Để đổi mới cho món kho thường ngày, bạn có thể tham khảo công thức cá kho đậu phụ đầy hấp dẫn. Cá kho đậm vị, ăn kèm với đậu phụ mềm ngon và phần sốt cay cay, hẳn món ăn này sẽ đưa cơm lắm đó! Bạn có thể dùng cá rô, cá quả hay cá trê kho đều ngon cả nhé!
Cá kho đậu phụ

Thành phần

  • Cá rô (hoặc cá quả, cá trê)
  • Đậu phụ
  • Cần tây
  • Gừng
  • Tỏi
  • Bột mì
  • Nước dùng
  • Nước tương
  • Tương ớt

Hướng dẫn

  • 1. Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • 2. Cắt nhỏ cần tây, gừng và tỏi; cắt cá thành từng miếng, ướp với rượu trắng trong 10 phút.
  • 3. Sau khi ướp, bạn cho cá qua một lớp bột mì rồi chiên vàng.
  • 4. Trong chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm, sau đó thêm nước dùng và tương ớt vào. Đun đến khi nước dùng vừa sôi thì cho cá vào đun trong 10 phút.
  • 5. Thêm đậu phụ và cần tây vào đun trong 5 phút nữa, nếm nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mì xào với cá ngừ cách làm đậu phụ sản am bap non tưới cang rau ngót mon an sang Là m Nem gà chiên nước mắm bông cải bún xào gà súp bí đỏ sinh tố chuối dâu nộm dưa chuột thịt đùi canh nấm nấu khoai tây Sữa ngô thơm ngon cookies hoa dao mực nướng sa tế nước ép dâu cách làm trứng chiên tôm Tai heo ngam dam lam kho heo mieng Cách nướng hạt dẻ bở tơi thơm phức cupcake vị ca cao canh cua khoai so ngon súp súp cá đậu cô ve súp món súp cocktail chanh lam banh donut gã goi mướp đắng chiên lam nom tai hoa chuoi luoc trung lam chao mứt vỏ bưởi tôm xào trứng chiên đậu đũa banh quiches nhan rau cu ấn tượng Banh chuôi cari chay Che dau xanh gà sốt mơ gừng LÃƒÆ giang bánh bí đỏ thăn heo mứt cà chua bi mứt cà chua mon ech xao ngon cà phê Mùa cách nắu bò kho món điểm tâm quả vải cu sen nuong dut miếng thịt bò gung hướng dẫn nấu ăn chiên xù trà xanh sườn non xào cẠi xanh tuyet Banh bo hap kem xốp cơm thịt gà băm công thức chè đào cơm hấp lá sen cach lam banh chiffon mon nuong xôi gấc vò t ca tram kho mia sau ngon banh chien man Che đau xanh đan Đặc Sản nội thất dau ca chà là kem trà bí nướng bơ Xôi vi cặp kè Lau co cung giao thua nấu canh cua sữa đậu bánh dâu sua chua thom ngon ga nau thap cam kem viên vị chanh chim cút rán mật ong mon tom nam sot ca ri cÃƒÆ bÃƒÆ mi xao ga ngon dau hu non chien xu bún ngon trái đào cach lam tom rang thit mề gà sốt mặn cocktail lạnh cơn kiểu nhật cah lam tra chanh Rau luộc kho quẹt càng ăn càng ghiền Chè Ba Màu cach lam banh eclair cach nau bun thit banh my voi qua olive che do xanh ngon BÃ Æ công thức pasta sốt kem cơm rang banh quy hinh ban nguyet món ăn kiểu thái bún xào cua cá kho cà sườn non sườn xối cam cam tươi