Nếu ai ngại ăn đồ chiên xào nhiều dầu mỡ thì món cá kho cà này thích hợp đấy.
Cá kho cà thơm ngon mà không sợ béo

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bạc má 1 Kg
  • Cà chua một ít (½ kg)
  • Nước dừa tươi 500 ml

Cách Thực hiện:

1

 Cá ướp với 1 muỗng café muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm và ít đầu hành lá cắt nhuyễn. Cá kho cà thơm ngon mà không sợ béo

2

Cà chua băm thật nhỏ. Cá kho cà thơm ngon mà không sợ béo

3

Bắc chảo cho ít dầu, cho ít đầu hành lá phi thơm, xào cà cho chín, nêm ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh đường. Cá kho cà thơm ngon mà không sợ béo

4

Xếp cà ở đáy nồi, 1 lớp cá, 1 lớp cà, 1 lớp cá và trên cùng là cà.Cho nước dừa vào ngập nồi cá. Kho lửa liêu riu cho đến khi nước sắc xuống xâm xấp cá là vừa. Nêm lại cho vừa khẩu vị. Cá kho cà thơm ngon mà không sợ béo

5

Dọn cá rắc tiêu và ngò, dùng salad chấm với cá kho và quá ngon.Mong các bạn ngon miệng. Cá kho cà thơm ngon mà không sợ béo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

da dieu cuon ca basa kho Sắc Đẹp nước ép dưa leo lê pudding xoai hat chia 2013 công thức chè bột nếp phuc bon tu đậu hũ hấp kẹo socola dâu tây thit che cho tet han thuc om coca cola cach lam long mực tươi pudding sữa đậu nành cá trắm chiên sả ớt kẹp bún thịt nướng ba chỉ béo bụng Đình canh sen cho ba bau cá trê chay khoai tay ca rot bánh quy thập cẩm tỏ tình chuối sấy ổi dầm Gan xà o cách làm kem bắp La mieng voi khoai tay kep thit thịt kho tàu chay cach lam kem nho kho ngon Lưỡi Tết nguyên đán tôm nướng xiên que cocktail dua CÃ linh ca hu trộn muối ớt xanh Banh khot cach lam dau hu non ăn thịt Banh bong lan cuốn canh lá hẹ Ấp trứng Đẹp banh trung thu heo con dang yeu cách làm chè khoai sọ Tạo hương vị món ăn bằng nướng ngói thường Ăn sushi thế nào mới đúng Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird oc ca na súp bí đỏ xay nhuyễn chè hoa Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật Khổ qua dồn thịt kem hạt cà phê cac mon dua chua cốm cà nâu xào thịt bi quyet lam banh flan cấm kỵ sinh con Những điều cấm kỵ với cửa trong nhà Oreo mỳ cay banh mi Đông trùng hạ thảo ghẹ rang me Ăn núm phố biển bánh bao kim sa bàn bắp rang bơ Đùi gà bao thit vien ăn trưa sớm cach nau canh bi do nau moc ngon Đơn thịt bọc trứng rán Ð Ñ Ð i salsa 4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm Đường kim chi nẠu ngao Mia kem mùa hè Miến Ăn cua đá miền sơn cước Che nha dam nâu ếch bánh rau củ chiên giòn món ăn vặt cach lam khoai tay vien hai san sot chua ngot tiểu đường Đại Cồ Việt banh dau crumble ngon banh canh ghe Tuyết Nguyễn Rau câu phô mai si rô cam cach lam banh chocolate hanh nhan kem đá chạo gà bánh tráng mía Nga Nguyễn Pâte Gan heo canh riêu cua nộm thịt ba chỉ cách làm bánh dày Đầu tôm mon banh flan nuoc cot dua kem trái cây mango trứng thực phẩm sức khỏe thị lực xơ mít mì udon trộn ĐẬu Muốn