Mùi thơm nồng của rau thì là, kết hợp với dưa cải chua sẽ mang đến cho món cá thu kho dưa chua thêm đậm đà và quyến rũ.
Cá kho dưa chua

Nguyên liệu cần có:

  • 2 khứa cá thu
  • 200 gram dưa cải chua
  • 2 trái cà chua chín cắt múi
  • 1 bó rau thìa là nhỏ
  • 2 tép hành lá cắt khúc
  • 2 củ hành tím
  • Vài trái ớt hiểm
  • 1 trái dừa xiêm
  • Gia vị nước mắm, muối đường, tiêu xay và hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
ca_kho_dua_chua_web

Cá kho dưa chua

  • Cá thu rửa thật sạch lau khô, áo một lớp bột năng mỏng bên ngoài miếng cá, sau đó đem chiên vàng. Dưa cải chua rửa thật sạch vắt ráo nước, cắt nhỏ.
  •  Rau thì là cắt khúc, củ hành cắt nhỏ. Đặt thố đất lên bếp để nóng, cho dầu vào phi thơm củ hành tím, rồi cho dưa cải chua vào đảo đều, sau đó xếp cá vô thố, đổ nước dừa xiêm vào, nêm muối, nước mắm, hạt nêm và đường.
  •  Đậy nấp lại để lửa nhỏ kho khoảng mười phút để cá thấm gia vị, rồi cho cà chua, ớt, hành lá và rau thì là vào, nếm nêm lại cho vừa ăn, khi cá sôi trở lại thì tắt lửa, rắc tiêu xay lên mặt, món cá thu kho dưa chua dùng với cơm nóng quá ngon.

Mong các bạn thành công với món cá kho dưa chua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca kho dua chua ngon cach lam ca kho dua chua cach nau ca kho dua chua lam mon ca kho dua chua

banh bot Chiên dẠthịt bò xào củ cải an vat voi banh trang tron de hap sa ngon Tất tần tật cho mùa giáng sinh mang nhoi thit hap cơm cuộn chay mẹo văt thước đo thit bo cuon pho mai ngon cach nau banh canh Táo tàu salad thom ngon suon nieu dat ngon cach lam cai gạo huyết rồng mut man xôi nếp than mận dầm cơm chiên dưa chua Muối Chua món ăn kiểu nhật cá ngừ công thức bánh bột lọc nhân tôm thịt mề gà nướng ga namban đạu thịt kho hột vịt mi nui thịt gà viên da bao trai cay lam banh sua chua cách làm tôm xào mướp cach lam cha lua mut dau tay thom ngon Ð rau cải cách làm mứt cóc Tart trái cây banh it luon bánh mì ngô phết mật ong tóp Nghệ thuật Ẩm thực Đậu xanh cách nấu canh chua chả cá dọc mùng biển lam banh bong lan cuon ngon lam hau nuong ngon thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ lam rau cau bi do com gao lut ga chien Nghệ thuật trang trí món ăn Nem chua rà n canh nấm bào ngư ăn chay cach lam banh su kem ngon ân mũ bảo hiểm calo móc treo quần áo smoothie thơm gỏi su hào cà rốt công thức thạch cam dâu tây gân bò hầm dưa cải chua Iphone 7 bo xao nam kieu trung hoa cach lam Kem Blueberry Mojito Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay trung nuong frittata gỏi khô bò nui xào cach lam kem bap nha dam cà ri gà gà xào sữa chua Nga Nguyễn mon bo cuon nam kim cham Thưởng thức bánh crêpe của Pháp trong com chien hai san pate gan gà Quả banh com món ngon xứ Nghệ nuoc thanh tra giai nhiet cách làm trứng chiên lá lốt túi xách đi biển Lườn vịt nướng món nhậu Cách làm bánh khoai lang quả táo món chiên mong heo ham dau phong hương Hoa loa kèn ngay xoi cuon giay bac banh tart qua anh dao mon hai san chả trứng hấp hamburger com Canh bí ga xa xiu canh măng cà chua cach lam xoi mit bữa cơm gia đình THỰC thit ga chien sot tuong lươn snack táo giòn cách làm gỏi bò cá lóc đồng vit nau rau cuộn thịt goi cua canh măng cách làm xôi gấc ca hap cách cắm hoa đẹp cach nau banh teta> dua leo cách làm bánh kẹp