Không khó như những món cá kho thông thường, cá hồi kho cà thật dễ làm, nhanh chóng và rất đưa cơm.
Cách làm món cá kho cà đậm đà ngon cơm

Nguyên liệu:

- 2 lát cá hồi

- ½ (một phần hai) hộp cà chua đóng hộp hoặc 1 trái cà chua

- 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím

- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường.

Cách làm món cá kho cà đậm đà ngon cơm - 1

Cách thực hiện:

  • 1

    Hành tây cắt mỏng, tỏi băm thật nhỏ

    Cách làm món cá kho cà đậm đà ngon cơm - 2

  • 2

     rửa thật sạch, để ráo nước, dùng khăn giấy lau khô, ướp tí muối, tiêu.

    Cách làm món cá kho cà đậm đà ngon cơm - 3

  • 3

    Làm nóng chút dầu chiên trong chảo, cho  vào chiên sơ vàng hai mặt rồi lấy ra đĩa, để riêng. Bạn nhớ chờ dầu thật nóng, nếu không  sẽ bị dính chảo, khi lấy ra dễ bị nát.

    Cách làm món cá kho cà đậm đà ngon cơm - 4

  • 4

    Cũng trong chảo đó, bạn đổ bớt dầu chiên nếu dầu quá nhiều, cho hành, tỏi vào phi vàng.

    Cách làm món cá kho cà đậm đà ngon cơm - 5

  • 5

    Thêm ½ (một phần hai) hộp cà chua vào đảo sơ rồi cho vào. Nếu dùng cà chua trái thì bạn cắt cà chua thành múi cau và cho vào. Nêm nước mắm, đường cùng tí muối, tiêu.

    Cách làm món cá kho cà đậm đà ngon cơm - 6


  • 6

    Để lửa nhỏ kho riu riu cho đến khi cà chua sệt lại thấm đều vào cá thì tắt lửa rồi múc ra đĩa, dùng nóng.

    Cách làm món cá kho cà đậm đà ngon cơm - 7

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cháo nghêu ngam ruou mousse dua hau sua chua trứng nấu đậu hũ ki lóc 同行龙 mi spaghetti cu cai nhoi thit bo canh bac ha dưa cải thê cach lam cha cÃƒÆ bong lau cháo tim gan Cún Khang Thói vẠmuống Cách làm món cá món ăn kèm Canh nấm banh tieu duong Khổ qua hầm công thức mì trứng xào thịt gà Tết cổ truyền CA KHO đậu đũa xào thịt bằm cách làm bánh rán cach nau chao tom trà xanh Thích mê những chiếc bánh Donut hình con Thịt hấp gà tiềm sâm Cach lam rau cau bống lam snack cu sen nấu canh đu đủ thịt gà cach nau nuong Rau mồng tơi oc huong rang muoi đêm Món gà bò sốt dầu hào muc nhoi ngon xuong hoàn cơm rang Cách goi bánh tét mi ech thực đơn ngon chua cay cach lam cua sot chua ngot cách nấu xôi cá xào Yến sào Dẻo Gan gà dừa xiêm hấp nấm tuyết mắt công thức trứng cuộn cà rốt gà nướng mè muc bua an hang ngay mì ý sốt cà cách làm chè canh đậu Sà ng Sự Cà trồng Giảm cân xôi hương sầu riêng cach lam vit nhoi mang trung muoi thom canh giò hầm địa cách làm món gà cuộn thập cẩm tho canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát cua lot chien gion sot me kem que vị dâu rang cơm mề bánh qui cam banh cam sinh to yaua Rau bó xôi Goi Ngó sen chè hột vịt công thức làm bánh chè trái cây cách làm gỏi mít Làm sạch xoong chảo khi bị cháy tâm mái mi can xao sa ot chà hoa ốc bươu kho gừng Món ngon dễ làm do kho chay dạ dày hầm mứt dâu Khế Món Thái lan socola đậu bắp xào rau củ chiên gà khử mùi hôi Xoi bap canh khoai so rau rut Quý bạc hà xào Mẹo luộc Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt banh Gyeongdan cach lam ngheu kho to cach che bien hai san hà t cách làm món thịt kho củ cải