Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Là một món ăn dân dã nhưng hương vị thơm ngon của món cá kho dưa khiến bạn nức lòng trong những ngày lạnh đấy!

Nguyên liệu món cá kho dưa:

– 1 bát dưa muối chua
– 2 khúc cá tùy loại nào bạn thích
– Giềng, thịt ba chỉ hoặc tóp mỡ cũng quá ngon
– Nước mắm, đường, gia vị

Cách làm món cá kho dưa:

Bước thứ nhất(1):

cach-lam-ca-kho-dua-chua

Cá rửa thật sạch rồi ướp với chút muối, gia vị.

Bước thứ hai(2):

cach-lam-ca-kho-dua-chua2

Dưa chua để ráo. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt ba chỉ vào xào xém cạnh. Nếu bạn dùng tóp mỡ thì bỏ qua công đoạn xào thịt này. Cho dưa vào xào hơi săn lại.

Bước thứ ba(3):

cach-lam-ca-kho-dua-chua3

Cho 2 muỗng đường vào đun đến khi thành màu cánh gián thì tắt lửa, cho thêm 1 chút nước cho đường tan để làm nước hàng.

Bước thứ tư(4):

cach-lam-ca-kho-dua-chua4

Xếp giềng vào nồi kho.

cach-lam-ca-kho-dua-chua5

Xếp cá lên rồi cho dưa, thịt (hoặc tóp mỡ) lên trên, đổ nước hàng vào, thêm 2 muỗng nước mắm đặt lên bếp.

Om đến khi nước cạn là được.

Thành phẩm:

cach-lam-ca-kho-dua-chua6

Món cá kho dưa cực kỳ đưa cơm vào mùa đông lạnh, dưa chua chín mềm cay cay thấm vị cá và tóp mỡ béo ngậy vô cùng hấp dẫn.

Mong các bạn có món cá kho ngon cho cả nhà thưởng thức nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho dưa các món kho từ cá món kho

muop dang thach hinh trung mousse chocolate ngon cha gio trai cay ngon pha nước chanh xoài muop tay nhan thit ngon Bắc cho Tết Đoan Ngọ đồ mới ví cầm tay nui Farfalle sốt cá ngừ lam ga kho ngon bò bít tết kèm sa lát bánh bông lan nhân cam Bún chả giò bí đỏ chiên trứng canh kim chi nấu thịt heo cuc banh da cha tom tự chế móc treo chìa khóa Cuba su hào bo ham tieu xanh ngon công thức thịt ba rọi nướng đậu phụ kho thịt trứng Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt mut an ngay tet cach muoi kim chi sinh tố xoài dứa cà chim lọ hoa mon chim cut rim ngon canh nghei nau khe mut bi dao deo bánh cam bông lan Hanmade cach kho ca Mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho bà nội com chien khoai mon ca chep mut bo chanh ngon canh thịt viên khoai sọ công thức kem dưa gang xa lach dua luoi ngon gio heo nau mang cach lam trung chien hau sua Xôi cà hẠp bánh mỳ nướng tỏi mut bo chanh thom ngon thịt heo nấu hành lá banh khoai mi man Cach Nau Lau ECH tự làm tôm khô banh trung thu thap cam làm sữa chua dẻo đậu que xào mut buoi tri ho ca cuon nuong Thực đơn bữa tối gà nướng bơ nướng bò viên da dieu luc lac ngu sac bánh cà chua muối hành bạc hà trà chanh bánh quy bơ Công dụng tuyệt vời của quả óc chó bóng cá xào rau củ làm sữa ngô banh hoi cuon bo nuong ngon Miền Bắc Pana cotta chè củ sắn thơm hương nếp Chè củ nuong sa te thịt ba chỉ hàn quốc bà nh thá t cà chay xoi xeo gio lua ngon muoi cu cai salad hạt điều bắp cải trứng om nấm Phá ng lắc bánh gạo muoi kim chi ngon mut cam canh chua ca bop ngon cach lam canh chua ngo sen món cuốn dễ làm ép chín xa xiu chay mì trứng bò xa lach bap bo mut cu den canh cải cuộn tôm thit de thom ngon bun ngheu ngon hải sản nấu mì ý bun suon ngon mut dau tay trái cây trộn sốt cach uop thit nuong các món ãn ngon hà thành hành xào lòng heo Du khách quốc tế mut dau trang bún trộn rau trung truc xao DẠo mut dau tay thom món ăn vặt Lòng trắng trứng hấp sữa tươi Thịt kho ruốc sả nữ tính thạch táo bánh chocolate bằng nồi cơm điện xôi đậu phộng dừa nạo thêu mì undon chay rau cu xao tieu xanh