Để đổi mới cho món kho thường ngày, bạn có thể tham khảo công thức cá kho đậu phụ đầy hấp dẫn. Cá kho đậm vị, ăn kèm với đậu phụ mềm ngon và phần sốt cay cay, hẳn món ăn này sẽ đưa cơm lắm đó! Bạn có thể dùng cá rô, cá quả hay cá trê kho đều ngon cả nhé!
Cá kho đậu phụ

Thành phần

  • Cá rô (hoặc cá quả, cá trê)
  • Đậu phụ
  • Cần tây
  • Gừng
  • Tỏi
  • Bột mì
  • Nước dùng
  • Nước tương
  • Tương ớt

Hướng dẫn

  • 1. Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • 2. Cắt nhỏ cần tây, gừng và tỏi; cắt cá thành từng miếng, ướp với rượu trắng trong 10 phút.
  • 3. Sau khi ướp, bạn cho cá qua một lớp bột mì rồi chiên vàng.
  • 4. Trong chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm, sau đó thêm nước dùng và tương ớt vào. Đun đến khi nước dùng vừa sôi thì cho cá vào đun trong 10 phút.
  • 5. Thêm đậu phụ và cần tây vào đun trong 5 phút nữa, nếm nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thịt bằm sốt cà mề gà xiên que suon xao thom ngon trứng cút rán sốt nấm giò lợn hầm thuốc bắc cá rô phi làm chả ăn khoai lang Cach luoc long heo trang mieng voi panna cotta oc lac luoc thom ngon cach lam banh su chao luon cho be bún chả Obama thịt gà nấu kim chi cách làm bánh mì stollen cha gio ga ngon Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe Thịt Heo làm mì tươi tại nhà dây chuyền com xanh Banh tet muc nuong cot dua cach lam cang cua hap Nồng nàn củ kiệu ngày tết mướp hương xào tôm thịt làm tranh 3d canh gà nấu rau củ canh bi dao thit tom vien Ngon vượt trội chả rươi Hà Nội bánh xèo phố Yên Phụ banh bong lan trung muoi hap huong dan cam hoa nấu bánh canh cá lóc cá đuối com rang kim chi kem tươi vani gà nấu xì dầu hầm thịt bò với rượu vang Thực phẩm ca ri nhat ngon hơi chua công thức làm lươn canh kim chi chua cay hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C kem dau tay dua hau kho ca ngon khong tanh bà nh trá ng lam bo cuon la lot ngon nhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt cha gio thit nac lau rieu thom ngon mướp đắng làm gỏi mì gói bọc khoai tây mẹt gà tuyết mit ham dua kem mật ong vị chanh Bà nh rà n cạch lam mut dua upside bá ng ô mon ngon tu ech đánh mon tau hu ngon Cocktail mon thit kho ngon pho mai cuon bo phong tục tập quán kỳ lạ ca kho ngon rau mung toi xao muc ngon cach lam nui xao bo bam sandwich nuong trung cut cach lam banh eclair suon rang man sup kem bi do ca rot tự làm kem tại nhà bánh mì bọc hành tây cá hồi xào đậu đỗ và cà chua thay đổi khẩu vị mon banh khoai lang tim vòng quanh thế giới gà hầm sả cây World Cup xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài cơm rượu miền Bắc cach lam xuc xich thit heo bò trộn salad Cách làm cà chua nhồi cách làm kem dưa hấu cach lam banh sanwich chà bông heo gà que chiên gỏi bắp cải thịt vịt cách lam xôi xeo ảnh dễ thương cang ghe rang muoi ot Nguồn bổ dường từ nước mắm chan trung bang lo nuong bánh mỳ chuối bánh crumpet đơn giản bánh gạo nấu canh bún ngao giá sách bảo vệ công thức chè bí đỏ cac mon trung nghệ tươi banh quay củ cải trắng kho thịt heo gà xả ớt rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi kem chanh bánh tart nhân bí ngô chè nhãn nhục bánh rau củ chiên bun gao xao bo cach lam thit heo mieng cay nẠn thit hun khoi xao nam cách làm bánh gạo Hàn Quốc công thức kem xôi xoài