Cá hồi là một loại cá ngon, rất tốt cho sức khoẻ. Chế biến vừa chín tới là ngon nhất. Món cá ăn kem sốt bơ chanh tạo cảm giác ngon miệng và nhất là nhanh và dễ. Có thể ăn kèm rau củ luộc hoặc cơm, khoai tây đều thích hơp.
Cá Hồi áp chảo sốt bơ chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 300 Gr
  • 2 Muỗng cà phê
  • Chanh 1/3 Quả
  • Tiêu một ít
  • Muối một ít
  • Nước tương một ít
  • Tỏi một ít
  • Gừng một ít
  • Vỏ chanh/cam băm nhuyễn một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá rửa thật sạch, lau khô. Cho tiêu, muối, chanh, nước tương lên cá. Cá Hồi áp chảo sốt bơ chanh

2

Thấm đều hai mặt.  Cho bơ vào chảo, cho cá vào. Áp chảo khoảng 1 phút cho mỗi bên. 

3

Trong khi cá áp chảo. Ta làm sốt. Hoà một muỗng canh nước lạnh cùng ¼ (một phần tư) muỗng cafê bột bắp, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương. 1 muỗng cafê nước chanh. 

4

Cho một muỗng canh bơ vào chảo, cho tỏi băm thật nhỏ, gừng, vỏ cam, cho nước sốt vào.  nếm nêm cho vừa ăn.  

5

Cá chín, cho ra dĩa cho nước sốt lên. ăn nóng kèm với rau luộc hay khoai tây tuỳ thích.  Cá Hồi áp chảo sốt bơ chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

canh nấm bí đỏ Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị gÃƒÆ ham sủi cảo sườn heo rim mặn hå å banh thit bánh bao lá dứa canh cai be xanh nuoc giai khat cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo Trổi nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam da dày om cay làm bánh macarons sôi NhÃƒÆ món an thái lan thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy trung chien cuon tom tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý cháo đậu xanh dau mo sot nam Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam