Cá Salmon xưa giờ mình toàn được ăn sống hoặc nướng nhưng thịt cá khô cứng ăn ko ngon. Hôm nay, mình đổi chút khẩu vị cho món cá Salmon được thơm ngon và khi ăn thịt cá vẫn giữ được độ mềm tuyệt đối. Món này ăn kèm với cơm hay bánh mì đều ngon .
Cá hồi lúc lắc

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram cá hồi
  • 1 lọ tương bò lúc lắc
  • Hành tây
  • Hành lá
  • Nước tương
  • Muối
  • đường hoặc bột nêm
  • Tỏi
  • Hành phi.
Hướng dẫn cách làm:
Cá hồi lúc lắc

Cá hồi lúc lắc

  •  Đầu tiên rửa cá cho sạch, để thật ráo.
  • Sau đó cắt cá thành những cục vuông nhỏ khoảng 2*2cm.

  • Lấy ½ (một phần hai) lọ tương bò cho vào phần cá hồi thái  miếng vuông. Dùng đũa nhẹ tay trộn thật đều.
  • Sau đó để đó 30 phút cho thấm hoặc bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.

lo tương bo lúc lac

  • Tỏi băm thật nhỏ.
  • Hành lá rửa thật sạch cắt khúc .
  • Hành tây cắt múi.
  • Bắc chảo lên bếp,  cho dầu ô-liu vào, dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho hành tây vào đảo cùng.
  • Tiếp đến cho cá hồi vào, đảo nhẹ và nhanh tay, nêm 1 muỗng cà-phê nước tương, 1 muỗng cà-phê đường, muối, hạt nêm cho vừa ăn.
  • Khi đảo cá hồi thấy cạn nước, bạn có thể thêm chút nước ấm. Vặn lửa lớn, đảo đấn khi miếnh cá săn nước rút cạn. tắt lửa cho tỏi và hành vào.
  • Dọn ra đĩa thêm chén muối tiêu chanh hoặc nước tương pha chút tương đỏ .

Mong bạn ngon miệng với món ngon này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca hoi luc lac cach lam ca hoi luc lac luc lac ca hoi

thịt gà mon ga kho dua KHO THIT cách làm mì trứng tươi Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Và giÃƒÆ cải trắng muối cach lam tom xao cu sen bánh donut Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi canh ga sot món ngon dễ làm Canh trứng bắt mắt chicken nuggets Vỏ gia do kheo ca khô suon truu ham ca ngon lá sen tôm bọc mè mùa đông sấu ketchup sandwich bánh kem vị chanh cach nau xoi vo cong thuc pho bo Mứt dừa trung ca chien ngon canh chả cá nấu măng món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt trứng cuộn bún chả bò nướng sả ngon kem hương cam cach lam xuc xich thit heo bánh mì ngô Ô mận xào gừng sốt cà chua Me gà cập Coca banh mẠn banh pizza mini ngon Tối nay nhà mình ăn gì ca cuon cach lam chuoi nêp nuong ý ruốc cá Củ cải muối vang cách mix sinh tố xoài tôm chiên ngæ chè bột lọc khoai lang miến xào măng mực Hà Ly canh cà cà chua dứa sấy làm bánh rây Hu ăm thưc món ăn vỉa hè canh đậu hũ chay cach lam bo thung miến xào cach lam pho cuon dưa món ngũ sắc Bánh Cupcake hành xôi chả CƠM mai bánh ngải cứu công thức rau muống xào bạch tuộc khấu Goi cuon banh tart bi do som canh nam dong co ngon cá ba sa mon cha ca ro súp phô mai súp lơ Là m suon nuong ngu vi cookies sừng bò mi xao thap cam nguyễn thanh cua xao ngon cach lam mi trộn Cách làm sườn nướng mon ngon Ha Noi chế biến bào ngư chả gà chiên thập cẩm gỏi thịt gà trộn mọi tiêm LẨU thịt bò xào đậu canh kim chi củ cải Lam gio bánh pie chanh mà t thịt gà nấu mì Phà dầu trái gấc banh bao xa xiu bá ƒ Quốc giò heo nướng Thưởng thức các món ăn Thái tại Hà Tôm kho Lau ca thác lac Thit bo kho rau củ xào miến Tráng Miệng dau hu kho thit Viện che bien ga ta bánh sandwich đậm đà Nấu canh kim chi chà hẠp bánh bao chiên boˋ Cà rốt muối chua