Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá hồi sốt cà chua, ớt chuông và lá xô thơm

Một món ăn ngon cho cả nhà vừa mang nét quen thuộc của cá hồi, cà tím, sốt cà chua, vừa mang hương vị mới lạ từ lá xô thơm
Cá hồi sốt cà chua, ớt chuông và lá xô thơm

Nguyên liệu cần có:

  • 800gr phi lê cá hồi
  • 200gr cà chua
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông vàng
  • 5 tép tỏi
  • 5 gram lá xô thơm (sage)
  • 1 quả cà tím
  • Dầu ô-liu
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê tiêu
Hướng dẫn cách làm:

  • Ướp cá hồi với một thìa cà-phê muối trong khoảng 20 phút.
  • băm thật nhỏ tỏi và lá xô thơm. Thái hạt lựu ớt chuông vàng, ớt chuông xanh, cà chua.
  • Thái cà tím thành nhiều khúc dài khoảng 4cm.
  • Áp chảo cá hồi với một ít dầu ô-liu đến khi cá chín vàng hai mặt. Làm tương tự với cà tím.
  • Cho một ít dầu ô-liu vào chảo. Khi dầu vừa nóng, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến các loại ớt vào, đảo đều. Cuối cùng cho cà chua vào, đảo đều.
  • Nêm 1 muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê tiêu. Tiếp tục đảo đến khi cà chua chín mềm không còn dạng hạt lựu.
  • tắt lửa, cho lá xô thơm vào, đảo đều.
  • Bày cá hồi, cà tím và sốt ra đĩa.

Mong các bạn ngon miệng với món cá hồi sốt cà chua, ớt chuông và lá xô thơm.

Bài viết & Công thức: Nhà Có Hai Người
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca hoi ao chao ngon ca hoi ap chao sot ca ca hoi sot ca chua mon ngon voi ca hoi

bò chiên trà quấttrứng trà tom mon rim ba roi tom rau cu nuong tart tao hoa hongsao đê bo c vo cu qua ha t tom hap dau hao ngon tom chien gion ămthưca tom xao toi ngon"background-color: #6D1A43" href="/index.php?q= banh ran luc lac"> banh ran luc lac tom nuong bo kho nấm cnah chua trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm tom yum kung trà lài ot chuong nhoi thit ga trứng gà lộn trứng ngon mẹo hay với giấm nấm hương hấp gà trứng tom xao thap cam ngon lam banh chocolate almond logs tom sot ca chua bi cach lam pho mai chien tom kieu thai trùng trục xào hẹ trứng cút xốt chua ngọt trứng gà chiên ngải cứu bắp cải cuốn chay banh thom thom ngon trở lên Thịt ba chỉ kho riềng trứng gà chiên ngải cứu ngon thanh long nấu tôm tom xao thom ngon Miền Bắc tom lan bot chien gion trà gừng thịt cuốn măng tây trứng nướng công thức cá thu sốt cà chua tom xao kieu han quoc trứng muối hấp thịt Hà Ly mốt cach nau banh canh gio heo tom hoang kim tom xao bong thien ly dau hao sườn hầm đậu đỏ tom rang thit ba chi mon ca hoi ngon ba bau an gi tom sot ca chua banh ngo bánh gato nộm thịt bò tom hum binh ba lò bánh chuoi bánh táo thơm ngon tom rim nuoc dua tom xao che hat sen bach qua ngon tom kho tieu crepe ngàn lớp cua sốt ớt tom lam ruoc tom nhoi ca chua ngon cháo lươn xứ nghệ tom rim man tom nuong thom ngon Dua món tom lan bot ngon Sủi cao tom rang thit keu hue ngon tom xao thap cam cá thát lát nướng lụi tom kho an nhanh tom xao bong thien ly ngon christine hÃƒÆ tom rim nuoc dua tuoi Da lợn tom lan bot cach lam ech xao xa ot tom rang khe Cach lam nuoc ep dua tom nuong muoi nuoc sot tom rang muop dang nhoi thit tom chien trung muoi ngon tom chien trung vit muoi tom xao sau thom ngon tom chien bot tom rang ngon tom nuong rau cu tom hap trung ngon tiệm bánh mì phố cổ Mùa bắp nếp chảy nước mắt tom chien tia to rong bien Qua bi tom chien bot thom tom hap dau hao tom chien gion tom tom cuon tom chien sot chanh day tom hap ngon cà chay thuc an nhanh thuc don lowcarb tom chien thom ngon thuc don thanh dam tom hap thom ngon thuc don moi ngay thuc don nau nhanh tom chien me kem gekato lam ga nuong thuc don hom nay cach lam cocktail tinh yeu thuc pham ky nhau