Cá cơm kho xơ mít ngon, dai dai và không tanh khiến cho mọi người ai cũng thích thú sẽ là món ăn mà bạn có thể chế biến cho cả nhà thưởng thức đấy. Sau đây là cách làm món cá cơm kho xơ mít dân dã mà cực thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp mà Naungon.com muốn trình bày! Cùng xem nhé!
Cách làm món cá cơm kho xơ mít dân dã mà cực thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp

Thịt cá cơm chắc, kho với xơ mít hơi cay cay, mở nắp nồi ra thơm ngào ngạt mùi mít vô cùng hấp dẫn. Cá cơm kho xơ mít không tanh, là gợi ý tuyệt ngon cho bữa ăn ngày lạnh.

Cách làm món cá cơm kho xơ mít dân dã mà cực thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp phần 1

Nguyên liệu cho món cá cơm kho xơ mít

  • 300gr cá cơm
  • 1 bát con nhỏ xơ mít
  • 2 múi mít, bỏ hạt
  • Hành khô, đường, nước mắm, muối, ớt trái
  • Ớt bột và tiêu.

Cách kho cá cơm với xơ mít

  • Cá cơm mua về rửa thật sạch, để ráo rồi vẩy vào khắp thân cá khoảng 1 muỗng cà phê muối, ướp trong khoảng 30 phút. Hành khô bóc vỏ, xắt lát mỏng.

Cách làm món cá cơm kho xơ mít dân dã mà cực thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp phần 2

  • Xơ mít tước sợi, múi mít bỏ hạt, tước sợi.

Cách làm món cá cơm kho xơ mít dân dã mà cực thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp phần 3

  • Làm nóng 2 muỗng cà phê đường và 3 muỗng súp nước lọc trong nồi đất kho cá, nấu sôi đến khi đường ngả màu cánh gián thì cho hành khô vào phi thơm.

Cách làm món cá cơm kho xơ mít dân dã mà cực thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp phần 4

  • Xếp cá vào nồi, thêm khoảng 2 trái ớt, 1 muỗng cà phê nhỏ ớt bột và 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường.

Cách làm món cá cơm kho xơ mít dân dã mà cực thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp phần 5

  • Tiếp tục thêm xơ mít vào nồi.

Cách làm món cá cơm kho xơ mít dân dã mà cực thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp phần 6

  • Đặt nồi lên bếp đun lửa lớn, đến khi cá cơm sôi bùng thì giảm xuống lửa nhỏ đun tiếp, thỉnh thoảng cầm nồi đất lắc đều để gia vị được thấm vào cá cơm và xơ mít.

Cách làm món cá cơm kho xơ mít dân dã mà cực thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp phần 7

  • Khi đun bạn tuyệt đối không châm nước lạnh vào nồi cá kho và không đậy kín nắp nồi. Đun lửa nhỏ để cá thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn; đun đến khi nước kho cá cơm sền sệt lại thì bạn tắt lửa, rắc ít hạt tiêu lên bề mặt cá rồi lấy ra đĩa, dùng với cơm nóng.

Cách làm món cá cơm kho xơ mít dân dã mà cực thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp phần 8

Món cá cơm kho xơ mít đậm đà cho ngày giao mùa lành lạnh, ăn với cơm trắng thì ngon lắm đấy!

Cách làm món cá cơm kho xơ mít dân dã mà cực thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp phần 9

Ngoài món cá cơm kho với xơ mít, còn có món thịt ba chỉ kho xơ mít cũng quá ngon nữa.

Cách làm món cá cơm kho xơ mít dân dã mà cực thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp phần 10

Cách làm món cá cơm kho xơ mít dân dã mà cực thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp trên đây thật giản đơn và nhanh chóng phải không nào? Mong các bạn thành công và có món cá kho xơ mít thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

hạt dẻ cười chữa canh lươn bánh nếp chiên ngào đường cách luôc khoai mì dot bi xao BAnh trung thu kẹo chan bò món ăn từ gà cá kho dưa Nom Bap cai Tim cach lam muc muoi ga xien que nuong sa ngon cuon com chien duong chau công thức miến nấu thịt nấm rơm treo gato Công dụng thần kỳ của lá chè xanh banh công thức nấu ăn Thịt nướng sả trÃƒÆ giang nước cach xao bun ngon Canh rong bien lạc sinh to xoai cam ngon Bùn bo sữa lê và bắp sườn non rim mặn thịt xíu mại viên Cải chua Thuoc quà Banh ich Khóm mít bánh cùi dừa khoai chiên giòn cách ủ sữa chua chao vit bun kho banh khoai mi nuonghp?q=giản đơn bánh gói">giản đơn bánh gói món ăn từ khoai tây làm banh khoai môn chè bột báng đỗ xanh khoai tay ham thit heo nuoc dua Uc ga canh rau dền vien cu nấu cháo kê Tam thit nhiem giun san thà i lan Cà Nuong giỗ huong dan lam my lanh han quoc sữa chua thập cẩm thịt heo cuộn giá đỗ nạm bánh bao nhân kim chi Hạt sen bí quyết giảm cân hiệu quả bà nh pie Banh bông lan cà phê trà xanh đột quỵ lần banh cuon cach lam nộm rau muống pizza hoa qua sườn cốt lết chiên lam banh kem sinh nhat ГЃ Chả chay kem mùa hè hệ rau câu nhiều lớp là ch cách làm chè tôm bánh sữa dừa hoa mai Kẹo cu đơ bánh lokshen kugel chao ngon thòm mut bi dao Chanh Vit cach lam thit heo cach lam kem sua dua tart Bánh bèo chén xứ Huế mt chuối dong công thức mứt chanh trứng công thức cá hấp trà mật ong chanh Ca nướng Túi Xách vua đầu bếp Xiu hơi cach lam cuu nuong khoai lang chien xoài nấu bột báng 15 qua mắc mật Ä i chá măng nấu trứng bọc Tôm Nem banh bong lan bo ngon cháo hải sản ướp sườn bữa Ăn Sáng quyển MẠnhừ làm mứt với chùm ruột pha trÃ