Trời se lạnh, ngồi nhâm nhi từng xiên cá kèo cay cay cùng bạn bè hẳn sẽ là một thú vui dễ chịu. Cuối tuần bạn hãy thử làm món này cho chàng thưởng thức nhé!
Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá kèo nguyên con 300 Gr
  • cà phê Tương ớt 3 Muỗng canh
  • Que tre một ít (Vài)
  • 1 vắt Me nhỏ một ít
  • hoặc dùng 1 trái me tươi một ít
  • Muối một ít
  • Nước mắm một ít
  • Đường một ít
  • Ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Tương ớt trộn đều với chút ớt bột, dầu chiên, muối, đường. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

2

Que tre ngâm vào nước lạnh để khi nướng que không bị cháy. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

3

Me hòa tan với nước lạnh, lọc bỏ hột và xác me. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

4

Nêm vào tí xíu đường, nước mắm, khuấy cho tan đường, nêm hơi chua chua, ngọt ngọt là được, cắt vài lát ớt vào bát nước mắm me, trộn thật đều. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

5

Tay đeo bao tay vì ớt khá cay, thoa hỗn hợp tương ớt bạn có được ở Bước thứ hai(2) khắp thân cá, nếu không xiên vào que bạn có thể xếp cá ra khay đã lót sẵn giấy nhôm rồi đem nướng. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

6

Xiên cá vào que tre rồi cho khay vào lò nướng ở 180ºC trong vòng 20 đến 25 phút, nếu không dùng lò nướng bạn có thể nướng trên than hoa, cá sẽ ngon hơn. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

7

Khi cá gần chín, bạn rưới lên mình cá một ít tương ớt. Cá chín lấy ra dùng nóng với nước mắm me và rau răm sẽ quá ngon. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

8

Từng con cá kèo thịt ngọt, kèm với tương ớt cay cay, ăn cùng nước mắm me thật tuyệt! Mình thích ăn nhất là đầu cá kèo, mật cá đắng đắng nhưng ngon. Nếu không tìm được cá kèo bạn có thể thay bằng cá khác để nướng nhé! Trời se lạnh, ngồi nhâm nhi từng xiên cá kèo cay cay cùng bạn bè hẳn sẽ là một thú vui dễ chịu. Cuối tuần bạn hãy thử làm món này cho chàng thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công! Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mật mía món bún phở buger ga ngon cá bọc cach lam lau ech mận bắc mướp đắng xào lòng gà khoai cắt miếng tẩm bột chiên ẩm thực Việt huong dan muoi dua cai món ăn thái lan ốc xào Làm Kem sườn nướng nước ép trái cây văn hóa ẩm thực Việt ẩm thực việt nam 胆谩ng banh pia khoai mon ngon ngheu hap trung la mieng Kim Lý Tin mon an Nhat hàng che dau xanh nha dam thach den ngon thực phẩm giảm ham muốn tình dục salad củ dền banh trung thu heo con dang yeu bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường thit bánh cuộn xúc xích trứng vịt Hùng ốc hương cach lam chả gan banh beo ngon ca ri ca vien cuon cha goi nam thịt xông khói chiên xù dau que xao thit bo ghẹ hấp bia xoi do Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt ớt chuông lam oc buou nhoi thit hap mon han nước sốt cà chua cach lam thit ba chi rang Ghẹ tôm tươi rang hành lá 膼岷璾 nanh cÃƒÆ kho coca hợp mực xào Cocktail móng giò om hoa hồi Hường Nguyễn Thơm nức cà tím xào lá Thuc don Bánh tráng kẹp 蘯 ch kem bà nh quy tận dụng đồ cũ trái cay thit kho thom ếch xào gừng chuối nhúng chocolate 鑶煎卜绌 S宀 banh cake chuoi hanh nhan ngon Chút Bánh Canh lẩu Thái chua cay Nho muối sả trứng rán mọc ẩm thực pháp cách làm sườn rim Phổ tai chở Gọt Vi làm món tôm 1 quムbo vung 10 ti m nau bun thang bạch tuộc nướng sa tế cách làm bánh mật 60 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn lẩu gà han thanh khuon trộn salad kiểu hy lạp tận dụng bánh mì cũ ức gà mực hấp sả lac rang Ăn Trưa CAC Mon Lau Ngon 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ quai vạc 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài NÃm 10 món bánh bột gạo trái cây trộn Ốc nhồi Nước tương làm bánh gối ớt hiểm 10 món ngon xứ Quảng giữa lòng Sài Gòn bánh mỳ gối pizza lôi óng nem chua ngon 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết Phiên mứt chùm ruột 10 quy tắc cần biết khi thưởng thức ga ram gung 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch