Để đổi mới cho món kho thường ngày, bạn có thể tham khảo công thức cá kho đậu phụ đầy hấp dẫn. Cá kho đậm vị, ăn kèm với đậu phụ mềm ngon và phần sốt cay cay, hẳn món ăn này sẽ đưa cơm lắm đó! Bạn có thể dùng cá rô, cá quả hay cá trê kho đều ngon cả nhé!
Cá kho đậu phụ

Thành phần

  • Cá rô (hoặc cá quả, cá trê)
  • Đậu phụ
  • Cần tây
  • Gừng
  • Tỏi
  • Bột mì
  • Nước dùng
  • Nước tương
  • Tương ớt

Hướng dẫn

  • 1. Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • 2. Cắt nhỏ cần tây, gừng và tỏi; cắt cá thành từng miếng, ướp với rượu trắng trong 10 phút.
  • 3. Sau khi ướp, bạn cho cá qua một lớp bột mì rồi chiên vàng.
  • 4. Trong chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm, sau đó thêm nước dùng và tương ớt vào. Đun đến khi nước dùng vừa sôi thì cho cá vào đun trong 10 phút.
  • 5. Thêm đậu phụ và cần tây vào đun trong 5 phút nữa, nếm nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

đôi mắt cach nau canh khoai tay Tuyết Nguyễn Sinh tố kiwi và dừa đọt trứng rán mọc trung chien thom ngon mon goi bánh nhân kem hấp bánh ít nhân dừa banh cupcake man mat ong ngon bánh que mì mì chiên trứng thịt lam banh kep kieu y mì trộn siêu tốc ca com sup ga cah nau pho ga lau bo Cơm niêu Singapore cho dân văn phòng miến nấu lòng gà lam kem khong can tu lanh banh cupcake ngon mousse dau cà chua Nấu món cháo lươn Cà các món gà ngon NÆ á c nau ca chep Mùa Hè bánh bao hình chú heo canh chua bong ca xao xoai ngon hạt dẻ nướng cai xao 11 bánh vừng chiên giòn cach lam che ba mau kem trà xanh cách làm thạch phô mai xôi cúc thạch cà phê lam nem banh cupcake nguoi tuyet bánh mỳ thịt bánh flan cach lam sinh to dua xanh khoai môn cach lam thit bo kho ngon che bien thit cuu canh bí đỏ hầm bi heo nuong ngon Cún Khang Trà Thái và thạch đen cha tom bao mia cach lam banh tai yen ngon Nướng mì gói pizza siêu nhỏ giò heo quay Nghệ thuật làm ngon con mắt lam goi miền gái đẹp banh bach tuoc kem lạc thịt chân giò salat rau củ giải nhiệt chun banh cupcake nhung do kem dà u thach mon banh trang cuon tom thit cach lam banh eclair basa canh ech thom ngon salad dua hau ngon Chà y mon banh khoai lang tim gà chiên dừa nạo cach lam kem chanh lòng heo rà n mon keo banh cupcake nuong thức ăn sáng thịt cuộn HÃƒÆ cá hòi sót cam kem que nho cá nướng ca thu kho ngon quà n lẠu kem bo la lot nuong sa món ngon từ thịt ếch Ếch xào sa tế san banh cupcake red velvet ngon banh cupcake coffee ngon ca chim thom ngon Khai Vị miến xào thịt bằm nướng bánh trung thu thit ga nau thom bò trộn kim chi cach lam bo sot vang ngon lo vi song ống công thức hến xào sả xào sườn heo chua ngọt ngọc cách làm sườn kho banh uot thit nuong thom mè nấu chè đan gà tiềm thuốc bắc chè đu đủ hạt sen banh cupcake socola cách làm bánh rán nhân mặn nấm nướng giấy bạc Noel công thức cà chua chiên xù hoang