Cách làm cá cơm lăn bột chiên giòn

– Làm sạch cá, rửa thật sạch rồi để ra rổ cho ráo nước.

– Ướp cá cùng với đầu hành thái nhuyễn và chút hạt tiêu.

– Đảo đều và nhẹ tay tránh cá bị nát, sau đó để một lát cho cá thấm gia vị.

– Khuấy tan bột chiên giòn cùng 160ml nước.

– Nhúng cá vào bột chiên giòn để bột bám đều quanh cá.

– Bắc chảo dầu lên bếp, nấu sôi dầu rồi vặn nhỏ bớt bếp lại.

– Thả cá vào chảo chiên vàng đều là được.

– Dọn cá ra đĩa, chuẩn bị sẵn thêm mắm chấm nữa là hoàn thành.

Cá cơm lăn bột chiên giòn rất dễ làm, nguyên liệu giản đơn và còn rất rẻ nhé, nhưng thưởng thức thử mới cảm nhận được hương vị tuyệt ngon của món ăn này đó nha.