Cá hồi nướng sốt kem. Hướng dẫn chế biến thành công món cá hồi nướng sốt kem ngon đến mê mẩn.
Cá hồi nướng sốt kem, hướng dẫn làm món cá hồi nướng sốt kem thơm ngon

Vẫn nằm trong chủ đề các món ăn về cá hồi, hôm nay mình sẽ tiếp tục hướng dẫn các bạn thực hiện món cá hồi nướng sốt kem thơm ngon, đúng vị nhé. ^^.

Nguyên liệu cho món cá hồi nướng sốt kem

  • Cá hồi: 4 lát
  • Bơ: 20gr
  • Hành lá
  • Tỏi khô: 3 tép
  • Rượu vang trắng: 30 ml
  • Dầu oliu
  • Whipping cream: 80 ml
  • Nước cốt chanh: 2 muỗng
  • Gia vị: tiêu, muối, bột ngọt
  • Rau thìa là, ngô ngọt, súp lơ trắng hoặc xanh.

Cách chế biến món cá hồi nướng sốt kem

  1. Cá hồi, rửa thật sạch, có thể dùng khăn giấy thấm cho mau khô.
  2. Mùi tây, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  3. Tỏi giã nát, lọc lấy nước, ướp cá cùng với tỏi và các gia vị: Tiêu, muối, bột ngọt trong 20 phút cho thấm.
  4. Cho dầu oliu vào nấu nóng, bỏ cá vào chiên vàng các mặt lên, trong lúc chiên nhớ để nhỏ lửa, khi chín gắp cá ra đĩa, để riêng.
  5. Tiếp tục cho bơ vào chảo vừa rán cá, cho 1 chút muối, whipping cream. Khi sôi, cho nước cốt chanh vào, quấy đều. Cho cá vào hỗn hợp trên, để tầm 5 phút cho thấm, bày cá ra đĩa, rắc mùi tây và hành lá lên trên. Có thể ăn kèm với ngô ngọt và súp lơ trắng ( đã luộc chín).Cá hồi nướng sốt kem cá hồi nướng sốt kem Lạ miệng với món cá hồi nướng sốt kem ca hoi nuong sot kem

Món ăn này rất dễ làm, lại nhanh được thưởng thức nữa, hơn nữa nếu như bạn không có lò nướng thì có thể thay bằng chảo rán thông thường mà không bị ảnh hưởng tới chất lượng của món ăn ^^. Mong các bạn ngon miệng.

Ngoài món cá hồi nướng sốt kem như mình đã chia sẻ ở trên, các bạn có thể tham khảo thêm công thức nấu một số món ăn ngon khác tại đây nhé :). Vây cá hồi xốt kem hay món mỳ Ý sốt kem hải sản cũng rất hấp dẫn nữa này.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chả cá thì là viên xiu mai tom mon chay ngon Sinh tố xoài thạch dừa tươi mát thạch dâu xôi gà nấu lạc trang mieng kieu Nhat dưa hành Óc heo lam pho bo 水煮鱼的做法 oc buou nhoi thit chien bánh phủ chocolate măm canh ga muffin ngon ốc hút xào sả ớt tra vai giai nhiet canh ngon ngay he Nếm thử thức uống truyền thống mùa bún thang đầu năm món Bắc cach lam mon suon chua ngot banh trung thu nuong thịt heo ba chỉ rim gà kho sẠchao mong gio chan ga ngon mam ruoc ngon dò bắp hạt Sắp xoai dam Qua ca boc muoi dut lo cà rau bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị Công ech rim nuoc dua dong cơm tam tơ lam ruou mai que lo kem chuối phủ hạnh nhân râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế công thức bánh hoành thánh chiên sườn rim nước tương cach lam nam tuoi om cach lam cha ech salad ngon thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây bánh mì kim chi lá xương sông thach rau cau dua đậu phụ hấp bắp chuối kho cơm ruốc nắm tôm äeo Chè HÃƒÆ u trung boc com red velvet cÃƒÆ chua tự may Rượu Cocktail bánh mì jambon gỏi cóc com chien trung han quoc mứt chùm ruột Canh bánh bao nhân khoai lang tím máy ảnh hà nước táo dưa hấu dau que hap Thơm ngào ngạt thịt trâu nướng Lang lam ga nuong các món chè ngon lam ba roi ngam nuoc mam củ sen trung muoi bánh Paté Chaud Liên Ròm cá cờ sốt trái cây chè chuối cốt dừa ngon bò nấu khoai chẠgà xay nhai Món Bánh banh quy ba mau an my y sot thit bo hat de nau gung ngon cach lam mon ga roti nghêu ăn với mì chè dưa vàng kệ tủ christine hà cach lam ga ran kfc lam khoai tay nghien tom chien me banh chocolate donut công thức chả lụa chay bữa ăn thanh mát Giò bang cuon lươn chien xù cà ri tôm nước dừa cach chien ga sot sua chua lam cÃƒÆ bánh ngọt ngon Tráng miệng tuyệt với chocolate mousse bánh xoài sốt mì ý cach lam banh chao Nhừ Giúp cach nau canh chua ca ngat thố ba chi nuong công thức bánh tráng xúc nấm đậu Món Luộc Đặt bánh chưng bánh tét Tết ở Sài thit cua tron thi la sinh to bi do ngon tom chay sot nam hat sen thom ngon Cá điêu hồng soda chanh tươi hội an kem bí đỏ khoai sấy xao thịt nau xoi ngon cach lam gan bo nau dưa Ga hap sa Đậu bắp trẻ thịt gà xào bắp Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa 24 Thái Lan