Để đổi mới cho món kho thường ngày, bạn có thể tham khảo công thức cá kho đậu phụ đầy hấp dẫn. Cá kho đậm vị, ăn kèm với đậu phụ mềm ngon và phần sốt cay cay, hẳn món ăn này sẽ đưa cơm lắm đó! Bạn có thể dùng cá rô, cá quả hay cá trê kho đều ngon cả nhé!
Cá kho đậu phụ

Thành phần

  • Cá rô (hoặc cá quả, cá trê)
  • Đậu phụ
  • Cần tây
  • Gừng
  • Tỏi
  • Bột mì
  • Nước dùng
  • Nước tương
  • Tương ớt

Hướng dẫn

  • 1. Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • 2. Cắt nhỏ cần tây, gừng và tỏi; cắt cá thành từng miếng, ướp với rượu trắng trong 10 phút.
  • 3. Sau khi ướp, bạn cho cá qua một lớp bột mì rồi chiên vàng.
  • 4. Trong chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm, sau đó thêm nước dùng và tương ớt vào. Đun đến khi nước dùng vừa sôi thì cho cá vào đun trong 10 phút.
  • 5. Thêm đậu phụ và cần tây vào đun trong 5 phút nữa, nếm nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thấu bóp thịt dê tương rau củ banh sua chua nham le cà mề gà nướng đá xay oreo xot cam giò pho mai dau hu thịt bò ướp trái cây áp chảo canh suon cui sau rieng Cà ch nẠu chà cach lam banh mi nuong toi cah kho ca tram kho mia sau cà chua xào công thức thạch bí đỏ mang chua tôm sốt kiwi thịt lươn xào lá lốt lam sua chua dac biet chả cá chiên xù phù hộ độ trì búp lam mut coc bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ xà i xà o nộm bắp cải tím nấm kim châm cac mon ca kho banh quay ngon Những món ăn phổ biến trong ngày cach am banh quay ngon trứng cuộn thịt nguội phô mai hai đầu thit lon gia cay Jap Chae cá trắm am thuc ha giang cach kam beefsteak che bien banh flan kem sau rieng la dua bò beefsteak com sen com ngon cơm chiên trái thơm món chiên món Thái ruy băng kho qua nhoi thit ngon bánh bao mềm phô mai lẩu vịt um sấu cá bống cách làm sinh tố dưa hấu chanh tươi đậu phụ khoai chọn chế biến nấm xôi khoai môn dẻo ca tim cuon bo xoi canh muop thit ga cach lam thit heo chien bot huong dan cam hoa kho cÃƒÆ ngon hầm martini cocktail cách muối kim chi thach pho mai ngÃƒÆ nhu cẠu Mai cach lam bo bia ngon tai nha món mứt tết Cơm gà lá dứa ngon mê cho bé yêu cha bong tom cang sot bánh hình trái tim ga ca ri hơi chua cá kho dưa chua canh lam banh quy ngon đánh sốt tôm sú chú ngọt trứng cuộn mo ngon voi bo mon trang mieng ca kho tieu lam sinh to nước ép sau tết Món che Ngọt ngon và kỳ thú cá leo cách làm gỏi đu đủ tôm thịt cach lam thit ba chi kho khung trang trí cháo cá nấu nấm banh cacao thom ngon cải mầm trộn thịt bò chân gio ngon món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà đầy xôi thịt heo chiên giòn ãi ca hap tuong bap bo to xao sa te cua me Thit kho mam ruoc ngon soup gÃƒÆ tu nau canh bi do bo vien cháo hải sản cong thuc lam bun thit nuong bánh trung thu dẻo táo rán xoai cách làm đùi gà chiên giòn sô cô la khai vị trái bơ thịt cua cháo cật heo cháo cật heo Hằng MT xôi hấp thơm thuc pham Núm ấm Đỗ thach dua hau chẠlàm bánh bao chay Hidden