Cách làm cá hồi nướng giấy bạc giản đơn và chỉ cần nghe qua tên gọi bạn cũng có thể hình dung ra dụng cụ nướng cá là gì rồi đúng không
Cách làm cá hồi nướng giấy bạc theo phong cách truyền thống

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá hồi phi lê: 300g
+ Cà chua bi: 5 quả
+ Hành tây: ½ (một phần hai) củ
+ Dầu oliu: 2 thìa
+ Lá oregano, húng tây, hành lá
+ Gia vị: muối ăn, hạt tiêu, đường cát trắng.

Cách làm cá hồi nướng giấy bạc theo phong cách truyền thống

Cách làm cá hồi nướng giấy bạc

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp cá hồi

  • Cá hồi bạn mua về đem rửa that sạch lại rồi dùng khăn giấy lau miếng cá hồi cho khô hết bề mặt thịt cá rồi dùng dao thái cá thành từng miếng dày khoảng chừng 2 cm.
  • Sau đó ta cho các loại gia vị gồm: dầu oliu, 1 muỗng cà phê muối ăn, 1 muỗng hạt tiêu, 2 muỗng rượu vang trắng vào ướp cá chừng 15 phút.

Bước thứ hai(2): Sơ chế rau củ qủa

  • Hành lá, húng lìu bạn nhặt sạch và rửa thật sạch rồi vớt ra rổ để ráo nước.
  • Hành tây bóc sạch hết vỏ, rửa thật sạch và dùng dao thái thành hạt lựu.
  • Cà chua bi bạn ngâm với nước muối rồi mang rửa thật sạch, lấy dao thái là 4 phần.
  • Hành lá, húng tây, lá oregano bạn nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc ngắn vừa.

Bước thứ ba(3): Tiến hành nướng cá hồi với giấy bạc

  • Đầu tiên bạn cho các loại gia vị gồm: muối ăn, đường cát trắng và dầu oliu vào hỗn hợp rau củ quả rồi trộn thật đều lên.
  • Sau đó bạn xếp rau củ vào trong tờ giấy bạc rồi cho cá hồi vào, rắc lá gia vị các loại lên trên cá hồi rồi xoắn cho thật chắt 2 đầu giấy bạc lại.
  • Tiếp đó bạn cho cá hồi vào trong lò nướng và tiến hành nướng khoảng chừng 25 đến 30 phút ở nhiệt độ khoảng 200 độ C là cá hồi chín vàng đều.
  • Khi bạn thấy cá hồi chín, thì bạn lấy cá hồi ra khỏi lò nướng rồi tiến hành bóc lớp giấy bạc bên ngoài ra và rắc hạt tiêu xay vào cá hồi và thưởng thức nhé.

Cá hồi nướng giấy bạc chính là thành phẩm bạn thu được, bây giờ bạn chỉ cần bưng đĩa thức ăn ra mâm cơm, mời các thành viên trong gia đình thưởng thức vị mềm ngọt thơm phức của món ăn này. Và hơn hết với tài nấu nấu ăn siêu phàm của bạn món ăn sẽ tạo nên một làn gió mới cho ẩm thực Việt Nam nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Cốm rang ChẠcà Gà hầm cách pha mắm gừng Cá hố ma cÃƒÆ chien cach lam bánh xu xue meo vat Cách nấu xôi Sà ŠGiÃƒÆ Bánh canh ghẹ hấp dẫn người Sài Gòn Rong Nhẹ Cá chiên 2010 cách lam banh nhan tỏ tình Ga nướng Đồ dùng thánh Dưa món May và GIà Dau xanh tá c Nau che cå² dau hu xao cay thạch lá nếp và sữa tươi Thạch hai Giáo 5 món trộn thanh mát ngày hè pha nước chấm kiểu thái Mách GÃƒÆ chien cơm chiên dưa thịt bò một Ech Ga hầm chua cay làm cơm trộn Pate Lý bun gao xao ngheu ngon Dau den Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế Bất ngờ với củ Quý thịt lợn nướng Hàu mục chesse ngon hành lá bánh mỳ chuối chiên mứt vỏ trái cây Pâte salad bo tom ngon DUI ga tÃƒÆ cach nuong tom ngon thịt bò luộc công thức canh hến nấu rau muống sofa cach nau banh bong lan chanh Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức hải sản hấp hành tỏi trái cây ép bun chay ngon cạch lam tai heo ngam dấm món đậu kho thịt CẠo củ cải xào trứng gà Từ Thịt bò cac cach bo dua hau cúc cach lam bap bo tiem thuoc bac cốc tai pina colada cach lam che chuoi hap nau hoanh thanh làm thịt lợn muối cach lam sushi banh my hướng dẫn nấu ăn cốt ám trứng hấp tôm cach pha tra sua Tran chau xa lach bo nuong thịt heo kho mini mục Cá viên cai cuon sot nam ngon mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên Phù Sa Có soup chẠcua măng tây cua Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Trung Quốc Muối ớt Bánh ú nước tro cach nau canh ga ham Che thach cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật xoi cho mont blanc cach lam cu sen tam sac giá banh pie bo dau phong sa lát trái dưa hấu nướng bánh quy gừng Cá tràu nướng lụi ca um ech nau ca ri ngon cÃƒÆ loc hap bau bo chien gion ngon ga nuong dau tam xôi khoai mì lá nếp cẩm Cá thu sushi thit nuong xa xiu ngon thuc đon mon ngon đàn Ẫm thực cá hồi sốt nui xào gà kiểu thái