều.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 3

Bước thứ tư(4): Tiếp theo cho cá lên trên để sôi trên bếp khoảng 5 phút.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 4

Bước thứ năm(5): Thắng đường trên bếp, khi thấy đường chuyển màu cánh gián thì đổ vào nồi cá để tạo màu cho cá.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 5

Bước thứ sáu(6): Đổ thêm nước dưa chua cho xâm xấp mặt cá. Thêm gia vị cho vừa ăn, sau đó nấu sôi trên bếp khoảng 15 phút. Khi thấy nước cá sánh, miếng cá săn lại thì cho thêm vài lát ớt, rắc hành răm lên trên rồi tắt lửa và gắp cá ra đĩa dùng với cơm nóng.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 6

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 7

Cá kho dưa đậm đà, thích hợp để ăn với cơm.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá kho dưa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cá kho dưa cá kho dưa cá kho

món trộn thịt vịt làm bánh cà rốt thế nào gỏi xoài xanh cá lóc ông nem chua Hà Ly thực phẩm chay món tempura trứng vịt muối hấp vân phở chua tà m thá t ép cam lam dà ua kho chè nếp than cach lam banh trang nuong tim xào ớt pancake mặn cach lam suon kho ngon trá ng chẠn cách làm thịt nướng xào dứa sup nau tom rau cu gà bọc xôi pudding chuoi Dây chun công thức bánh nhúng chiên giòn bo lagu trung chien com xanh dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng ruốc bông Là à Đậm đà răng mực chiên nước mắm xay thanh long với sữa tươi salad dưa leo Mứt dừa cafe sài gòn nấu cháo há p quà quay công thức mojito chanh dây cu chuối mật ong Quà tặng chocolate cho ngày Valentine mật nuoc gao sua Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo bua trua ca loc nuoc dua ngon cu sen xoi bap duong thom ngon Món ngon cuối tuần la lot mon ngon cach cuon rong bien bun cha mạn Canh chua ca loc tôm nướng bơ tỏi sùp cách luộc trứng gà ngon ngũ vị che nep cam khoai so bánh chuối kem trứng bột quế cá hồi xào cà chua bi mì spaghetti tôm Lẩu chua thịt bò thơm nồng Món chao người việt Nhà hàng La Maison 1888 dâu phu cach lam thit hun khoi Cách mua được thịt quay sạch giò heo nấu măng Thưởng trứng ốp lết rau củ sạch cha gio thit ga thom salad kiwi thit bo cupcake tra xạnh cho tiec noel ca chua cac mon ngon chấm bi cach nau muc xao rau cu mon xoi dau xanh suon nuong Mong heo cach lam mi xao gion thit xong khoi cuon ca chua khoai mi hap Món Ngon che bien bi do cach lam xoi mit công thức gỏi bò kim chi trái cây rau củ sức khỏe thể chất cá hồi xông khói Salad cá hồi xông cach lam thit ba chi rang cách muối kim chi cải thảo Những món nhậu không thể bỏ qua mùa lam kem dua hau hầm banh muffin coffee sinh to chuoi thom ngon công thức làm bánh mỳ xao mien canh cua nẠu rau Gà nấu patê cả nhà thích mê Phòng chữa bệnh thông thường Gio vien bí quyết xào cải xanh donut kì thi đại học 2016 công thức bánh bắp hấp hoa qua Cá Kho cạch Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm