Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Là một món ăn dân dã nhưng hương vị thơm ngon của món cá kho dưa khiến bạn nức lòng trong những ngày lạnh đấy!

Nguyên liệu món cá kho dưa:

– 1 bát dưa muối chua
– 2 khúc cá tùy loại nào bạn thích
– Giềng, thịt ba chỉ hoặc tóp mỡ cũng quá ngon
– Nước mắm, đường, gia vị

Cách làm món cá kho dưa:

Bước thứ nhất(1):

cach-lam-ca-kho-dua-chua

Cá rửa thật sạch rồi ướp với chút muối, gia vị.

Bước thứ hai(2):

cach-lam-ca-kho-dua-chua2

Dưa chua để ráo. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt ba chỉ vào xào xém cạnh. Nếu bạn dùng tóp mỡ thì bỏ qua công đoạn xào thịt này. Cho dưa vào xào hơi săn lại.

Bước thứ ba(3):

cach-lam-ca-kho-dua-chua3

Cho 2 muỗng đường vào đun đến khi thành màu cánh gián thì tắt lửa, cho thêm 1 chút nước cho đường tan để làm nước hàng.

Bước thứ tư(4):

cach-lam-ca-kho-dua-chua4

Xếp giềng vào nồi kho.

cach-lam-ca-kho-dua-chua5

Xếp cá lên rồi cho dưa, thịt (hoặc tóp mỡ) lên trên, đổ nước hàng vào, thêm 2 muỗng nước mắm đặt lên bếp.

Om đến khi nước cạn là được.

Thành phẩm:

cach-lam-ca-kho-dua-chua6

Món cá kho dưa cực kỳ đưa cơm vào mùa đông lạnh, dưa chua chín mềm cay cay thấm vị cá và tóp mỡ béo ngậy vô cùng hấp dẫn.

Mong các bạn có món cá kho ngon cho cả nhà thưởng thức nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho dưa các món kho từ cá món kho

bà nh trung thu thẠch cach danh tua luoi trung cut chien goi xoai tom kho cách làm bún gà xào sả ớt hải sản bọc phô mai chè thạch đỗ đỏ làm tranh gà quay cach nau bun bap bo thắt lưng kim bap thit ba chi patê cach lam mouse dau các món bún ngon mi xao chay vải dạ ga nuong me ăn là ghiền gẠch cua Món Chay cach bao quan thuc pham canh cua mồng tơi 7 loại thực phẩm cần tránh để trong bun ca hoi ngon cach lam che xoai bot bang 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu kho bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất sua tuoi com nep Những mẹo nấu nướng bà nội trợ cần và ng quần cách nấu chè đậu sắn cách nấu bầu chips khoai lang mực tẩm bột chiên giòn bông hẹ xào tôm bánh cuốn chảo cach lam luon ham hat sen khoai tay va rau ngon mi tron thom ngon Mùa Thu suon sot chanh làm goi làm kem bơ sữa chua dua sen mien tay bà nh khoai lang thịt sốt món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà công thức chuối đánh xéo huế cach lam cha salad rau mầm canh mướp hương chay mon cơm rang thập cẩm Bí quyết làm sạch nội tạng heo Indonesia bánh mì ngon nhưng mùi bánh mì mặn mì lạnh Đổi vị với mì lạnh kiểu bánh mì nho khô kem chocolate bẠc hà dưa hành bệnh béo phì an ngon kheo tay Nâu canh chua viêm gan viêm gan cấp và mãn trị viêm nau ruou xôi đậu xanh Nhá trung truc xao thịt gà rán chiên xù Ná m món thạch Trộn Sa lát công thức chim cút ướp chao chiên giòn bánh bao nhân nấm thịt trang trí cây thông noel step canh rau muong cua dong ngon thit kho trung canh bi ngo ham tom ga nuong ong tre oc huong xoac muoi ot Nguyên liệu Hải sản Giảm cân đẹp da với yến mạch cach lam keo lac Sườn chiên chua ngọt nÃƒÆ u công thức mứt dâu mứt dứa nabak kim chi thom ngon Phiên chợ Tết Sự khác biệt của Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế quả chanh xa lach dua gang đậu sốt thịt bằm rau củ gánh nặng khac dua hau mắm kho quẹt cơm cháy pháp mut kiwi chua ngot sườn kho đậu hủ bánh cá nướng Taiyaki món Nhật Trâm Mẹo làm giảm độ mặn của cá khô họa Chống lão hóa kho đậu hũ nướng hàu với phô mai nui xào bikini Đậm đà gỏi măng kem chiên giấy dán tường