Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Là một món ăn dân dã nhưng hương vị thơm ngon của món cá kho dưa khiến bạn nức lòng trong những ngày lạnh đấy!

Nguyên liệu món cá kho dưa:

– 1 bát dưa muối chua
– 2 khúc cá tùy loại nào bạn thích
– Giềng, thịt ba chỉ hoặc tóp mỡ cũng quá ngon
– Nước mắm, đường, gia vị

Cách làm món cá kho dưa:

Bước thứ nhất(1):

cach-lam-ca-kho-dua-chua

Cá rửa thật sạch rồi ướp với chút muối, gia vị.

Bước thứ hai(2):

cach-lam-ca-kho-dua-chua2

Dưa chua để ráo. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt ba chỉ vào xào xém cạnh. Nếu bạn dùng tóp mỡ thì bỏ qua công đoạn xào thịt này. Cho dưa vào xào hơi săn lại.

Bước thứ ba(3):

cach-lam-ca-kho-dua-chua3

Cho 2 muỗng đường vào đun đến khi thành màu cánh gián thì tắt lửa, cho thêm 1 chút nước cho đường tan để làm nước hàng.

Bước thứ tư(4):

cach-lam-ca-kho-dua-chua4

Xếp giềng vào nồi kho.

cach-lam-ca-kho-dua-chua5

Xếp cá lên rồi cho dưa, thịt (hoặc tóp mỡ) lên trên, đổ nước hàng vào, thêm 2 muỗng nước mắm đặt lên bếp.

Om đến khi nước cạn là được.

Thành phẩm:

cach-lam-ca-kho-dua-chua6

Món cá kho dưa cực kỳ đưa cơm vào mùa đông lạnh, dưa chua chín mềm cay cay thấm vị cá và tóp mỡ béo ngậy vô cùng hấp dẫn.

Mong các bạn có món cá kho ngon cho cả nhà thưởng thức nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho dưa các món kho từ cá món kho

sup ngu sac thom ngon món ăn truyền thống ngày Halloween cá hồi chiên ngậm mắm ớt bap nuong thit heo xao chả tôm xay chuối hấp bắp xào mỡ hành bí ngòi xào tôm phở xào cà ri bánh chuối gừng chiên phỏ món canh ngon cách nướng gà ngon cà phê giảm trí nhớ cá linh kho cay công thức nấu nước sâm cật heo xào củ hành tây cari cá điêu hồng Matcha Cheesecake Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt chiên snack khoai lang cocktail bellini đào nướng xem trá ng cà chua hồng cuộn hạt hồ đào phở thịt gà súp khoai cách làm bánh sinh tố rau củ mật ong cạch lam cha muc bÃƒÆ nh que bÃƒÆ nh quy bắp bò thịt bò hầm rau củ món ngon cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc cach lam banh troi mau sac cach lam pho sot cach nau cơm gà ngon công thức kho quẹt mon ngon ngay lanh gà goi cach lam xoai dam tự làm kem cá hồi tẩm nghệ nướng dau dua xao thit bo ngon oc sao ot cách nấu nước sả hấp trứng duoi heo ham bap ngon Lau de muối chanh Món Âu Hot gà thit khia Diệu Kim Nem chua bò lạ miệng cho Tết cac mon xoi mon ngon đãi khách lam ca bung thom ngon háo cảo hấp thịt ba chỉ com chien tom bun thit xao sa ngon tình bạn món ngon từ ghẹ Cơm ghẹ đơn giản bánh quy bơ thiên nga ga nuong muoi bánh ít nhân đậu am thuc thai cho nam chà m cach lam nam rom kho tieu HẠt chả cá xào chua ngọt cách làm quất chưng mật ong đường phèn Hàn Quốc canh ca chua cay hap dan Kim chi Cai Thao croissant Ngô Gia Tự cach lam xoi man sườn non chiên gừng Bánh flan trái dừa ca ngu taco ngon cá rán chua ngọt cách nấu cháo cá mut du du salad tôm mach nha Cà phê những món canh cá ngon Canh cá điêu Hợp mochi dau tay cách làm ốc luộc ngon Nam dong co xoi nhan trung muoi va thit Vua đầu bếp Christine Hà Phở xào của bò xào hoa thiên lý Che vai hat sen cach lam dui ga nuong mề gà xào bắp trung truc xao NÃm làm bánh núi lửa Amthuc hương dan nau che troi nươc xào phở khô kiểu thái Khai vị công thức bánh tart nama socola panna cotta dà u lam thit heo cuon la lot cha ca thac lac bí quyết là bánh nhót gà bbq bánh khoai tây nướng bánh củ cải chiên ổi xí muội 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe Món Pháp da bao trai cay