Món cá hồi sẽ thơm ngon hơn khi đi kèm với nhiều gia vị như mù tạt, lá sage và thyme, rượu vang trắng.

	Cá hồi chiên sốt mù tạt ngon khó cưỡng

Cá hồi chiên sốt mù tạt ngon khó cưỡng
  Nguyên liệu gồm có:
Cá hồi chiên sốt mù tạt ngon khó cưỡng
- 300gr cá hồi - 4 muỗng cà phê dầu ô liu - 1 muỗng canh bơ đun chảy - 3 tép tỏi bằm nhỏ - 1 củ hành khô bằm nhỏ - 1 muỗng cà phê lá xô khô (sage) - 1,5 muỗng cà phê lá cỏ xạ hương khô (thyme) - 2 muỗng canh rượu vang trắng - 200ml sữa tươi không đường - 1,5 muỗng canh mù tạt Dijon - 1 muỗng canh bột bắp + 01 muỗng canh nước lọc - ½ (một phần hai) củ hành tây - 1 nhánh xà lách và 01 trái cà chua - Bánh mì ăn kèm Cách chế biến: - Cắt cá hồi thành miếng vừa ăn, rắc muối tiêu ướp cá.
Cá hồi chiên sốt mù tạt ngon khó cưỡng
- Hành tây thái sợi ướp với 01 muỗng cà phê dấm táo + 01 muỗng cà phê dầu ô liu + 01 muỗng cà phê đường + ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu xay.
Cá hồi chiên sốt mù tạt ngon khó cưỡng
- Chảo nóng cho dầu ô liu vào, đợi dầu nóng già thì cho cá chiên vàng. Để mặt cá vàng đẹp khoảng 8-10 phút thì trở mặt kia.
Cá hồi chiên sốt mù tạt ngon khó cưỡng
- Cho bơ đun chảy vào nồi nhỏ phi cùng với hành tỏi cho thơm. Tiếp tục cho lá thơm đảo đều. Sau đó cho rượu vang trắng vào nấu trên lửa nhỏ thêm 2-3 phút rồi cho sữa và mù tạt vào khuấy cho tan đều. Hòa tan bột bắp và nước cho vào nồi nước sốt khuấy nhẹ tay đến khi sánh lại.
Cá hồi chiên sốt mù tạt ngon khó cưỡng
- Xếp xà lách và cà chua ở một góc đĩa, rưới sốt hành dấm lên trên. Cho cá hồi đã chiên vàng ra đĩa, rưới nước sốt mù tạt lên ¾ (ba phần tư) miếng cá hồi.
Cá hồi chiên sốt mù tạt ngon khó cưỡng
Cá hồi chiên sốt mù tạt ngon khó cưỡng
Cá hồi chiên sốt mù tạt ngon khó cưỡng Dùng ngay lúc còn nóng, ăn kèm bánh mì

Xuân Quế
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá hồi, sốt, mù tạt, Xuân Quế, món Âu

Chạo gà ga tiem hat sen banh bi chien lợi ích nước dừa giảm đau thịt ba chỉ nướng mắc mật cách làm món sườn rang muối dưa cải chua trộn bò href="/index.php?q= những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn"> những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn tôm xào mặn đậu phụ xào ớt chuông Sup mang cua Cách bài trí bàn ăn cho bữa tiệc cot Dua đậu hũ trứng cút cách làm mứt khoai lang cach lam tai heo ngam mam bim bim phomai canh hải sản với rau cần dua chua ngot mon tai lon chua ngot phát triển thể chất cach nau nuoc atiso phở thìn lò Đúc may vムtrứng lòng đào nama chocolate trà xanh vo kem oc que cách làm Xôi bọc thịt hấp lá sen Trang trí món ăn của trẻ nấu video day nau an ngon sakê chiên soup khoai tây lạnh Nướng gà imadethisdish Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép Thực đơn giảm cân salad bánh mì kẹp trứng nem bì heo tom hap sa la chanh Giòn mát bánh đa phết kê nem tai ba hong bữa ăn đơn giản bánh mì kẹp cá ngừ Ốc sinh to xoai bánh mỳ kẹp kem cách cuốn nem bún thịt xào miền tây huong dan lam banh chuoi ngon banh cinnamon ngon Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây canh rau bí mousse cam thom ngon thit heo kho ot bún chả tôm tôm kho đánh chè nấu từ củ sắn canh chua bò cà hà cách nấu chè sen khoai sà cà tím sốt chua ngọt cách muối chanh đào cách cắm hoa đồng tiền salad xiên que muc xao ot cay cách làm bánh quy tại nhà salad cá basa day cách làm thịt lợn khô hotpot chocolate muối cách làm chuối nướng cà ch nau pho ga pho mát ngon bot nang cách gấp túi đựng quà canh nấm nấu thịt pha trà cam bò nướng hàn quốc chè trôi nước hoa quả gỏi vịt rau củ Bánh Crep quất chuối nếp nướng бє hoc nau an ngon quẠatiso dau tay Canh sườn non cải chua cach lam ca tre kho tieu xôi vị gân bò Cá hấp cuốn bánh tráng Cai muoi chua làm bánh mì kẹp thịt bún rêu vani Các món thịt ba chỉ ngon mỳ kim chỉ 10 món du khách phải thử khi đến Việt au nau che trai cay cu cai xao thit bo banh Tart trung bánh cuộn kem mochi trà xanh list Cách làm nuoc cốt dừa cach lam chao vit lon Mạng banh khoai tay Hà nh Chè khoai lang đậu xanh ngon lành Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng BO HAM SOT VANG trái cây cách trang trí đĩa cơm hoÃng Cháo lòng Huế ngon mà rẻ