Vị đậm đà của cá kho dưa luôn khiến bữa ăn trở nên ngon hơn rất nhiều.
Cá kho dưa: Hướng dẫn cách làm cá kho dưa ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

- Cá trắm cắt khúc: 600g

- Dưa chua: 1 bát con

- Hành, răm, thì là

- Gia vị

Tham khảo cách làm cá kho dưa dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cá trắm cắt khúc, rửa thật sạch, tẩm gia vị để cá thấm khoảng 15 phút.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 1

Bước thứ hai(2): Dưa rửa qua nước để bớt vị chua.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 2

Bước thứ ba(3): Hành, răm, thì là xắt nhỏ. Ớt thái lát. Hành phi thơm cùng dầu chiên, sau đó cho dưa chua vào đảo đều.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 3

Bước thứ tư(4): Tiếp theo cho cá lên trên để sôi trên bếp khoảng 5 phút.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 4

Bước thứ năm(5): Thắng đường trên bếp, khi thấy đường chuyển màu cánh gián thì đổ vào nồi cá để tạo màu cho cá.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 5

Bước thứ sáu(6): Đổ thêm nước dưa chua cho xâm xấp mặt cá. Thêm gia vị cho vừa ăn, sau đó nấu sôi trên bếp khoảng 15 phút. Khi thấy nước cá sánh, miếng cá săn lại thì cho thêm vài lát ớt, rắc hành răm lên trên rồi tắt lửa và gắp cá ra đĩa dùng với cơm nóng.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 6

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 7

Cá kho dưa đậm đà, thích hợp để ăn với cơm.

thom ngon, dam da trong tung mieng ca kho dua - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá kho dưa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cá kho dưa cá kho dưa cá kho

cà chua xốt chả cá công thức sườn cốt lết áp chảo mắm cua Cua biển miền Trung vị ngon khó tìm cà ch lam banh nhan mì xào thịt heo Cach Nau Hu Tieu Nam Vang cach lam bo vien ngon cach lam cu cai trang kho mùi nấm chiên vừng làm hoa ruy băng tay thịt bò sốt cà chua Thích mắt với những sáng tạo từ rau cach lam rau cau lá dứa sui cao chien thom ngon len gỏi dưa leo sinh to dao chanh rim chua ngọt hoa atisô đỏ trứng om đậu hũ mang xao Món ngon từ thịt sườn heo chiên cay cach lam xoi cốm cách làm xoài ngâm chua ngọt nâu tản nhiệt cách làm cánh gà chiên giòn cá m mon cha ca thac lac chien cha ca nhoi ot ngon cookie royad icing cải thảo xào bò cach lam trung truc xao he Ca dieu hong chungtuong de lam món ăn sáng ngon cà chuá n ca tuyet nuong chanh muoi cach nau cari chay cơm chiên trứng muối Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon dà u phu banh beo thom ngon khoai củ luộc lõi món xôi bổ dưỡng làm thịt chay xá xíu mi y xao thit ga mut chuoi say sup khoai tay thom ngon kho ca ngon khong tanh cach nau chao ech cay ngon Cún Khang Chè đậu trắng nấu nếp thịt heo kho cùi dừa cach lam mut khoai mon các món salad bò rim gừng cách làm kem chuối canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng ca hoi sot tieu den mon ngon voi ga món pizza gà cách làm dẹp món ngon ăn cơm nam linh chi dau phu thịt bò tẩm sa tế cá thác lác bò xào súp lơ cách làm chè kho mua dong bí đao ép nước cách đỏ rau câu Bí quyết nấu nướng với lò vi sóng muc nuong sa ot hẠi sẠn rang me trà thảo mộc kiểu ấn ca loc nau du du trám nhồi thịt bằm xôi cốm đậu xanh xôi dò Tom chien com xanh Khá Sinh tố xoài thạch dừa tươi mát bun thai thach rau cau Làm sao để rau câu không vón cục tơm chiên xù lam pho mai que banh sữa bún cá cam dau hu hai san đỗ đỏ ngày gia đình việt nam quan lau ngon ha noi banh muffin mực nhồi thịt chiên nước mắm cach nau sua bí đỏ oc buou nhoi thit chien gà nấu xì dầu cafe sài gòn salad rau nước ép cà rốt lam ca hap Các món ngon cuối tuần già ng sinh bà nh Cookies Christmas Cookies cần tây vịt vịt nấu chao chao cà chua bi Cá hồi xào đậu đỗ và cà cha nuong thom ngon rã rượu vượt qua cơn say phòng bệnh cach lam sua chua ngon nhat cach lam pho bo cach lam mien xao muc kho Những quán ăn ngon cho gia đình tại Hà Hàn Quốc cach ướp thit nương ngon