Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Là một món ăn dân dã nhưng hương vị thơm ngon của món cá kho dưa khiến bạn nức lòng trong những ngày lạnh đấy!

Nguyên liệu món cá kho dưa:

– 1 bát dưa muối chua
– 2 khúc cá tùy loại nào bạn thích
– Giềng, thịt ba chỉ hoặc tóp mỡ cũng quá ngon
– Nước mắm, đường, gia vị

Cách làm món cá kho dưa:

Bước thứ nhất(1):

cach-lam-ca-kho-dua-chua

Cá rửa thật sạch rồi ướp với chút muối, gia vị.

Bước thứ hai(2):

cach-lam-ca-kho-dua-chua2

Dưa chua để ráo. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt ba chỉ vào xào xém cạnh. Nếu bạn dùng tóp mỡ thì bỏ qua công đoạn xào thịt này. Cho dưa vào xào hơi săn lại.

Bước thứ ba(3):

cach-lam-ca-kho-dua-chua3

Cho 2 muỗng đường vào đun đến khi thành màu cánh gián thì tắt lửa, cho thêm 1 chút nước cho đường tan để làm nước hàng.

Bước thứ tư(4):

cach-lam-ca-kho-dua-chua4

Xếp giềng vào nồi kho.

cach-lam-ca-kho-dua-chua5

Xếp cá lên rồi cho dưa, thịt (hoặc tóp mỡ) lên trên, đổ nước hàng vào, thêm 2 muỗng nước mắm đặt lên bếp.

Om đến khi nước cạn là được.

Thành phẩm:

cach-lam-ca-kho-dua-chua6

Món cá kho dưa cực kỳ đưa cơm vào mùa đông lạnh, dưa chua chín mềm cay cay thấm vị cá và tóp mỡ béo ngậy vô cùng hấp dẫn.

Mong các bạn có món cá kho ngon cho cả nhà thưởng thức nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho dưa các món kho từ cá món kho

tự làm thạch kho thit heo quay bánh crepe nhân dâu đơn giản đẹp mắt thịt xông khói cuộn bơ trái cha bong ngon chà o hẠi sẠn ve dưa rau muống lạ miệng lắm đấy hấp bánh bắp suon sot me Món Bún nhá phô mai rán ngừa bệnh súp miso món Nhật hạt dẻ thit heo nếp cẩm nấu sữa dừa món canh Cach Lam Tom Chua gà quay Cách gói quà dễ như bỡn cho Valentine Trà sữa cach lam xoi bông lan lá dứa cach lam cha gio tom cua canh chua ca hu ngon gẠo bun gao xao thit cua cách làm trà đào sườn heo om dứa cha bong ca com nep nau an ngon khoai tay chien gion ngon cach nau canh suon nau nam Ngon nấu cháo trai thit bo ham banh bao các món chay ngon Tết Việt luôn có hương vị rất riêng cha bo cay thom ngon tôm chiên húng quế đồ dùng học tập co món âu Cong thức miến xao lòng gà Thực phẩm giúp tóc khỏe bóng mượt Mẹo để có nồi nước lẩu ngon tom dong lanh mứt dứa tu lam pho mai que gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh Bí quyết bảo quản các loại rau tươi Gỏi lòng gà tôm rang sa kem sữa vị dâu ca loc hap mam nhi bong thien ly chiên gà tẩm dừa nạo chè hạt sen trái cây canh bí nấu thịt goi ot da lat ngu sac của banh my Làm sao để cắt đậu phụ không bị nát Đùi heo xốt chua ngọt ngon mon cha gio chien ngon cafe banh tart dau ngon Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối gung mat ong bánh giò và y tortilla Đại qua bo canh mực step cá lóc nướng cuốn bánh tráng Băng lẩu oc banh it tran nhan xa xiu đậu hũ xốt chua ngọt sườn kho đậu hũ cóc ngâm chua ngọt rau dền bẠp hẠm bot san hat sen Những loại trái cây tốt từ vỏ đến canh hến hến canh canh chua hải sản Xôi cháo hàu bắp xào tôm khô MÓN panna cotta món lẩu khuôn kho qua xao thit soup nha đam Nhái cơm ngọt vị đồng quê sen xao ba mau khoai lang say deo chao suon ngon trộn gỏi mực dưa leo trà mật ong tía tô tôm phomai xa lach tom trai luu diễn viên Thanh Thúy valentine cookies bong cai xanh xao thit ngon cach lam pho cuon sot thit tự làm kem vani tại nhà ca qua sot ngu lieu thom ngon bap xao tom banh mi dau xao ga xe banh bong lan phu si chè khoai môn bún chả giò bún chả giò tôm gà hấp nấm