Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cá kho dưa chua dân dã mà cực hao cơm ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Là một món ăn dân dã nhưng hương vị thơm ngon của món cá kho dưa khiến bạn nức lòng trong những ngày lạnh đấy!

Nguyên liệu món cá kho dưa:

– 1 bát dưa muối chua
– 2 khúc cá tùy loại nào bạn thích
– Giềng, thịt ba chỉ hoặc tóp mỡ cũng quá ngon
– Nước mắm, đường, gia vị

Cách làm món cá kho dưa:

Bước thứ nhất(1):

cach-lam-ca-kho-dua-chua

Cá rửa thật sạch rồi ướp với chút muối, gia vị.

Bước thứ hai(2):

cach-lam-ca-kho-dua-chua2

Dưa chua để ráo. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt ba chỉ vào xào xém cạnh. Nếu bạn dùng tóp mỡ thì bỏ qua công đoạn xào thịt này. Cho dưa vào xào hơi săn lại.

Bước thứ ba(3):

cach-lam-ca-kho-dua-chua3

Cho 2 muỗng đường vào đun đến khi thành màu cánh gián thì tắt lửa, cho thêm 1 chút nước cho đường tan để làm nước hàng.

Bước thứ tư(4):

cach-lam-ca-kho-dua-chua4

Xếp giềng vào nồi kho.

cach-lam-ca-kho-dua-chua5

Xếp cá lên rồi cho dưa, thịt (hoặc tóp mỡ) lên trên, đổ nước hàng vào, thêm 2 muỗng nước mắm đặt lên bếp.

Om đến khi nước cạn là được.

Thành phẩm:

cach-lam-ca-kho-dua-chua6

Món cá kho dưa cực kỳ đưa cơm vào mùa đông lạnh, dưa chua chín mềm cay cay thấm vị cá và tóp mỡ béo ngậy vô cùng hấp dẫn.

Mong các bạn có món cá kho ngon cho cả nhà thưởng thức nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho dưa các món kho từ cá món kho

banh tart oreo cherry mì xá xíu khô Món Ngon Đãi Khách tra trang trí đĩa bưởi trung xao me ngon Tôm đậu hũ sốt thịt băm hải sản chiên Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản banh trang tron món ăn từ thịt bò ke mi y hai san sot mam ca loc lẩu con ghẹ ca nuc kho mit cach lam kem vi matcha Cách làm hoa hồng thịt xông khói cho ngày hoa giấy gà om dầu vừng chân gà xào sả ớt canh ga sapo ngon công thức spaghetti trộn cà chua mousse hương chanh bÆ á Ÿi ca ngù cach lam canh ga chien gion Mẹo Văt bun hai san hap dan bún bò cuốn Món Âu cách làm mứt dứa gà kho bột quế món ngon với ốc mon ga tiem rau củ nhồi cá xôi viên tứ bảo vịt nấu khoai mon banh nam thom ngon 饺子 bánh Bí quyết để nấu món thịt đông thật kho cách làm bún mắm miền tây cupcake phô mai Ngâm thit heo vơi nươc măm goi xoai xanh muc kho Chiên Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn mi hai san ngon Món ngon từ rau sam nuoc dau tay thom ngon ga ham thit xong khoi banh tom ho tay gọt vỏ gà nướng xá xíu Hủ Tiếu cach lam bun chua chay sinh tố cà chua nha đam Những món ngon thịt viên chiên Làng Vũ Đại cac mon ca ngon xôi bắp tôm khô đồ uống giải khát mùa hè banh socola dut lo sushi cá sống thịt heo kho xá xíu cá diêu hồng Goi rong sun ngon bà p tự làm chả tại nhà thạch viên công thức thịt viên che troi nuoc ngu sac hành tím muối xổi kem cafe mocha lam thach sua xoai lot trung Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ thực phẩm đau cổ họng thạch khoai súp nui cách làm thịt heo sushi Thịt bò khô đùi gà nướng tỏi thơm ngon và là nguyên liệu chính trong yogurt trà xanh Những món chay ăn sáng banh deo trung muoi lươn nấu cà tím Nhà mình ăn gì hôm nay banh khoai mi ran ngao duong mì udon trộn Món Pháp salad rau bina cach lam canh chua bong dien dien cách làm trà sữa sương sáo bà nh cho noel lam banh chocolate hat de nuong thom chè thập cẩm canh muop dang tự chế cành đào đùi ếch xảo sả canh bi ngo ham tom Hướng dẫn mẹo sử dụng gia vị cho món hơi thở đinh hương súc miệng mít non trang trí bánh kem món bún dân dã gà quay cach lam banh gao sườn heo rang muối nui thap cam canh măng trung truc xao cac mon nhau Hướng dẫn những điều cần biết khi pha trà trung cut