Cá cuộn rong biển là món ăn giản đơn nhưng hấp dẫn sẽ giúp bé thích thú và ăn ngon miệng hơn, rong biển chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin rất tốt cho sức khỏe.
Cá cuộn rong biển

Thành phần

  • 200 g cá ba sa phi lê miếng nhỏ
  • 12 tía tô
  • 12 rong biển
  • 1 quả trứng gà
  • 1 gói bột chiên giòn
  • Rau xà lách
  • Dưa leo
  • Cà chua
  • Nước mắm
  • Tiêu
  • Wasabi
  • Hạt nêm
  • Xốt Mayonnaise

Hướng dẫn

  • 1. Cá thấm khô, cắt miếng vuông 1cm, dài 6cm, ướp với 1m hạt nêm, 1/2m nước mắm và 1/4m tiêu, để thấm.
  • 2. Lá tía tô rửa thật sạch, để ráo. Lá rong biển cắt miếng vuông 6cm. Trứng gà lấy lòng đỏ, đánh tan. Xà lách rửa thật sạch, để ráo. Dưa leo, cà chua cắt lát.
  • 3. Cuộn: đặt lên miếng rong biển 1 lá tía tô và 1 miếng cá, cuộn tròn lại.
  • 4. Pha bột chiên giòn với lòng đỏ trứng và nước lạnh thành hỗn hợp sệt.
  • 5. nấu nóng dầu, nhúng cuộn cá qua hỗn hợp bột chiên giòn rồi chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Trộn xốt: trộn thật đều 2M xốt Mayonnaise với 1/4m wasabi.
  • 6. Xếp xà lách, dưa leo, cà chua ra dĩa, xếp cá chiên lên trên, khi ăn chấm với xốt Mayonnaise trộn wasabi.

Thông tin thêm:

Lau cá thật khô trước khi ướp để cá không ra nước.Pha bột chiên giòn không quá sệt để bột chỉ áo 1 lớp bên ngoài.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên