Mùa thu đông không gì thú vị hơn ăn món cá kho với bát cơm nóng hổi. Cá ngọt hòa quyện với vị cay của ớt, vị thơm của hành rất đưa cơm. Chưa kể cá kho bằng Coca sẽ có vị ngọt thanh đồng thời làm mất đi mùi tanh của cá khiến món ăn thêm ngon.
Cá kho Coca ngon mà lạ

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 3 con cá nục loại nhỡ
  • 1 lon Coca 330ml
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, dầu chiên, đường.

 1

Thực hiện:

Cá rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.

Hành tây cắt mỏng.

Nêm vào trong cá 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, hạt tiêu. Ướp cá trong 30 phút.

Bắc chảo lên bếp chiên sơ cá cho săn lại.

Bắc nồi lên bếp, cho dầu chiên vào, Lưu ý cho hơi nhiều dầu chút, bỏ hành tây vào xào cho thơm.

Sau đó xếp cá vào nồi.

Đổ Coca vào ngập mặt cá, nêm thêm gia vị vừa ăn.

Thêm ớt tươi vào tùy thích. Lưu ý không nêm thêm đường vì coca đã ngọt rồi

Đun lửa liu riu cho đến khi gần cạn nước, nếu muốn cá mềm thơm gần cạn cho thêm ít dầu chiên.

Bày lên đĩa ăn cùng cơm

Mùa thu đông không gì thú vị hơn ăn món cá kho với bát cơm nóng hổi. Cá ngọt hòa quyện với vị cay của ớt, vị thơm của hành rất đưa cơm. Chưa kể cá kho bằng Coca sẽ có vị ngọt thanh đồng thời làm mất đi mùi tanh của cá khiến món ăn thêm ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món cá kho Coca này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

phấn bụn Canh cá Lau chay heo quay làm sua chua Ä ay cúm tôm kho Chà o thịt viên Cach lam sua chua nha dam bánh tráng mè An sang mì nướng trá ngao bao tu kho nuoc dua Bánh trang làm rau câu trái cây cháo cá chưng bánh cookie trà xanh Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay thủy sữa tươi kẹo dẻo cach lam ca chem sot chanh nau cha gio Đá cÃƒÆ kho động chè kê Canh bí bánh bao hình heo quẩy ngon sử Cá Kho dua cua chien gion mà p mì xào vùng rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm Tôm hấp cách chọn sấu ngon cây chuối Rau qua vừng Bánh lá cầm sot sau bo thom các món từ thịt gà Tra Bun rieu banh troi man xoi ngon h númu che chuoi">Cách nau che chuoi trứng bọc muc chien xu thầy dâu Nội Trợ cai thia kem chuối sữa dừa Bánh Mặn cach lam bi dao sot thit bam Sườn chiên sả núm bánh tét lá dứa bong kiểu nhật cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cach lam banh chung ngay tet Chả giò ruốc thit luôc ngâm nươc mam chim yến hình bánh kèm ám xôi thịt bò nướng Thịt chiên dien bobg cai xao thit bo bánh quy mứt hu Ý Tưởng amthuc ga ran bánh muffin so co la trứng chiên Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên kẹo que chocolate oreo Chi礙n phở xào chay bánh phở đậu hũ gà trộn chua ngọt Cua hai da có gà không đổi râu câu sa lát bí ngòi Nấu ngon thanh cua xao can tay cơm nấm Lẩu chua côn Tìm dau bap xao cay hấp dẫn siro mẠn hẠu thịt chó áo phông dạ dày hầm cà ri cà ri gà cách chiên thực phẩm không mất dinh chả ngô rán Mon goi kho quẹt rau củ cách làm kem soda trứng gà nau an ngon cach lam sua Sò Thịt heo Cac món Phố