Cách làm cá diêu hồng nướng kiểu Thái

Bước thứ nhất(1): Làm sạch cá diêu hồng và hành tỏi

• Cá diêu hồng bạn mua về làm sạch và rửa thật sạch, vớt ra rổ, để cá thật ráo nước.
• Tỏi và hành khô bạn bóc sạch hết vỏ bên ngoài, dùng dao băm thật nhỏ.
• Hành lá nhặt và rửa thật sạch với nước, dùng dao thái khúc ngắn chừng 3 cm.

Bước thứ hai(2): Tiến hành ướp cá diêu hồng cùng với gia vị

• Bạn cho các nguyên liệu gồm: nước sốt cá, hành tỏi băm thật nhỏ, hạt tiêu xay nhỏ, ớt bằm nhỏ và muối ăn vào một chiếc bát rồi trộn thật đều các gia vị lên.
• Sau đó bạn cho bát gia vị và tô đựng cá vào tiến hành ướp chừng 15 phút cho cá diêu hồng thấm đều tất cả gia vị.

Bước thứ ba(3): Nướng chín cá diêu hồng

• Đầu tiên bạn cho cá diêu hồng gói vào trong một tờ giấy bạc rộng rồi dùng thìa nhỏ rưới đều tất cả nước ướp lên trên khắp mình cá, và dùng tay bọc giấy bạc lại cho thật kín.
• Sau đó bạn cho cá đã bọc giấy bạc vào trong lò nướng và tiến hành nướng chừng 25 phút là cá chín vàng nhé.

Ngày đông lạnh giá cùng là thời điểm những món nướng được sử dụng rất nhiều trong thực đơn của gia đình. Và với món cá diêu hồng nướng kiểu Thái bạn cũng sẽ có thêm sự lựa chọn tuyệt hảo nữa nhé. Mình tin rằng nếu một lần thưởng thức bạn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon độc đáo của món ăn này đâu nhé.