Cá hồi từ lâu đã là nguồn thực phẩm hấp dẫn bởi vị thơm ngon, giàu vitamin A,D,E và nhiều vi chất quý khác, đem bọc giấy bạc nướng trong 10-15 phút bạn sẽ có món cá hồi hấp dẫn
Cá hồi nướng giấy bạc

Nguyên liệu cần có:

Bông cải

  • 1 cái bông cải xanh
  • ½ (một phần hai) muỗng súp dầu ô-liu
  • 1 tép tỏi băm thật nhỏ
  • Muối và hạt tiêu đen xay

Cá hồi

  • 700 gram phi-lê cá hồi không da
  • 1,5 muỗng súp sốt  mayonnaise
  • 1,5 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 1 nhúm vỏ chanh bào nhuyễn
  • 1 tép tỏi băm thật nhỏ
  • Muối và hạt tiêu đen mới xay
  • 60 gram bơ bào mịn
  • 1 muỗng súp vụn bánh mì
  • 1 muỗng súp rau mùi tây băm thật nhỏ
  • 1,5 muỗng cà -phê vỏ chanh
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê húng tây khô
  • 1 ½ (một phần hai) muỗng canh dầu ô-liu
  • 1 quả chanh thái lát
Hướng dẫn cách làm:
Cá hồi, bông cải nướng

Cá hồi, bông cải nướng

  • Bông cải cắt miếng vừa ăn, rửa thật sạch, để ráo rồi đem ướp với tỏi băm, dầu ô-liu, muối và tiêu.
bông cải xanh

bông cải xanh

  • Cá hồi thái miếng lớn, dùng khăn bông lau khô, đem ướp muối, tiêu.

cá hồi

  • Trải tấm giấy bạc trên mặt phẳng, quết một lớp mỏng dầu.

Trải-tấm-giấy-bạc-1

  • Xếp bông cải xung quanh cá.
  • Trộn hỗn hợp sốt  mayonnaise, nước cốt chanh, vỏ chanh bào nhuyễn, tỏi băm, vụn bánh mì, rau mùi tây băm, vỏ chanh, húng tây và dầu ô-liu.
  • Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (khoảng 200 độ C).
  • Sau đó, quết hỗn hợp sốt mayonnaise lên cá, quết thêm chút dầu ô-liu rồi cho khay vào lò  nướng khoảng 15-20 phút.

Xep bong cai

  • Tắt lò, cho cá ra, xếp lát chanh lên bề mặt trang trí. Dùng nóng.

Mong bạn ngon miệng!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bong cai va ca hoi nuong ca hoi bong cai nuong ca hoi bong cai nuong ngon cach lam ca hoi bong cai nuong

mam co cung ram than danh lam mi xao rau cai">cach lam mi xao rau cai bo cuon ngon món ngon Sài Gòn cach lam banh tai yen đẹp mắt> Cún Khang Thịt bò sốt hành cha gio kiwi ổi bao tử thịt bì chiên giòn trân châu cà chua Thit vit hến nấu rau củ Đậu hủ lướt ván gia vị cánh mày râu BANH CHUOI súp sữa bánh mì Mon xao ngon che cu sen bo luong ngon Mut Nhừ Tráng miệng bánh dừa thạch sữa xoài trứng càng sốt dau khoai lang chiên cua chien gion bánh ngon cho giáng sinh o quảng sac com tom cuon bi xanh so tay nau an ứng dụng phu Cách nau che đậu phụ tứ xuyên các món quay bánh nướng cacao CÃƒÆ Kho trứng sốt cay lòng cách làm bánh dẻo dan bò bọc viên xôi cach lam canh rong bien bi do ca sot sinh tố trái cây lạc thở Ý Tưởng ông già noel bằng dâu tây bánh sầu riêng chiên cach uop thit Lau ca dieu hong kiểu mon an ngon cho be nem chua chien rau cau la dua nuoc cot dua há cảo nhân thịt kem dau tam patê gân Thịt Heo xào Khoai tây chiên bánh trung thu nhân bí đỏ cah lam panna cotta ăn là ghiền ga xao hung que Thạch ba màu xinh xinh dễ thương Xôi gấc vài bánh rán nhân đậu cach lam banh crepe yen mach chè mì nui đậu xanh hap rau sam xao toi cach lam com hat sen thi nâu ăn đậu hũ chay rang muối canh giò heo nấu măng sườn ngon túi giấy thach Những món ăn cứ chiều chiều nhắc bò xào bông mướp Bun tom tho ngu vi cach lam banh cuon sau rieng sốt Tonkatsu Thịt chiên giòn chấm sốt Món lòng đá thuoc cháo sườn bí ngô Cách chọn vịt ngan ngỗng Suon nuong gà kho bột quế Cà Kho op Ga ac tiem mâm cỗ truyền thống cach lam canh nam dau hu ot bốc hơi cach lam man dam Hai Cách làm bánh xèo cá chiên sốt me mùi panna banh khoai môn chiên gion cá tầm cách luộc gà Chanh Muối pasta ca bong pat mochi nhan hoa qua